Fatos sobre Bedfordshire
População: 617.000
Famoso por: The Chiltern Hills
Distância de Londres: 30 mins – 1 hora
Delícias locais: Bedfordshire Clanger
Aeroportos: London Luton
Cidade do Condado: Bedford
Municípios próximos: Cambridgeshire, Northamptonshire, Buckinghamshire, Hertfordshire
Welcome to Bedfordshire, um dos condados mais pequenos de Inglaterra. É a cidade do condado de Bedford, a apenas 35 minutos de comboio do centro de Londres e desfruta de um belo cenário à beira rio. Bedford tem muitas atrações para o visitante, incluindo um museu dedicado a John Bunyan, o autor de The Pilgrim’s Progress.
Nearby Clapham é o lar da RAF Twinwood Farm, um aeródromo em desuso da Segunda Guerra Mundial onde Glenn Miller partiu no seu fatídico voo final após entreter as tropas americanas em Dezembro de 1944. Aqui você encontrará o Museu Glenn Miller, alojado na torre de controle original do aeródromo.
Tambem perto de Bedford fica a Abadia de Woburn, uma das grandes casas senhoriais da Inglaterra, e o Woburn Safari Park, um destino popular para famílias.
Wrest Park, outra bela casa senhorial, ostenta jardins gloriosos e hospeda um festival anual do dia de São Jorge. Shuttleworth perto de Biggleswade é o lar da Coleção Shuttleworth, uma coleção única de mais de 50 aeronaves que traçam a história da aviação. Stondon Transport Museum perto de Henlow mostra os últimos 100 anos em transporte e inclui uma réplica em tamanho real do navio do capitão Cook, Endeavour.
O sul de Bedfordshire em torno de Luton é principalmente industrial, enquanto o norte do condado é mais rural. Há muitas caminhadas e trilhas para ciclistas e caminhantes apreciarem: por exemplo, a Via Icknield vai de Norfolk a Wiltshire através de Bedfordshire, passando pela Reserva Natural Nacional de Barton Hills, parte da Chiltern Hills AONB.
Bedfordshire também é certamente o lar de um dos pratos mais incomuns na Inglaterra, o Bedfordshire Clanger. Este prato único é uma refeição completa em si, saborosa numa ponta e doce na outra. No século XIX era um prato básico diário para os trabalhadores agrícolas de Bedfordshire nos campos. O “pudim” de sebo cozido tem um final saboroso, tradicionalmente recheado com carne em cubos com batatas e legumes, e um final doce recheado com compota ou fruta açucarada.