IHop French Toast Receita (Copycat)

É domingo de manhã, você sai da cama às 9 da manhã e não pode deixar de pensar como seria delicioso desfrutar do seu café com uma grande e agradável pilha de torradas francesas IHop. Você imediatamente pega suas chaves e corre para a porta da frente, apenas para descobrir que o chão está polvilhado com uma camada de 6 polegadas de neve pesada e que faz bolas de neve. Antes que você tenha a chance de ficar muito decepcionado, você chega à conclusão de que talvez, apenas talvez, você mesmo possa fazer este prato saboroso.

Challenge aceite.

Esta pilha fofa de torradas francesas é muito mais fácil do que possas imaginar! Apenas 8 ingredientes simples nesta receita que você provavelmente já tem sentado na sua geladeira e armários para fazer um delicioso brunch matinal.

Escolher o pão certo é importante

Tecer a certeza de escolher o pão perfeito é essencial para fazer uma torrada francesa incrível. Demasiado fino e o prato torna-se um pouco crocante. Demasiado velho e a torrada acaba por ficar seca e sem fofura. Demasiada fibra e tem um sabor seco e suave. Entre – ou um pão brioche ou um pão francês.

Brioche é um pão francês tradicional que tem uma textura rica e tenra. É ligeiramente mais leve e fofo que outros pães, devido ao facto de ser feito com mais manteiga e gemas de ovo. É frequentemente emparelhado com receitas doces (como esta) porque funciona como o acompanhamento perfeito.

Esta receita usa pão francês, que é um pão branco clássico que é conhecido como “pão francês” devido à sua forma. Ele tende a ter a forma de uma baguete ou de um pão longo e oval. Para efeitos desta receita, pode sentir-se livre para escolher entre brioche ou pão francês, mas o factor mais importante é ter a certeza que é cortado em fatias grossas e que é fresco!

Como fazer torradas francesas IHop do zero

Quando estiver a preparar o pão para a sua torrada francesa, tente cortá-lo em fatias que tenham pelo menos 1 polegada de espessura. Quanto mais espessas forem as fatias, mais uniforme será o cozimento e mais fofo será a sua torrada francesa.

O próximo passo: Mergulhá-la na mistura de ovos.

Este é o passo que muitas pessoas acham um pouco intimidante. Mas não tenha medo – é muito mais fácil do que parece. Certifique-se e dê a si próprio uma tigela grande que lhe dê espaço suficiente para afundar as suas fatias de pão.

Na tigela, vais combinar os ovos grandes, leite, extracto de baunilha e farinha para todos os fins.

A farinha para todos os fins é o que dá a este prato um toque especial – a maioria das receitas de torradas francesas não adiciona farinha à receita da massa, e consequentemente, não acaba tão fofa ou tenra.

Após todos os ingredientes estarem na sua tigela de mistura, bata a massa com um garfo ou um batedor. Continue a bater até os ovos estarem completamente misturados e a massa começar a borbulhar ligeiramente na parte superior. Quando isso acontecer, você vai mergulhar seu pão na mistura (uma fatia de cada vez) para revestir uniformemente cada pedaço com a mistura.

Quando a sua fatia de pão estiver batida, vai colocá-la na sua panela com manteiga pré-aquecida e vê-la a cozer até à perfeição de uma torrada dourada. Tal como os profissionais!

Você saberá que a torrada francesa é cozida perfeitamente quando está dourada por fora e a massa do ovo é cozida por fora. Isto vai levar cerca de 2-3 minutos por lado cozinhado em lume médio.

Passo final: Servir com estilo à maneira ihop.

Este é o momento em que você pode ficar um pouco criativo! Sinta-se à vontade para cobrir a sua torrada francesa com o clássico xarope de ácer, ou então, fantasie-se e adicione alguma fruta, nozes picadas e um pouco de chantilly. Se você está procurando fazer esta receita para várias pessoas ou um brunch familiar, você pode facilmente dobrá-la ou triplicá-la.

A receita única faz 6 porções de uma fatia. Tenha em mente que uma vez que você cozinhar as fatias de pão, você vai querer servir logo depois, então se você estiver trazendo o prato para um brunch, espere para cozinhá-lo no local, se possível.

E aí tem – a sua própria pilha perfeitamente fofa, estaladiça e deliciosa de torradas francesas frescas, desfrutadas do conforto da sua própria cozinha.

Fazer torradas francesas iHop é uma brisa absoluta. Se ao menos todas as manhãs começasse com esta deliciosa receita, eu estaria perfeitamente satisfeito. Com apenas 8 ingredientes e uma preparação curta de 20 minutos, você estará apreciando este prato em pouco tempo.

Conclusion

IHOP como você deve estar ciente tem uma grande reputação de espalhar a alegria no café da manhã com refeições como o seu Ihop torradas francesas. Quer sejam waffles, panquecas ou torradas francesas, você sabe que está dentro para um deleite cada vez que você entra no restaurante deles. Eu realmente gosto de poder apreciar minhas receitas favoritas e recriá-las de casa, assim como a versão imitadora deste prato.
Aí você tem, minha receita para replicar a torrada francesa ihop encontrada em seus restaurantes. Você pode estar desfrutando de suas incríveis torradas e pratos com ovos, que é o melhor café da manhã ihop em pouco tempo. Só não se esqueça de adicionar um pouco de açúcar e manteiga para tornar este prato ainda mais saboroso e servir num prato quente.

Deixe-nos saber abaixo se você fez este prato para si mesmo e como ele se tornou. Adoramos receber o feedback dos nossos leitores. Acima de tudo, aproveite!