Descobrir comida de rua filipina: 17 pratos de rua para experimentar nas Filipinas

Se está familiarizado com este blog, então já sabe o quanto gostamos de comer comida local quando viajamos. Muitas dessas viagens envolvem comida de rua, que em muitos países, tem a reputação de ser menos que higiênica. As Filipinas é um desses países.

Criados em Manila, fomos condicionados a não comer (demasiado) comida de rua filipina por causa da sua reputação de ser insegura e pouco higiénica. Se você cresceu em Manila, então você provavelmente já ouviu as mesmas lendas urbanas sobre a comida suja de rua Pinoy. E se você acreditou nessas histórias como nós acreditamos, então provavelmente você também já jurou que não come comida de rua.

Mas se a comida de rua filipina é supostamente suja e perigosa, então por que não temos nenhum problema em comê-la no exterior? As ruas de Hanói, Penang e Hong Kong não são mais limpas do que as de Manila, mas lá estamos nós, alegremente, a choramingar taças de macarrão à beira da estrada. E nem uma vez ficamos doentes.

Se não temos problemas em comê-lo lá, então por que não podemos comê-lo aqui? Temos sido injustos com a comida de rua filipina? As histórias são todas falsas? Tem sido tudo uma conspiração inventada por alguma sociedade secreta de CEOs de restaurantes?!

Essas são as perguntas que procuramos responder com este post. Como filipinos nascidos no estrangeiro que vêm às Filipinas para descobrir suas raízes, Ren e eu caminhamos pelas ruas de Manila para descobrir, ou devo dizer, redescobrir nossa paixão pela comida de rua filipina. Aqui está o que encontramos.

Balut

Organizei esta lista por ordem alfabética, por isso é pura coincidência que comece com uma das mais infames comidas de rua filipinas – o balut.

Para os não iniciados, o balut é um ovo fertilizado incubado durante 14-21 dias, cozido, depois comido directamente da sua casca. É tipicamente feito com ovos de pata, especificamente ovos de pata nativos ou Pateros, mas também pode ser feito com ovos de galinha se o primeiro não estiver disponível.

Quando se trata de comida de rua filipina adequada apenas para os ousados, o balut está indiscutivelmente no topo da cadeia alimentar filipina.

Frankly, eu cresci a comer balut, por isso não o acho nem um pouco desmotivante, mas muitas pessoas acham, incluindo filipinos. Ren, por exemplo, adora a “sopa” e a gema mas não toca no embrião.

Dependente de quanto tempo está incubado antes de ser cozido, você vai encontrar balut com o embrião em diferentes estágios de desenvolvimento. Diz-se que o período ideal de incubação é exactamente de 17 dias. Nessa fase, o embrião é completamente mole e irreconhecível, excepto pelas suas penas em desenvolvimento.

Mas eu tenho embriões muito maiores que já se assemelham a patinhos! Esses normalmente têm ossos e bicos mais duros e são mais difíceis de suportar, mesmo para os comedores de balas temperadas. Não para te enojar (se ainda não o fiz), mas lembro-me de comer um com um bico já desenvolvido. Era difícil então tive que cuspir.

Balut é muitas vezes temperado com sal e/ou uma mistura de pimentão, alho e vinagre, mas eu sempre comi como está. Nós filipinos sabemos como o balut pode ser um pouco fora de moda para muitos turistas, por isso gostamos de desafiá-los a comê-lo. A maioria dos frangos de fora.

Você também pode se deparar com uma versão de balut chamada “penoy”. Estes são os ovos de balut que não se desenvolvem corretamente após 9-12 dias. Balut penoy é como um ovo cozido, sem separação entre a gema e a clara do ovo, como um ovo semicircado ainda com a casca. Pessoalmente, prefiro o verdadeiro.

Banana Q / Kamote Q

Banana Q (ou taco) não assusta ninguém. É uma banana-doce frita, coberta com açúcar mascavado e caramelizado. Igualmente popular como comida de rua filipina e como um lanche feito em casa, é algo que muitos filipinos cresceram a comer.

