Queres aprender a reaquecer um hambúrguer para que ainda seja delicioso e suculento? Fique por aqui enquanto compartilhamos 5 melhores métodos.
Hambúrgueres são sempre uma boa idéia para um ótimo almoço ou jantar. São um alimento para muitos por causa do sabor rico e saboroso da massa e da ternura do pãozinho. No entanto, as sobras podem facilmente perder o seu sabor devido a muitos factores.
Há diferentes métodos para reaquecer um hambúrguer. Desde atirar no microondas, forno ou torradeira, ou desmontar manualmente as peças e o aquecimento no fogão, você pode fazer muitas coisas. Caso você tenha sobras sentadas na sua geladeira, aqui está um guia para reaquecê-las corretamente.
Como reaquecer hambúrgueres
Reaqueça o hambúrguer usando o forno
A melhor maneira de reaquecer um hambúrguer é usar um forno. Esta é a maneira mais fácil e eficaz de aquecer o pãozinho e a massa sem remover o sabor. Usar o forno ajuda-o a apreciar o hambúrguer como se estivesse fresco da grelha.
- Aqueça previamente o forno a 400 graus Fahrenheit.
- Coloque a massa directamente na grelha metálica e coloque-a sobre uma assadeira. Assim evitando que o excesso de gordura escorra por todo o forno.
- Aqueça a massa por aproximadamente três minutos.
- Depois, coloque o pão na grelha, e depois vire a massa para o outro lado.
- Aqueça por mais dois minutos, até o pão ficar dourado.
- Adicionar condimentos e coberturas de escolha.
Reaqueça o hambúrguer usando o forno de torradeira
Se você não tiver um forno, você pode usar um forno de torradeira para aquecer o hambúrguer. Este forno compacto consome menos energia, mas faz praticamente o mesmo trabalho. O resultado final é semelhante ao que um forno normal pode fazer.
- Aqueça o forno a 350 a 400 graus Fahrenheit. Se a massa não estiver congelada, aquecerá facilmente.
- Similar ao forno, certifique-se de colocar a massa no tabuleiro de metal e depois coloque uma folha de cozedura por baixo para apanhar gotas de gordura.
- Aqueça a massa por três minutos.
- Vire a massa do hambúrguer e aqueça por mais dois minutos.
- Para um belo pãozinho tostado, adicione os pãezinhos à torradeira depois da massa.
Reaqueça o hambúrguer usando microondas
Usar o microondas para reaquecer um hambúrguer não é uma grande escolha, mas pode ser usado se você não tiver um forno disponível em casa. O problema com o microondas é que pode fazer os pãezinhos encharcados e a carne emborrachada.
O truque é colocar um copo com água dentro do microondas para fornecer umidade para a massa e o pão. Este truque funciona para pizza, frango, e sanduíches.
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- Encontrar um prato seguro para o microondas e colocar o hambúrguer restante.
- Utilizar o ajuste de reaquecimento para aquecer o hambúrguer. Este temporizador geralmente dura de dois a quatro minutos, dependendo do microondas.
- Finalmente, vire o hambúrguer a meio caminho para aquecer uniformemente.
Nota: Ajuste o temporizador por mais tempo se o pãozinho e o bolo sentirem frio. Os hambúrgueres congelados também levam mais tempo para reaquecer: cerca de 7 a 8 minutos sob calor médio.
Reheat Burger Using Stove
Com um fogão, você pode facilmente reaquecer o seu hambúrguer usando uma frigideira. É quase o mesmo que usar o forno, mas você precisa usar um pouco de água para vapor.
- Desmontar o hambúrguer e girar o queimador para calor médio-alto.
- Adicionar cerca de três colheres de chá de água para a panela. Isto é suficiente para evitar que o hambúrguer seque.
- Adicionar um pouco de molho Worcestershire para adicionar sabor.
- Pôr a tampa em cima da frigideira. Vapor durante cerca de 5 minutos.
- Retirar a massa e colocá-la sobre uma toalha de papel durante um minuto. Isto irá remover o excesso de água.
- Configure os pãezinhos na panela e aqueça-os durante cerca de 2 minutos. Adicionar manteiga é opcional.
- Reorganizar o hambúrguer e adicionar outros recheios como vegetais, molhos e queijo.
Reaqueça o hambúrguer com grelhador
Utilizar o grelhador é outro método eficaz para reaquecer um hambúrguer. Para este método, você precisará de uma grelha e molho Worcestershire.
- Põe a grelha em lume médio e organiza as patties acima da grelha.
- Aqueça aproximadamente 2 a 3 minutos antes de virar para o outro lado.
- Remover as partes e depois colocar os pãezinhos na grelha durante cerca de 30 segundos, ou até ficar castanho.
- Adicionar outras partes de cima e depois servir.
A grelha é eficaz, pois aquece a parte de cima da massa uniformemente. Você só precisa adicionar um molho para o sabor, e é bom ir.
Conclusão
Reaquecer um hambúrguer é fácil com um forno, fogão, torradeira, grelhador ou microondas. Para obter a textura e o sabor desejados, certifique-se de seguir as instruções mencionadas acima. Feliz alimentação!
