Faça o melhor Olá Dolly Magic Cookie Bars com esta receita fácil que não requer mistura ou ferramentas de cozinha! Carregadas com coco mastigado, nozes pecans crocantes, oodles de chocolate derretido, leite condensado adocicado e uma crosta de graham cracker amanteigado, estas 7 camadas de bondade tradicional do sul são a sobremesa indulgente perfeita para qualquer ocasião.
Esta é uma das receitas mais simples de “assar” que eu conheço, mas os resultados são absolutamente fora das tabelas quando se trata de indulgência celestial à sobremesa. Uma deliciosa mistura de sabor e textura com sumptuoso chocolate derretido de sobra, Hello Dollies são um cruzamento decadente entre tudo o que é delicioso sobre os melhores biscoitos e barras de sobremesas de férias.
O que precisa para fazer as barras de bolachas Hello Dolly Magic
- bolachas de grão
- manteiga
- coco em flocos adocicado
- chocolate doce semi batatas fritas
- pecãs picadas
- leite condensado adoçado
As Origens das Barras Hello Dolly
Como surgiu uma sobremesa tão maravilhosamente rica mas fácil de ser? Segundo a Southern Living, Hello Dollies saudou oficialmente o mundo em 1965, quando Alecia Couch of Dallas, de 11 anos, TX submeteu esta receita à coluna de comida de Clementine Paddleford na revista The Week.
Agora, não sei o que é mais encantador, a pequena Alecia de 11 anos partilhando a receita da sua avó para impressão ou o nome caprichoso de Clementine Paddleford. Pseudónimo ou não, isso é um moniker qualquer. Alecia parece também ter uma afinidade por cabos mágicos e deu o nome de Hello Dollies às suas guloseimas. Inspirada no musical da Broadway? Todas as indicações apontam para sim.
Mas uma guloseima tão deliciosa não pode ter um único nome. Hello Dollies também são conhecidas como Barras Mágicas de Bolachas, Barras Mágicas, Barras de Sonho de Coco & 7 Layer Bars dependendo de onde você mora e de quem você conhece.
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Você pode pensar que algumas pessoas chamam estas Barras Mágicas porque a maneira simples como esta receita se junta quase parece mágica. E isso pode ser verdade! É quase impossível acreditar que um bom cozido tão delicioso NÃO requeira absolutamente nenhum equipamento de cozinha!
- Esta receita começa com a colocação de manteiga derretida numa assadeira 9×9 (Camada 1). Em seguida, cubra-a com bolachas de graham esmagadas (Camada 2). Normalmente uso um saco com fecho de correr e um rolo de papelão para esmagar as minhas bolachas, mas um saco com fecho de correr e alguns voluntários ávidos para espremer e esmagar essas bolachas também fazem bem.
- Coloque em quase todo o coco, pedaços de chocolate e todos os pecans (Camadas 3, 4, 5).
- Abrir uma lata de leite condensado adocicado. Regue todo o leite por cima das suas camadas (Camada 6).
- Passe com o resto das lascas de chocolate e coco (Camada 7). Pressione suavemente para unir as camadas.
- Coloque no forno a 350 graus e asse por 25-30 minutos até dourar, na perfeição. Esfrie completamente, corte e prepare-se para ser varrido dos pés!
NOTE: Algumas pessoas gostam de adicionar uma camada de lascas de chocolate branco, lascas de caramelo, ou lascas de caramelo como sétima camada.
Como guardar as barras Hello Dolly Bars
- Estas barras de biscoitos podem ser guardadas com papel de cera no meio num recipiente hermético.
- Refrigeração não é necessária, mas são deliciosas!
- Hello Dollies duram 2-3 dias, mas só se tiver o melhor auto-controlo conhecido pelo homem.
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If YOU MAKE THIS RECIPE, NÃO SE ESQUEÇA DE ME AVISAR!
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Ol Dolly Magic Cookie Bars
Pino de impressão
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Ingredientes
- 1 pau de manteiga
- 1 1/2 C de migalhas de bolacha de graham
- 1 1/3 C de coco em flocos adocicado, separado
- 1 1/4 C de pedaços de chocolate semi doce, separado
- 1 C de nozes pecan picadas
- 14 oz de leite condensado adoçado
Instruções
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Aqueça o forno a 350° Fahrenheit.
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Manteiga de feltro no microondas e despeje no fundo da assadeira 9×9.
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Top uniformemente com migalhas de graham cracker para cobrir o fundo da assadeira. Pressione suavemente para baixo em manteiga.
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Primeira por cima com 1 C de coco em flocos seguido de 1 C de lascas de chocolate e 1 C de nozes pecans picadas. Pressione suavemente para baixo para unir as camadas. Regue com leite condensado adoçado para cobrir completamente as camadas superiores de todas as camadas.
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Primagre com o resto do coco e as lascas de chocolate como cobertura. Pressione suavemente todas as camadas novamente para baixo. Asse em forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até que o centro esteja ajustado.
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Remover do forno. Arrefeça completamente. Fatie em 16-18 barras. Desfrute!
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Notas
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