Ren não tocou no balut mas aqui ela está toda tonta para comer a banana q. Como descrito, muitos filipinos cresceram a comer banana q em casa para merienda (lanche do meio-dia) ou como um lanche depois das aulas, por isso é algo que muitos de nós pensamos com carinho. É um lanche filipino reconfortante que nos traz de volta à nossa infância.

As bananas usadas para fazer banana q são chamadas de saging na saba ou saba bananas. São frequentemente usadas na culinária filipina para fazer sobremesas como turon, halo-halo, minatamis na saging (banana com molho de caramelo), e maruya (frita de banana). Eles são até usados para adicionar doçura a pratos saborosos como arroz a la cubana e pochero.

Isto pode parecer estranho para alguns ocidentais, mas nós filipinos temos um tipo de ketchup feito com bananas saba. Chamado de ketchup de banana, é uma versão adocicada do ketchup normal que foi inventada durante a Segunda Guerra Mundial devido à falta de tomates. Hoje, é indiscutivelmente mais popular que o ketchup de tomate e é um condimento perfeito para alimentos oleosos e fritos.

Kamote q é uma versão de banana q feita com camote ou batata doce.

Buko

Buko é a palavra tagalo para coco jovem. Eu vivi nas Filipinas a maior parte da minha vida e nunca pensei em buko como um tipo de comida de rua filipina, mas acho que se pode dizer que é. Além de ser usado na culinária filipina, buko fresco vendido em carrinhos de madeira é uma visão comum nas Filipinas, mesmo em grandes cidades como Manila.

Vendedores de buko vão cortar o coco na sua frente e servi-lo com uma palhinha para que você possa bebê-lo na hora. Se você não quer um coco inteiro, muitos vendedores também oferecem suco de buko feito com leite condensado e filamentos de carne de coco recém ralada.

Eu realmente prefiro este último porque normalmente é servido gelado, mas eu acho o suco de buko fresco refrescante mesmo à temperatura ambiente.

Eu não sabia que isto estava crescendo, mas o suco de buko é dito que é muito bom para você também. Além de ser uma excelente maneira de se manter hidratado, também é conhecido por prevenir pedras nos rins, reduzir os níveis de açúcar, regular a pressão arterial e melhorar a digestão.

Bulaklak

Este é um interessante prato de comida de rua filipino, mesmo para os locais. Bulaklak refere-se a carne de porco ou mesentério. Refere-se às dobras de tecido que prendem os intestinos delgados à parte de trás da parede abdominal.

O que torna esta bulaklak particular interessante é a forma como é cozinhada. Bulaklak é normalmente servido como um prato frito chamado chicharon bulaklak.

Eu nunca vi o chicharon bulaklak ser servido como comida de rua, mas é um dos pratos mais populares de comida de bar filipino. Vá a qualquer bar filipino e provavelmente encontrará chicharon bulaklak no menu.

Esta versão em particular, no entanto, chama-se inihaw na bulaklak, o que significa que foi grelhado em vez de ser frito. Eu não sei de onde ele se originou, mas ele não é tão ubíquo quanto chihcaron bulaklak.

Como muitos filipinos, Ren e eu crescemos comendo chicharon bulaklak, mas nós tivemos nosso primeiro sabor de inihaw na bulaklak há apenas alguns anos atrás em Bulacan. Recentemente, vimos um par de barracas de parques alimentares em Manila servi-lo, então a tendência pode estar pegando em.

Como você esperaria, não é crocante como a versão frita, mas é fumegante, menos pecaminosa, e tudo tão delicioso com cerveja.

Empanada

Como em muitos países de língua espanhola, empanada é popular nas Filipinas. Os recheios variam muito, mas as empanadas filipinas contêm frequentemente carne moída (bovina, suína ou de frango), batatas, cebolas, cenouras, ervilhas e passas embrulhadas em massa cozida ou frita.

