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O que é melhor do que um biscoito sem glúten perfeitamente leve e fofo? Um biscoito perfeitamente leve e fofo sem glúten sufocado em molho, é claro! Você vai adorar esta receita simples mas deliciosa de bolachas e molhos sem glúten.
Há alguns meses atrás anunciamos que o mês de agosto seria MÊS BISCUITO na nossa página do Facebook, e adoramos ver a sua excitação! Obrigado por compartilhar suas idéias e entusiasmo conosco, você é a razão de tudo por trás do blog Life After Wheat e estamos muito gratos por você.
Já tínhamos uma receita de Biscoitos sem Glúten, e decidimos seguir isso com uma receita que achamos que você vai concordar é simplesmente mágica.
Mágico porque esses Biscoitos Sem Glúten FÁCIL têm apenas 4 ingredientes simples e requerem uns míseros 5 minutos de tempo de preparação. Nosso único medo é que você pense que esta receita parece boa demais para ser verdade, mas esperamos que você confie em nós e os faça de qualquer forma.
Prometemos que você ficará maravilhado e que vai querer fazê-los de novo e de novo – porque foi exatamente isso que fizemos!
A enquanto estávamos de volta também criamos uma receita de biscoitos Copycat Cheddar Bay para Blendtec, que é outra favorita em nossa casa. Adoramos como é fácil, e o pop de sabor do queijo cheddar recém ralado e especiarias deliciosas é a perfeição.
Feel free para usar qualquer uma das receitas acima para seus biscoitos e molhos sem glúten, todos eles funcionarão muito bem! Dito isto, o nosso favorito actual é esta receita Easy 4-Ingredient Free Gluten Free Biscuit…Adoramos que leve apenas alguns minutos e a textura seja tão ridiculamente boa.
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De certeza que não poderia comer biscoitos e molho sem o molho, por isso vamos falar em fazer molho com ingredientes sem glúten. Primeiro, você vai precisar de uma boa farinha sem glúten para engrossar o molho.
O nosso go-to para todos os molhos e molhos é gfJules, ele funciona como a farinha de trigo normal para dar uma textura cremosa sem qualquer grão – e não há nenhum sabor funky após o molho. Outros que temos usado incluem Better Batter, Cup4Cup, e Cozinha do Avô.
A lista de ingredientes para esta receita de molho é bastante simples: Salsicha, farinha sem glúten, sal e pimenta, e leite. Certifique-se que todos os seus ingredientes estão sem glúten, especialmente a salsicha (usamos Jimmy Dean).
Usamos 2% de leite, mas você poderia facilmente tornar este molho mais rico e cremoso usando leite integral ou substituindo 1/4-1/2 xícara de leite evaporado ou creme por uma quantidade igual de leite.
Também é fácil temperar este molho ao seu gosto preferido. O sal temperado dará ao seu molho um sabor mais profundo (nós gostamos mais de sal temperado Real Sal), mas sinta-se à vontade para usar o velho S&P se é isso que tem à mão.
Se é novo a cozinhar e a assar sem glúten, esta receita é para si! É incrivelmente simples e usa ingredientes que você provavelmente tem em mãos, ou será fácil de encontrar. Aproveite estes biscoitos e molhos sem glúten ao pequeno-almoço, brunch ou jantar, são óptimos a qualquer altura do dia 🙂
Encontrará abaixo uma receita de molho para impressão, mas não se esqueça de imprimir também uma receita de biscoitos! Aqui estão:
- 4-Ingrediente Bolachas sem glúten Easy Gluten Free
- Biscoitos sem glúten
- Biscoitos sem glúten Cheesy Green Chile Biscuits
- Biscoitos sem glúten Cheddar Bay (no site da Blendtec)
Desfrute!
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Biscoitos e Molhos sem Glúten
Preparar 30 minutos
Cozer 10 minutos
Total 40 mins
Autora Celeste Noland |Vida depois do Trigo
Rendimento 6 porções
O que é melhor do que um biscoito perfeitamente leve e sem glúten fofo? Um biscoito perfeitamente leve e fofo sem glúten sufocado em molho, é claro! Você vai adorar esta receita simples mas deliciosa de bolachas e molhos sem glúten.
Ingredientes
- 1/2 lb de salsicha sem glúten (usamos Jimmy Dean)
- 2 T de farinha sem glúten de alta qualidade (recomendamos gfJules, Cup4Cup, Better Batter, ou Cozinha do Avô)
- 2 chávenas de leite integral (para a versão mais cremosa, use 1 3/4 chávena de leite integral e 1/4 chávena de creme de leite ou leite evaporado)
- Sal temperado, sal, e pimenta a gosto
- Biscoitos sem glúten (clique nos links abaixo para uma receita para impressão)
- 4-Ingrediente Biscoitos sem glúten, sem glúten
- Biscoitos de queijo verde sem glúten do Chile
- Biscoitos de glúten sem glúten
Instruções
- Salsicha castanha numa frigideira.
- Castanha dourada, mexer em farinha sem glúten e continuar a cozinhar em lume médio durante 1 minuto, mexendo constantemente.
- Derramar o leite bastante rapidamente enquanto mexe e continuar a mexer até ficar espesso e com consistência de molho.
- Tempere com sal temperado, sal, e pimenta a gosto. Usamos entre 1/4 colher de chá e 1/2 colher de chá de pimenta, mais sal temperado.
- Dividir os biscoitos ao meio e servir com uma grande colher do molho de salsicha.
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