Lucy Barker era a mulher de Benjamin Barker e enquanto ele estava preso, ela foi violada pelo Juiz Turpin, o que a levou a tentar o suicídio por envenenamento. A Sra. Lovett diz a Sweeney Todd (anteriormente Benjamin Barker) que ela se envenenou, mas convenientemente esquece de acrescentar que ela sobreviveu à tentativa de suicídio. Embora sobreviva, ela fica mentalmente louca por isso. Depois que o Juiz a estuprou, ele levou a filha dela, Johanna Barker, como sua protegida.
Durante o filme, Lucy vagueia como uma mendiga. Ela conhece Anthony e durante seu breve conhecimento ela lhe diz que Johanna é a ala do Juiz Turpin. Ela não se lembra de nada do seu passado e, portanto, não mostra amargura para com Turpin. Também, mais tragicamente, enquanto ela conhece o nome de Johanna, ela não se lembra da menina como sua filha.
Lucy também é vista vagando pela barbearia de Sweeney, sua antiga casa, o que é uma fraca insinuação de que ela tem um pouco de memória em relação ao seu passado.
Lucy foi assassinada por engano pelo seu marido Sweeney Todd “Benjamin Barker” no qual ele mostra remorso extremo e com raiva Sweeney Todd mata a Sra. Lovett por lhe ter mentido ao atirá-la ao forno e é vista morta pela última vez segurando Lucy. Ela foi retratada por Laurasia Michelle Kelly na adaptação do filme de 2007.
Havia um barbeiro e a sua mulher, e ela era linda.
Um barbeiro tolo e sua esposa, ela era sua razão e sua vida, e ela era linda, e ela era linda e virtuosa.
E ela era…