Não tenho certeza se a empanada é comumente vendida como comida de rua em Manila, mas em Vigan, que é o lar do tipo mais famoso de empanada filipina, é definitivamente.

Não como outras variedades, as empanadas Vigan são de cor laranja e muito maiores. Ela recebe sua cor das sementes de achuete ou anato, que é o mesmo ingrediente usado para colorir kwek kwek e tokneneng.

As empanadas Vigan também são fritas, resultando em uma massa crocante tipo concha que é muito diferente da massa macia e semi-doce usada em outros tipos de empanadas filipinas.

Os recheios variam, mas as empanadas Vigan contêm tipicamente papaia verde ralada, brotos de feijão mungo, cenouras desfiadas, Vigan longganisa sem pele (salsicha filipina), e um ovo inteiro.

Se você assistiu ao vídeo perto do topo deste post, o monstro Vigan empanada que tínhamos foi feito com dois ovos. Como Vigan ukoy, as empanadas são tipicamente servidas com um molho de vinagre picante para ajudar a compensar a oleosidade.

Até alguns anos atrás, você tinha que ir até Vigan para desfrutar deste tipo de empanada. Felizmente, nos últimos anos, ela tornou-se mais disponível em Manila. Você pode encontrá-la em algumas barracas de parques e pequenas cadeias de restaurantes especializados em Vigan empanada.

Bolas de Peixe / Bolas de Frango

Se o balut é a mais infame comida de rua filipina, então as bolas de peixe são sem dúvida as mais icônicas. Muitos filipinos cresceram a comê-lo assim para nós, as bolas de peixe são a quintessencial comida de rua filipina. São basicamente bolas de farinha feitas com algum tipo de carne de peixe em flocos.

De todos os pratos de comida de rua filipinos que comemos para este artigo, as bolas de peixe foram as que mais me entusiasmaram. Eu saí para os EUA por volta dos 14 anos, então esta foi provavelmente minha primeira vez em quase 30 anos.

Semelhante banana q ou turon, um pedaço de bolas de peixe não era algo que você pudesse ter facilmente em casa, pelo menos não do tipo autêntico. Lembro-me da minha mãe trazer para casa bolas de peixe congeladas de supermercado uma vez, mas não eram iguais.

Para ser honesto, as bolas de peixe que tínhamos hoje eram mais parecidas com aquela variedade de supermercado. Eram mais crocantes e maiores, ao contrário das bolas de peixe macias e achatadas que me lembro dos meus tempos de escola.

Eu apontei isso para a Ren e ela concordou. Estas pareciam diferentes daquelas com as quais crescemos. Evolução da comida de rua filipina, eu acho?

Falando a evolução da comida de rua, estes também não existiam na nossa juventude. Nós ficamos surpresos ao descobrir que os vendedores de bolas de peixe de hoje também vendem bolas de frango. Eles são maiores e quase dobram o preço das bolas de peixe.

Even embora eles não sejam como eu me lembro deles, comer bolas de peixe hoje trouxe de volta uma enchente de lembranças carinhosas da infância. Ao crescer, lembro-me como os vendedores de carrinho de passeio esperavam do lado de fora da escola com panelas de bolas de peixe de fritura profunda. Nós nos reuníamos ao redor da panela e apunhávamos as bolas de peixe com finos palitos de churrasco antes de mergulhá-las em um dos três molhos.

Não sabia o que havia nos molhos naquela época, mas um molho era marrom e doce, outro era picante (vinagre com pimenta), e o terceiro era uma combinação dos dois. Eu sempre fui para o doce. Bons tempos.

Serra (Porco ou Frango)

Como bolas de peixe, isaw é um dos mais icônicos alimentos de rua filipinos. Eu não estava tão exposto a ela ao crescer, mas muitas pessoas dizem que era um lendário alimento de rua na UP Diliman. Eu li que estudantes de todas as classes sociais fariam fila para a sua isaw nas muitas churrascarias de rua perto do campus.

