Pretty much anything that came from a plant can be composted. Fonte: www.anokacounty.us
Com a estação de jardinagem a ganhar velocidade, é altura de pensar na compostagem. E não é muito complicado: qualquer material orgânico se decompõe quando exposto a um pouco de umidade e calor, seja numa pilha de compostagem, num recipiente de compostagem, ou simplesmente espalhado entre as plantas do seu jardim (compostagem de superfície).
No entanto, a matéria orgânica se decompõe mais rapidamente quando há aproximadamente a mesma quantidade de materiais ricos em carbono (chamados materiais marrons) e materiais ricos em nitrogênio (chamados materiais verdes, embora não sejam necessariamente verdes). É portanto útil saber se um produto é “marrom” ou “verde” quando se adiciona ao composto para que se possa misturar em quantidades aproximadamente iguais.
Materiais marrons
As folhas trituradas são o clássico “material marrom”. Fonte: www.howbertandmays.ie
Materiais verdes
Materiais verdes são na sua maioria verdes, mas na verdade podem vir em todas as cores. Fonte: http://www.thelyndonfreighthouse.com
- Resíduos de jardim (podas de árvores e arbustos*, legumes, plantas herbáceas, flores de cabeça morta, etc.)
- Raspas de cozinha (cascas de legumes e frutos, frutos podres, etc.);
- folhas, caules e flores de ervas daninhas;
- raízes de ervas daninhas anuais e ervas daninhas perenes sem raízes rastejantes;
- aparas de flores cortadas;
- terras de café;
- sacos de chá e chás de ervas daninhas;
- algas marinhas;
- água de aquário (apenas de aquários de água doce);
- cabelo, unhas;
- urina humana (em quantidades limitadas)
- peles de animais;
- estrume (vaca, cavalo, galinha, etc.));
- penas;
- cascas de ovo em pó;
- pasta;
- pão, arroz e outros cereais.
*Pode colocar até mesmo folhas venenosas, como folhas de ruibarbo, no composto.
Deita fora algumas folhas de outono – sim, podes usar folhas de carvalho mesmo trituradas! – como material castanho para o adubo de verão. Fonte: bklyner.com
Como os materiais verdes são geralmente muito mais abundantes durante os meses de verão do que os castanhos, muitos jardineiros armazenam um bom suprimento de sacos de folhas de outono, coletadas no outono anterior, para misturar com materiais verdes durante o verão e assim manter um bom equilíbrio. Uma alternativa é adicionar jornais triturados.
Não Compostar Estes
Existem produtos que logicamente não podem ser compostados: metal, plástico, vidro, papel e cartão revestidos e resíduos perigosos como produtos químicos e anticongelantes. Devem ser reciclados sempre que possível ou colocados no lixo se não.
Existem também materiais orgânicos que teoricamente poderiam ser compostados se o fizer em grande escala (como na compostagem comercial e municipal), mas que é melhor evitar na pilha/caixa de compostagem doméstica. Há duas razões para isso. Uma é que a compostagem em pequena escala não aquece necessariamente o suficiente para destruir todos os micróbios ou partes de plantas possivelmente prejudiciais. A outra é que alguns materiais simplesmente se decompõem muito lentamente para que valha a pena usá-los. Este é o caso dos seguintes produtos:
- gordura animal;
- carne;
- excrementos humanos e de animais de estimação;
- ossos;
- sementes de ervas daninhas;
- produtos lácteos;
- raízes de ervas daninhas com raízes rastejantes (rabo de cavalo, goiabada, erva-dos-redes japonesas, erva charrua, etc.)
- logs e ramos grandes;
- corncobs (a menos que moídos);
- conchas deoyster (a menos que moídas finamente).
A Crash Course on Composting
Não há muito para se fazer compostagem. É uma prática bastante básica.
A Compostagem pode ser feita em quase qualquer lugar e de qualquer forma, mas para que as coisas corram suavemente, é melhor se o caixote do lixo ou pilha estiver ao sol (climas frios) ou sombra parcial (quente) e colocada directamente no solo (para permitir o fácil acesso de minhocas e micróbios benéficos).
É preciso uma pilha ou pilha grande (pelo menos 35 pés3 ou 1 m3, mais, se possível): quanto mais material tiver, mais rápido se vai decompor… e remixar completamente o conteúdo a cada duas a quatro semanas para arejamento, pois isso aumenta o nível de oxigénio e acelera a decomposição.
Não há necessidade de um activador de composto comercial, mas pode adicionar um punhado de terra recolhida no jardim à pilha ao iniciá-la: ela conterá todos os micróbios necessários para iniciar uma boa decomposição.
Adicionar água conforme necessário: o composto nunca deve estar completamente seco ou húmido, mas sim ter a consistência de uma esponja húmida.
O vapor de água ascendente mostra que este contentor de composto está a aquecer bem! Fonte: www.gardenclinic.com.au
Quando a pilha de composto aquece (pode até libertar vapor de água!), saberá que está a ir a todo o vapor. Muitos compostores comerciais são muito pequenos para atingir a massa crítica necessária para produzir calor intenso: seus materiais ainda se decompõem, mas mais lentamente.
Pode levar de três a quatro semanas para produzir um composto acabado a partir de uma pilha que aquece consideravelmente (e que você passa a oxigenar a cada poucos dias!), mas para a maioria dos jardineiros, calcule que levará de seis meses a um ano para produzir o produto final.
Saberá que o composto está pronto quando já não reconhece os componentes e tem o aspecto e a textura do solo castanho escuro do jardim. Além disso, ele vai cheirar como húmus, ou seja, como uma floresta após a chuva.