Gluten Free Biscuits and Gravy

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O que é melhor do que um biscoito sem glúten perfeitamente leve e fofo? Um biscoito perfeitamente leve e fofo sem glúten sufocado em molho, é claro! Você vai adorar esta receita simples mas deliciosa de bolachas e molhos sem glúten.

Há alguns meses atrás anunciamos que o mês de agosto seria MÊS BISCUITO na nossa página do Facebook, e adoramos ver a sua excitação! Obrigado por compartilhar suas idéias e entusiasmo conosco, você é a razão de tudo por trás do blog Life After Wheat e estamos muito gratos por você.

Já tínhamos uma receita de Biscoitos sem Glúten, e decidimos seguir isso com uma receita que achamos que você vai concordar é simplesmente mágica.

Mágico porque esses Biscoitos Sem Glúten FÁCIL têm apenas 4 ingredientes simples e requerem uns míseros 5 minutos de tempo de preparação. Nosso único medo é que você pense que esta receita parece boa demais para ser verdade, mas esperamos que você confie em nós e os faça de qualquer forma.

Prometemos que você ficará maravilhado e que vai querer fazê-los de novo e de novo – porque foi exatamente isso que fizemos!

A enquanto estávamos de volta também criamos uma receita de biscoitos Copycat Cheddar Bay para Blendtec, que é outra favorita em nossa casa. Adoramos como é fácil, e o pop de sabor do queijo cheddar recém ralado e especiarias deliciosas é a perfeição.

Feel free para usar qualquer uma das receitas acima para seus biscoitos e molhos sem glúten, todos eles funcionarão muito bem! Dito isto, o nosso favorito actual é esta receita Easy 4-Ingredient Free Gluten Free Biscuit…Adoramos que leve apenas alguns minutos e a textura seja tão ridiculamente boa.

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De certeza que não poderia comer biscoitos e molho sem o molho, por isso vamos falar em fazer molho com ingredientes sem glúten. Primeiro, você vai precisar de uma boa farinha sem glúten para engrossar o molho.

O nosso go-to para todos os molhos e molhos é gfJules, ele funciona como a farinha de trigo normal para dar uma textura cremosa sem qualquer grão – e não há nenhum sabor funky após o molho. Outros que temos usado incluem Better Batter, Cup4Cup, e Cozinha do Avô.

A lista de ingredientes para esta receita de molho é bastante simples: Salsicha, farinha sem glúten, sal e pimenta, e leite. Certifique-se que todos os seus ingredientes estão sem glúten, especialmente a salsicha (usamos Jimmy Dean).

Usamos 2% de leite, mas você poderia facilmente tornar este molho mais rico e cremoso usando leite integral ou substituindo 1/4-1/2 xícara de leite evaporado ou creme por uma quantidade igual de leite.

Também é fácil temperar este molho ao seu gosto preferido. O sal temperado dará ao seu molho um sabor mais profundo (nós gostamos mais de sal temperado Real Sal), mas sinta-se à vontade para usar o velho S&P se é isso que tem à mão.

Se é novo a cozinhar e a assar sem glúten, esta receita é para si! É incrivelmente simples e usa ingredientes que você provavelmente tem em mãos, ou será fácil de encontrar. Aproveite estes biscoitos e molhos sem glúten ao pequeno-almoço, brunch ou jantar, são óptimos a qualquer altura do dia 🙂

Encontrará abaixo uma receita de molho para impressão, mas não se esqueça de imprimir também uma receita de biscoitos! Aqui estão:

  1. 4-Ingrediente Bolachas sem glúten Easy Gluten Free
  2. Biscoitos sem glúten
  3. Biscoitos sem glúten Cheesy Green Chile Biscuits
  4. Biscoitos sem glúten Cheddar Bay (no site da Blendtec)

Desfrute!

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Biscoitos e Molhos sem Glúten

Preparar 30 minutos

Cozer 10 minutos

Total 40 mins

Autora Celeste Noland |Vida depois do Trigo

Rendimento 6 porções

O que é melhor do que um biscoito perfeitamente leve e sem glúten fofo? Um biscoito perfeitamente leve e fofo sem glúten sufocado em molho, é claro! Você vai adorar esta receita simples mas deliciosa de bolachas e molhos sem glúten.

Ingredientes

  • 1/2 lb de salsicha sem glúten (usamos Jimmy Dean)
  • 2 T de farinha sem glúten de alta qualidade (recomendamos gfJules, Cup4Cup, Better Batter, ou Cozinha do Avô)
  • 2 chávenas de leite integral (para a versão mais cremosa, use 1 3/4 chávena de leite integral e 1/4 chávena de creme de leite ou leite evaporado)
  • Sal temperado, sal, e pimenta a gosto
  • Biscoitos sem glúten (clique nos links abaixo para uma receita para impressão)
    • 4-Ingrediente Biscoitos sem glúten, sem glúten
    • Biscoitos de queijo verde sem glúten do Chile
    • Biscoitos de glúten sem glúten

Instruções

  1. Salsicha castanha numa frigideira.
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  3. Castanha dourada, mexer em farinha sem glúten e continuar a cozinhar em lume médio durante 1 minuto, mexendo constantemente.
  4. Derramar o leite bastante rapidamente enquanto mexe e continuar a mexer até ficar espesso e com consistência de molho.
  5. Tempere com sal temperado, sal, e pimenta a gosto. Usamos entre 1/4 colher de chá e 1/2 colher de chá de pimenta, mais sal temperado.
  6. Dividir os biscoitos ao meio e servir com uma grande colher do molho de salsicha.

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