Isaw refere-se a intestinos de porco ou frango grelhados que são completamente limpos antes de serem cozidos, espetados, e grelhados. Na foto abaixo à esquerda está a serra de porco enquanto à direita está o frango. Como os outros pratos grelhados no espeto desta lista, a isaw é tipicamente servida com um molho de vinagre temperado.

Like walkman, os filipinos têm nomes coloquiais engraçados para a isaw de frango e de porco também. A serra de galinha também é referida como “I.U.D.” porque se diz que se assemelha a desenhos mais antigos de dispositivos intra-uterinos. A serra de porco é chamada de “rodas de mag” porque parece…bem, rodas de mag!

>

Kwek Kwek / Tokneneng

Kwek kwek kwek é um ovo de codorniz cozido duro que é revestido com uma massa de laranja e frito até ficar crocante. Eles são exatamente como você os imagina, como ovos fritos em massa de tempura.

A massa em si é sem sabor, então eu não tenho idéia do porquê tem que ser laranja. Talvez só para fazer o kwek kwek parecer mais apetitoso? Se essa é a razão, então funciona.

Bolas de peixe que não parecem bolas de peixe que existem desde que me lembro, kwek kwek parece ser uma comida de rua filipina relativamente nova que só existe há cerca de 20 anos.

Kwek kwek é servido com um molho picante de vinagre de pimentão. Você pode encontrá-lo em alguns bares também. As porções do tamanho das mordidas fazem deles um alimento de barra filipino ideal.

Tokneneng é basicamente a mesma coisa que kwek kwek, excepto que é feito com ovos de galinha cozidos.

Lugaw (Goto / Arroz Caldo)

Lugaw refere-se a um mingau grosso de arroz filipino que é semelhante ao congee estilo Cantonese-. É cozido com tiras de gengibre fresco e frequentemente coberto com cebolinhas, alho frito crocante e outros condimentos.

Lugaw é um prato popular de comida de rua filipino que também é normalmente comido em casa. Lembro-me que o meu pai comia-o frequentemente sempre que se sentia sob as condições meteorológicas.

Se bem entendi, o termo lugaw refere-se a papa de arroz simples. Quando é servido com diferentes tipos de carne e miudezas de porco, como tripas, intestinos e língua, torna-se conhecido como “goto”. Quando servido com frango, é chamado de “arroz caldo”. Mas são todos praticamente a mesma coisa – papa de arroz.

Se for lugaw, goto, ou arroz caldo, eu gosto mais do prato quando emparelhado com tokwa’t baboy. Tokwa’t baboy é um acompanhamento de carne de porco cozida e tofu frito com vinagre, molho de soja, chalota e chili. Nada bate este par em um dia chuvoso. Yum!

Mais

Tal como a buko, já vi mais (milho) vendido nas ruas de Manila desde que me lembro, mas nunca o considerei realmente como comida de rua filipina. Talvez seja por causa da forma como é apresentada.

Não é como o mexicano elote por exemplo, que é grelhado até ser queimado e depois temperado com um molho de creme, o filipino mais é basicamente apenas milho cozido na espiga. Nada sobre a forma como é preparado o torna unicamente filipino. Mas se é vendido como comida de rua em Manila, então tecnicamente é por isso que está nesta lista.

O nosso mais ou milho cozido na espiga. Não é a mais interessante ou excitante das comidas de rua filipinas, mas tem seus fãs.

Mami

Mami refere-se a uma sopa de macarrão Chinês-Filipino feita com macarrão de farinha de trigo, caldo e carne como carne de vaca, frango ou wonton. Para ser honesto, eu nunca associei a mami com comida de rua. Pensei que era um prato chinês que só se pode encontrar em restaurantes, mas como acontece, é frequentemente vendido como comida de rua também em Manila.

Eu nunca soube disso, mas só aprendi depois de fazer pesquisa para este post que a mami foi inventada por Ma Mon Luk. Ma Mon Luk era um imigrante chinês que começou a vender macarrão com caldo de galinha em Binondo, Manila nos anos 20.

