Não Frascos de Bolo de Queijo para Assar

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No Bake Cheesecake Cheesecake Jars ~ crosta de graham cracker coberta com cheesecake cremoso e fruta fresca. Sobremesa portátil leve, fresca e fácil de fazer, servida em boiões de Mason! O tamanho ideal – perfeito também para festas e piqueniques!

Sobremesa em frasco? Porque não! Não há cozedura envolvida? Melhor ainda.

Estes boiões sem bolo de queijo começam com uma crosta de bolacha de graham em camadas com cheesecake cremoso e cobertos com fruta fresca, da época. Está no seu próprio recipiente individual e é praticamente Verão num frasco.

Eu adoro sobremesas individuais e aperitivos como estes Boozy Brownies, Tortas de Morango em tamanho de mordida ou Baklava Bites de inspiração grega.

Fazem entretenimentos simples e, no caso destes cheesecakes, não há absolutamente nenhuma cozedura envolvida. Junte alguns ingredientes de mercearia e alguns frascos de Mason (ou outros recipientes individuais para servir) e está no negócio.

O que há de tão bom em nenhum frasco de cheesecake?

  1. A receita é super simples.
  2. É uma óptima receita para ajudar as crianças.
  3. São deliciosos!
  4. Fácil de personalizar com fruta da época ou mesmo chocolate.
  5. Estão prontos em menos de 30 minutos.
  6. Preparar à frente para entreter sem stress ou adicionar a tampa e transportar com facilidade.
  7. Não há cozedura envolvida.
  8. São feitos em pequenos frascos de maçon.

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o que está em frascos de cheesecake sem assar:

Cheesecake:

  • 3/4 chávena de creme de leite pesado
  • 4 Boiões de mason ou outros recipientes pequenos (6 onças)
  • 8 onças de creme de leite amaciado à temperatura ambiente
  • 1/3 chávena açúcar granulado ou a gosto
  • 1 colher de chá de sumo de limão fresco
  • 1/2 colher de chá de casca de limão
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • Fresh fruit for topping (such as strawberries, mirtilos ou framboesas)

Crust:

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 chávena de migalhas de bolacha Graham

Como fazer nenhum bolo de queijo de bolacha:

Para fazer a crosta adicione a manteiga a uma tigela pequena e ao microondas 10-20 segundos ou até derreter e depois mexa nas migalhas de bolacha Graham (deve parecer areia molhada).

Dividir a crosta das bolachas de graham entre os frascos, pressionar suavemente a crosta para baixo usando os dedos ou a parte de trás de uma colher e depois reservar.

Adicionar o creme de leite pesado frio a uma tigela de tamanho médio e depois usando uma batedeira manual com um acessório de batedeira, bater o creme de leite pesado 4-5 minutos na velocidade média-alta até se formarem picos rígidos e depois colocar no frigorífico.

Em outra tigela de tamanho médio, adicione o creme de queijo e bata usando uma batedeira manual (batedeiras normais) em velocidade média-alta até ficar macio e cremoso, depois adicione o açúcar, suco de limão, raspas de limão e baunilha e combine.

NOTE: Esta é intencionalmente uma sobremesa levemente doce. Experimente a mistura de creme de queijo nesta altura e se gostar de um cheesecake mais doce, adicione outra colher de sopa de açúcar granulado e misture.

Próximo retire o creme de leite da geladeira e misture lentamente com o recheio do cheesecake usando uma espátula ou colher.

Divida o recheio do cheesecake entre os frascos deixando espaço para a cobertura. Você pode comer os cheesecakes agora, mas eles sabem melhor se estiverem cobertos e refrigerados por pelo menos 2 horas, até de um dia para o outro. Adicione a cobertura de fruta fresca pouco antes de servir ou até mesmo uma leve polvilhada de migalhas de bolacha de graham.

como não duram os frascos de cheesecake?

Cobertos e refrigerados, estes frascos de Cheesecake No Bake duram até 5 dias.

Desfrute!

Se você provou estas receitas de Cheesecake Cheesecake No Bake ou qualquer outra no blog, então eu adoraria ouvir de você com um comentário ou classificação estelar!

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No Bolo de Queijo para Assar

Fácil sem sobremesa em boiões de Mason: crosta de bolacha de graham coberta com cheesecake cremoso e fruta fresca.

Pino de impressão

Curso: Sobremesa
Cozinha: Americano
Palavra-chave: sem bolo de queijo, sem sobremesa de forno, sobremesa de pedreiro, bolo de queijo

Tempo de preparação: 20 minutos

Porções: 4

Ingredientes

O bolo de queijo

  • 3/4 chávena de chantilly pesado
  • 8 onças de creme de queijo (gordo) amaciado à temperatura ambiente

  • 1/3 chávena de chá de açúcar granulado
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • 1/2 colher de chá de raspa de limão

  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • fruta fresca para cobertura de morangos, mirtilos, framboesas

A crosta

  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 chávena de migalhas de graham cracker
  • 4 frascos de 6 onças de Mason ou outros recipientes de tamanho semelhante

Instruções

A crosta

  • Adicionar a manteiga a uma tigela pequena e ao microondas 10-20 segundos ou até que derreta e depois mexa nas migalhas de graham cracker (deve parecer areia molhada). Divida a crosta de graham cracker entre os frascos, pressione suavemente a crosta para baixo usando os dedos ou a parte de trás de uma colher e depois reserve.

O bolo de queijo

  • Adicionar o creme de leite pesado frio a uma tigela de tamanho médio e depois usando uma batedeira manual com um acessório de batedeira, bata o creme de leite pesado 4-5 minutos em velocidade média-alta até que se formem picos rígidos e depois coloque no frigorífico.
  • Em outra tigela de tamanho médio, adicione o creme de queijo e bata com uma batedeira (batedeiras normais) na velocidade média-alta até ficar macio e cremoso. Dobre no açúcar, sumo de limão, raspa de limão e baunilha.
  • NOTE: Isto é intencionalmente levemente doce. Experimente a mistura de creme de queijo e se gostar de um cheesecake mais doce, adicione outra colher de sopa de açúcar granulado e misture.
  • Adicione o creme de leite batido ao recheio do cheesecake misturando com uma espátula de borracha ou colher.
  • Dividir o recheio do cheesecake entre os frascos, deixando espaço para a cobertura. Você pode comer os cheesecakes agora, mas eles são melhores se cobertos e refrigerados pelo menos 2 horas, até de um dia para o outro. Adicione a cobertura de fruta fresca pouco antes de servir.
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