A destilaria da ilha está a substituir a sua gama existente de whiskies escoceses por uma linha completamente nova que introduz uma nova direcção de sabor para a marca.
A partir de Abril de 2018 a gama principal do Jura de Origem, Superstição, Diurach’s Own 16 Year Old e Prophecy será retirada da venda.
As expressões serão substituídas por cinco novos engarrafamentos – incluindo um design de garrafa ‘refinado e elegante’ – criado em torno de um novo estilo de assinatura, combinando fumo subtil com doçura de barris de carvalho branco americano e ‘enhanced’ com um acabamento em casco Sherry, descrito como uma mistura de estilos Highland e Island.
Os whiskies da nova gama do Jura incluem:
Journey, um malte simples sem envelhecimento amadurecido exclusivamente em barris de carvalho americano, é o whisky de entrada na gama. Engarrafado a 40% abv, o whisky terá notas de fruta rica e fumo suave, e estará disponível por cerca de £33.
Jura 10 Year Old será lançado nos mercados globais após o seu lançamento exclusivo nos EUA em 2017. Amadurecido em barris de carvalho americano durante 10 anos, a expressão também foi terminada em cascos de oloroso Sherry antes de ser engarrafado a 40% abv. Vai ser engarrafado por cerca de £38 a garrafa.
Jura 12 Year Old também foi terminado em cascos de Sherry oloroso após 12 anos completos em barris de carvalho branco americano, dando-lhe “notas fumadas subtis com um doce acabamento em casco de Sherry”. A expressão, também engarrafada a 40% abv, só estará disponível em mercados seleccionados por cerca de £45 a garrafa.
Seven Wood é o segundo engarrafamento sem envelhecimento na nova gama de núcleo do Jura. Uma cuba abv de 42% de whisky de malte único amadurecido em sete tipos de carvalho francês e ex-Bourbon em barris de primeiro enchimento, diz-se que apresenta notas de pêssego, laranja cristalizada e fumo subtil, e estará à venda por cerca de £59.
Finalmente, a gama de núcleo está completa com o lançamento do Jura 18 Year Old, um malte único amadurecido por 18 anos em barris de carvalho americano antes de ser terminado em barris de vinho tinto. Descrito como notas de toffee, frutas pretas da floresta e chocolate amargo, o whisky estará disponível globalmente por cerca de £75.
Nova madrugada: A destilaria do Jura está a levar o seu whisky numa nova direcção, com uma combinação dos estilos Island e Highland
A nova gama do Jura será lançada globalmente num esforço para ‘apelar a novos bebedores’, no que está a ser chamado ‘um novo amanhecer’ para a destilaria.
Graham Logan, gerente da destilaria do Jura, disse: ‘Isto marca um passo extremamente significativo para o Jura. Um novo estilo de whisky de casa não é para os de coração fraco, mas diz-lhe onde estamos agora e o quão comprometidos estamos com o Jura, a comunidade e os nossos whiskies a longo prazo.
‘Combinar dois estilos de whisky é uma abordagem bastante pouco ortodoxa, mas uma que sabemos que é certa para o Jura. Não podemos esperar que as pessoas tentem e vejam por si próprias.’
‘A gama principal também será complementada por uma nova linha no retalho global de viagens, que foi anunciada em Outubro do ano passado.
A Colecção Jura Travellers Collection (anteriormente conhecida como Jura Sherry Cask Collection) é uma gama de quatro whiskies amadurecidos em cascos ex-Bourbon e acabados em cascos Pedro Ximénez que também estarão à venda em Abril.
Construído em 1963, o Jura é a única destilaria em funcionamento na ilha de Hebridean. Apesar da ilha ser rica em turfa, a destilaria só produziu alguns dos seus whiskies muito ligeiramente – Supersition, que foi lançada em 2002, e Prophecy, que foi lançada em 2009.
Agora propriedade da Whyte & Mackay, que também possui as destilarias Dalmore, Tamnavulin e Fettercairn, o Jura irá introduzir o sabor ligeiramente ervilhada em toda a sua gama principal.
Kirsteen Beeston, líder global da marca Jura, disse: “O Jura está à beira de algo bastante notável… O novo estilo de whisky foi o primeiro passo nesta viagem e um que sentimos ser um enorme passo em frente em termos de sabor e consistência do produto. Há tanta riqueza com o Jura e agora sentimos com confiança que aterramos numa proposta com verdadeira ressonância do consumidor e uma gama de whiskies com forte apelo.’