Ele inicialmente chamou seu prato de “gupit”, que é a palavra tagalo para “cortar”, presumivelmente em referência ao seu corte do macarrão ao servi-los com a sopa. Mais tarde ele renomeou o prato “mami”, que significa “macarrão Ma’s noodles”.

Hoje, a palavra mami é o termo genérico usado por todos os restaurantes (e vendedores ambulantes) para descrever este prato.

Ren e eu crescemos em Quezon City, então o restaurante Ma Mon Luk ao longo da Quezon Avenue é algo que conhecemos toda a nossa vida. Aberto desde os anos 50, é uma instituição de Quezon City que ainda está prosperando até hoje.

Ma morreu em 1961 de câncer de garganta, mas seu legado viverá para sempre nesta tigela de sopa de macarrão. Tão fixe!

Pork BBQ

Pork bbq é um dos pratos filipinos mais icónicos desta lista. Embora seja vendido com frequência suficiente em grelhadores de calçada para merecer o rótulo, é mais do que apenas comida de rua filipina.

Pork bbq é uma comida filipina favorita que é frequentemente encontrada em festas, piqueniques e reuniões de empresas. Em eventos de comida de rua, normalmente você pode encontrar um prato de assar recheado com paus de churrasco de porco.

Mais notadamente, é um prato básico em festas infantis onde é servido ao lado de outros pratos favoritos das crianças como esparguete doce filipino e cachorro-quente vermelho.

Pork bbq são pedaços marinados de carne de porco espetada em paus e grelhada sobre brasas. São saborosos, doces e fumados e muitas vezes carbonizados em partes, de modo que você obtém aqueles pedaços crocantes escuros como você vê abaixo.

Um pequeno pedaço de gordura é tipicamente o último pedaço na ponta do pau. Muitas pessoas deixam-no para que muitas vezes encontre pratos de pauzinhos de churrasco usados com apenas o último pedaço de gordura que resta. Eu o como às vezes, dependendo do tamanho.

Ren gosta de perguntar às pessoas qual seria a sua hipotética última refeição: “Se você fosse morrer amanhã, o que comeria esta noite?” Mais do que uma pessoa mencionou o churrasco de porco. É um favorito cultural que vai muito além do rótulo de comida de rua.

Puwet ng Manok

Puwet ng manok é Tagalog para “rabo de galinha”, que é exatamente o que estes são, pedaços marinados de rabo de galinha. Se você nunca comeu rabo de galinha antes, é um pedaço gordo de carne de frango com uma tira macia de cartilagem passando por ele.

Pessoalmente, eu não gosto muito. Acho-o demasiado gordo e untuoso, mas muitas pessoas adoram-no. A minha irmã adora, a Ren adora, toda a família dela adora. Nas festas, às vezes trazemos sacos cheios de rabos de galinha para comer como pulutan ou chow.

Porque cada galinha só tem um rabo, puwet ng manok pode ser mais difícil de encontrar. Sua melhor aposta seria procurá-los em pequenos restaurantes inasal.

Inasal é o termo Ilonggo para “grelhados a carvão” e se refere a um tipo específico de frango marinado e espevitado grelhado. É um método de cozinhar originalmente do Bacolod, mas agora popular em toda Manila. Nos restaurantes inasal, puwet ng manok é referido como isol.

Sorbetes (Dirty Ice Cream)

Para mim, estes carrinhos de sorvete são tão icônicos um símbolo da cultura filipina como os jipes de passageiros. Eles até se parecem com eles com suas muitas cores, padrões e letras extravagantes. Eu tenho notado que as rodas são frequentemente pintadas de amarelo para que se pareçam com o sol na nossa bandeira filipina.

Sorbetes refere-se a um tipo específico de sorvete exclusivo das Filipinas. Tradicionalmente era feito com leite de carabao que era mais barato que o leite de vaca.

Hoje, ambos os tipos de leite são usados junto com outros ingredientes únicos como leite de coco e farinha de mandioca. Os sabores populares do sorvete incluem manga, morango, chocolate, ube, buko, e nosso favorito pessoal, queso ou queijo.

