Não sei muito sobre vinhos, para ser honesto. Eu bebo vinho que eu acho que sabe bem e é provavelmente por isso que me conformei com o vinho De Grendel. Coisas de qualidade, fácil de beber e acessível – com todos os prémios para começar (só para o caso de haver um snob de vinho na sala!).
O vinho mais antigo que me lembro de consumir era uma garrafa de Nederberg Baronne 1979, que partilhei com o resto da ralé na despedida de solteiro do The Film Guy em (Jennifer) Arniston há uns meses atrás. Foi muito bom, se bem me lembro… (a noite estava “entrando”).
Alguns de vocês podem ficar impressionados com a vindima acima mencionada. Não deviam estar – são 252 anos a menos do vinho bebível mais antigo que existe. Estou, claro, a falar do Rüdesheimer Apostelwein 1727.
Rüdesheimer Apostelwein 1727
Verifica isto, do finestandrarest.com:
A cidade de Bremen é proprietária do famoso Ratskeller ou câmara municipal, por baixo do qual se encontra uma lendária adega conhecida como Schatzkammer (cave do tesouro). Aqui estão 12 grandes barricas de vinho elaboradamente esculpidas, datadas dos séculos XVII e XVIII, com o nome dos 12 Apóstolos. As mais antigas datam de 1653, mas o vinho já não é bebível. O mais famoso é o casco de Judas, contendo o vinho Rudesheim da colheita de 1727, por reputação a maior colheita do século XVIII. O vinho deste barril nunca foi vendido, mas periodicamente são engarrafadas quantidades muito pequenas como presentes cívicos do município de Bremen para dignitários importantes, visitando chefes de estado, realeza, etc. Quando qualquer vinho foi extraído desta forma, o barril (cerca de 3000 litros + em capacidade) foi complementado com vinho jovem Rudesheim da melhor qualidade. Desta forma, o barril foi refrescado, pois o vinho velho alimenta-se dos açúcares do mais novo. Mas apenas um punhado de meias garrafas foi retirado de uma só vez, pelo que este vinho de enchimento constitui apenas uma pequena percentagem do volume total, sendo a grande maioria ainda o 1727.
Este é, muito simplesmente, o vinho bebível mais antigo que existe.
Autoridade reconhecida em provas de vinhos e vinhos velhos, Michael Broadbent , provou este mesmo vinho:
Provei pela primeira vez o 1727 no Schloss Vollrads em 1973 numa prova de vinhos do mundo para celebrar o 80º aniversário do Conde Matushka⒢┢s. Outra ocasião memorável aconteceu em um jantar em Sydney, na noite da minha primeira visita à Austrália, em fevereiro de 1977. Como boas-vindas, meu anfitrião, o irreprimível Len Evans tinha convidado o Primeiro Ministro e um grupo dos melhores paladinos. Entre outros vinhos raros e finos, estava este Hock de 250 anos. No momento em que estava prestes a ser servido, houve um estrondo seguido por uma agonizante voz australiana “Gee Len”, desculpem, só temos de ter o de 1928! (O garçon Anders Ousbach, que tinha deixado cair um punhado de colheres, era um especialista em vinhos e cantor de ópera
conhecido pelas suas piadas práticas).
Muito bem – tenho a certeza que todos na sala envelheceram para uma vindima semelhante durante aquele pequeno incidente!
Se você está interessado em provar o Rüdesheimer Apostelwein 1727, você pode encomendá-lo a partir da extensa adega mantida no histórico Hotel Graycliff (aqui) em Nassau, Bahamas.
Eu aviso-o no entanto, é provavelmente um pouco caro.
E que melhor momento para lhe lembrar que a lotaria EuroMillions desta semana está sentada a R1 bilião – o mínimo EXACTO exigido para uma menção no 2oceansvibe! CLIQUE AQUI para se envolver.
Isso deve resolver sua pequena viagem ao Graycliff!