Sorbetes também é conhecido coloquialmente como “sorvete sujo”, provavelmente em referência ao fato de que é vendido como comida de rua em Manila. Mas o gelado em si não está realmente sujo (pelo menos espero que não).

Sorbetes derrete mais rápido do que o gelado feito de fábrica, por isso não se esqueça de o comer imediatamente. Hoje em dia, você vai encontrar marcas comerciais de sorvete produzindo uma linha de sabores de sorbetes em homenagem a este icônico alimento de rua filipino.

Pode ser superior ao real, mas quando se trata da experiência geral, nada melhor do que comer sorbetes na lateral da rua.

Aqui está Ren com o nosso cone de queso sorbetes. Se você nunca experimentou, você vai descobrir que realmente tem gosto de queijo! Você até vai receber pequenos pedaços de queijo no sorvete.

Sorbetes é normalmente servido em pequenos cones de açúcar ou waffle, mas também pode ser servido em pães. Nós nunca experimentamos assim, mas na verdade soa muito bem. Sanduíche de gelado filipino yo!

Tenga ng Baboy (Walkman)

Filipinos adoram dar nomes engraçados às coisas, incluindo comida, e este é um exemplo disso. Tenga ng baboy significa “orelhas de porco” e refere-se a pedaços marinados de orelhas de porco fatiadas, mas é conhecido coloquialmente como “walkman” em homenagem ao icônico toca-fitas da Sony.

Leio que tenga ng baboy se tornou popular como comida de rua na mesma época em que Walkmans era toda a fúria, daí o nome.

Outros nomes coloquiais engraçados para a comida de rua filipina incluem “capacete”, que se refere a cabeças de frango grelhadas, e “adidas”, que são pés de frango grelhados.

As orelhas de porco têm uma textura única que eu e o Ren adoramos. É um pouco gomoso e mastigável, mas com estalido da cartilagem que percorre a carne. É muito bom.

Turon

Entre em conjunto com banana q, o turon é a comida de rua filipina mais icónica feita com plátanos doces. É igualmente amado como um lanche caseiro e pode até ser mais popular, pois é mais leve na barriga e um pouco mais fácil de fazer.

Na nossa casa crescendo, lembro-me do turon ser servido como lanche e sobremesa mais vezes do que a banana q.

Aqui está o nosso turon com aquela bela cobertura de açúcar mascavado caramelizado. O turon é feito com bananas saba cortadas em fatias finas enroladas em uma embalagem de rolo de mola e polvilhadas com açúcar mascavo antes de serem fritas.

Esta versão em particular não tinha nenhuma, mas o turon é frequentemente servido com uma lasca de langka ou jaca também. Eu gosto dessa versão a melhor.

Um olhar mais atento a essa deliciosa banana doce.

Ukoy (Okoy)

Ukoy (ou okoy) refere-se a fritos de camarão filipino. São feitos com camarões pequenos, geralmente com a cabeça e a concha ainda intactas, que são misturados em massa e fritos até ficarem crocantes.

O ukoy que tínhamos hoje só continha camarões, mas muitas variedades feitas com vegetais como brotos de feijão mungo e abóbora juliana também são populares.

Uma das melhores e mais famosas variantes regionais é o Vigan ukoy de Ilocos Sur, que é feito com farinha de arroz glutinoso e cebolinhas.

O ukoy é normalmente consumido com um vinagre condimentado para compensar a oleosidade. É um delicioso lanche crocante que também pode ser encontrado em muitos restaurantes filipinos. Pessoalmente, eu gosto de comê-lo com arroz.

FINAL THOUGHTS

Então aprendemos alguma coisa depois desta busca de comida de rua filipina? Será que ficamos doentes? Será que morremos? Sim, não, e obviamente não.

Aprendemos que a comida de rua filipina não é mais limpa ou mais suja que a comida de rua de outros países do sudeste asiático. Fomos injustos em eliminar a comida de rua filipina? Sim. As nossas preocupações eram infundadas? Eu ainda não sei.

Pela natureza do ambiente, você assumiria que a comida de rua não é tão limpa quanto a comida de restaurante. Mas este artigo sobre comida de rua parece indicar que a taxa de contaminação da comida de rua é comparável à dos restaurantes.

Não sei quão relevantes são os números para a comida de rua nas Filipinas, mas fiquei surpreso com os resultados considerando como o estudo foi feito em ambientes similares como Gana e Calcutá.

O resultado final é que não temos idéia do que vai para a produção de comida de rua filipina. Ouvimos as histórias e fazemos as nossas suposições, mas no final das contas, é tudo o que elas são – suposições.

Não estou dizendo que elas estão erradas. Mas se não temos problemas em comer comida de rua no estrangeiro, então não devemos ter problemas em comê-la aqui. É essencialmente a mesma coisa.

Ren e eu nos divertimos tanto “coletando dados” para este post que é uma lista que planejamos crescer ao longo do tempo. Se você está familiarizado com a comida de rua nas Filipinas, então você saberá que esta não é de forma alguma uma lista definitiva. Ainda faltam alimentos de rua filipinos como betamax, adidas, helmet, day old, halo-halo, kakanin, taho, e muitos mais.

DISCOVERING ROUTES

Para ser honesto, quando a ABS-CBN me pediu para escrever este post para ajudar a promover seu novo show Descubra as Rotas com Garrett Gee, eu não sabia quem ele era. Só quando pesquisei o nome dele no Google é que me lembrei de ler sobre ele neste artigo do Business Insider.

No convívio com alguns colegas de faculdade, Garrett fundou uma empresa chamada Scan que foi comprada pelo Snapchat em 2014 por 54 milhões de dólares.

Como uma grande soma, ou seja, pessoas que ganham milhões com a tecnologia não é nada de novo. O que me impressionou nele foi o que ele fez com sua vida depois de ganhar aquele dinheiro.

Em vez de pegar a rota clicada e comprar uma mansão e uma frota de carros esportivos, ele arrumou cada centavo dele. Ele e sua esposa venderam todos os seus pertences e levaram os 45.000 dólares que fizeram com essa venda para viajar pelo mundo com seus dois filhos.

Garrett disse que queria encontrar uma maneira de continuar viajando de forma sustentável sem ter que sacar os milhões que fez com a venda do Snap, e parece que ele tem.

Não sei o que mais ele tem feito além deste novo show, mas a conta Instagram da sua família – The Bucket List Family – atualmente tem mais de 760.000 seguidores. Parece que eles estão indo muito bem!

Pensei que o programa seria sobre ele e sua esposa, mas como acontece, é sobre ele e sua irmã Miristi. Eles são meio filipinos, daí o tema e o nome do show de viagens – Descobrindo Rotas. Clever!

Saiba mais sobre Garrett e Miristi Gee e o show Descubra as Rotas seguindo os links abaixo.

Website: discoveringroutes.com
Facebook: discoveringroutes
Instagrama: discoveringroutes
Twitter: discoverroutes

Disclosure

Este é um post patrocinado escrito em colaboração com a ABS-CBN. Eles nos pediram para escrever um post sobre comida de rua filipina para ajudar a promover seu novo show, Discovering Routes. Além do primeiro webisódio do programa publicado acima, todas as fotos e vídeos deste artigo foram tiradas e editadas por mim. Como sempre, as palavras e opiniões expressas neste post são minhas e só minhas.

alguns dos links deste guia são links de afiliados, o que significa que receberemos uma pequena comissão se fizermos uma venda sem custos adicionais para você. Nós só recomendamos produtos e serviços que usamos e em que acreditamos firmemente. Nós realmente apreciamos o seu apoio, pois isso nos ajuda a fazer mais destes guias de viagem e alimentação gratuitos. Obrigado!

Fundou este artigo útil? Ajude-nos a ajudar outros viajantes compartilhando-o!