Se você ama a comida – você vai amar Estrasburgo. A cidade do nordeste da França, no departamento da Alsácia, leva a sério a comida, o vinho, os bolos e as sobremesas. Há uma enorme escolha de restaurantes para escolher. Nas principais áreas turísticas, eles são turísticos, claro, o que não significa necessariamente mau, você terá vistas deslumbrantes e alguns têm comida excelente também. Mas se você está procurando a autêntica e mais deliciosa cozinha alsaciana, os restaurantes que os locais freqüentam, então estes são os que o farão muito feliz… Aqui é onde comer fora em Estrasburgo e onde encontrar os melhores bares.
Os melhores restaurantes de Estrasburgo
Um sabor de outrora onde os presidentes jantam
Chez Yvonne era o restaurante preferido dos presidentes Chirac e de Gaulle quando estavam em Estrasburgo, mas prometo-vos que não há nada de estadista neste lugar – é absolutamente autêntico, da velha escola da Alsácia, acolhedor, confortável e ao estilo tradicional Winstub (bar e restaurante alsaciano). Parece como há 80 anos atrás na sala de estar da avó Alsaciana, embora seja muito mais antiga do que isso. Cadeiras de madeira, cortinas de xadrez vermelhas e brancas, salas com painéis de madeira, senti-me um pouco como se estivesse a jantar chez Hansel e Gretel. Corrida em família, é super amigável com um serviço adorável. Eles vão avisá-lo sobre o rábano, é forte e tradicional ter com os seus pratos em Estrasburgo. Esta é a comida que o faz sorrir. Você pode reservar online no site deles: www.restaurant-chez-yvonne.net
Produtos locais de dar água na boca
Maison des Tanneurs construído em 1572 na Petite Ile mostra a gastronomia local. Aqui você encontrará uma mistura de locais e turistas desfrutando da ótima localização ao longo do rio. 42 Rue du Bain aux Plantes.
Fink’Stuebel não é nada turístico e apresenta uma verdadeira gastronomia de Estrasburgo. Se você quer comer como os locais – vá até aqui. É encantador por dentro, simpático, acolhedor e charmoso. É um óptimo menu – não perca o Guggelhopf gelado com Schnapps de cereja para sobremesa! 26 Rue Finkwiller.
Tapas Alsacianas que é irresistível
Restaurante Les Chauvins, Père & Fils é familiar e especializado em tapas e especialidades alsacianas usando produtos locais com uma torção inteligente. O menu das tapas inclui Sushi com truta capturada localmente, rábano (claro), queijo local e arroz com um molho soberbo. Os legumes em conserva são deliciosos e o seu foie gras caseiro com chutney de cebola é soberbo.
Um interior funky com uma longa mesa na qual estranhos podem tornar-se parceiros de jantar e amigos! Também há mesas para pequenos números. Inovadora, muito original, excelente comida.
Você não vai encontrar aqui comida tipicamente alsaciana pesada como a chucrute, mas é uma ótima maneira de descobrir a gastronomia local de uma maneira seriamente deliciosa, a apenas alguns minutos a pé da catedral. Você pode reservar online: www.restaurant-les-chauvins.fr
Almoço com vista
Chefe do Museu de Arte Contemporânea e Moderna que vale a pena ir para a incrível coleção. Mas não perca o Art Café no primeiro andar. Tem um grande terraço ao ar livre com uma vista deslumbrante sobre a cidade. Aqui pode fazer uma pausa com chá, pastelaria ou almoço.
Vida noturna e bares na Alsácia
Um charro de gin por quem se apaixonará
Supertonic é tudo sobre Gin e Saucisse, uma combinação genial. 57 tipos diferentes de gin, 12 tónicos diferentes, salsichas feitas por um artesão local – tudo sobre este bar é brilhante. Eu experimentei uma água tônica do Chilli, que era soberba misturada com um gin feito por uma empresa de pai e filho na Holanda e aromatizada com uma fatia de laranja e um anis estrela. Achei que era o melhor G &T que eu já tinha tido…. até experimentar um gin dos EUA com uma água tônica Thomas Henry recomendada pelo proprietário Joseph Thomas (acima à esquerda). Se você é um amante de gin você vai adorar o ginventory deles (eles até têm um aplicativo) para ajudar você a escolher o gin e tônico perfeito. 1, Place d’Austerlitz
Best wine bar in Strasbourg
Numa cidade onde os wine bars proliferam, para se destacar, você precisa ser especial. Black n Wine Hotel Hannong wine bar e Roof top terrace é um lugar um pouco secreto, embora bem conhecido pelos habitantes locais, os visitantes podem sentir falta dele, pois está em um hotel, mas vale a pena procurá-lo. O bar é encantador, relaxante e acolhedor e há uma soberba carta de vinhos. O que realmente o fez sobressair para mim foi o conselho do homem do bar sobre que vinho tomar e as absolutamente deliciosas tapas – sensacionais. 15 Rue du Vingt-Deux Novembre
Bar oculto de Estrasburgo
Na rue des Aveugles encontrará Aedaen que consiste em vários locais: uma galeria de arte, brasserie que é fabulosa para almoçar e jantar e tem um boudoir de bolo, o comptoir uma sobremesa, com as mais incríveis fantasias de pasteleiro, pizzaria e um bar secreto. Aedaen place é linda por dentro e por fora, com uma espécie de tema de selva interior que é simplesmente adorável. Os pratos são deliciosos com todos os produtos frescos e um cardápio que muda a cada três dias. Eles têm até uma noite de comédia de sexta-feira, noites de música, e eventos culturais. Este seria o meu lugar se eu morasse em Estrasburgo!
Opposite, a galeria de arte tem uma coleção fabulosa. Os locais adoram ir aqui para ver as exposições e almoçar nos fins de semana.
Se você gosta de pizzas, você vai adorar a pizzaria ao lado deles… mas é o bar secreto pelo qual eu caí de cabeça em cima dos calcanhares. É um take francês, e tenho de te dizer que não posso revelar onde está, mas tenho autorização para te dizer para ires à pizzaria para a encontrares. É a conversa da cidade, os locais adoram quando a encontram. Conhecido como o “Lugar Secreto” está aberto 7 dias por semana, é simpático e acolhedor e muito fixe, pense em chique industrial combinado com sofás de veludo e lustres mais uma lista de cocktails eróticos (sim eróticos!)… vai e encontra este lugar mas não lhes digas que eu te falei!
www.aedaen-place.com/
Chill zone
Head to Place d’Austerlitz na margem direita para bares os locais frequentes. Experimente rue Klein e quai des Pecheurs onde há bares em barcos. Toda esta área foi rejuvenescida recentemente e se você veio aqui há cinco anos atrás você não vai reconhecê-la.
Onde ficar
Hotel Hannong no centro da cidade é soberbo. Tudo sobre este hotel foi concebido para o mimar e mimar. Os produtos da casa de banho são lindos, a cama mais confortável, nada jarra os olhos ou os sentidos do quarto à casa de banho, ao bar e ao pequeno-almoço… www.hotel-hannong.com/
Como se locomover
É muito fácil andar por todo o lado em Estrasburgo. No entanto, você pode pegar o bonde pela cidade e ir mais longe. Compre bilhetes na máquina de venda automática em cada plataforma ou no posto de turismo.
Como chegar lá
Trem de Paris leva de 1hr 46 mins.
Leia mais sobre Estrasburgo no nosso ezine gratuito The Good Life France Magazine para descobrir a loja de vinhos mais antiga de França – escondida debaixo de um parque de estacionamento, as melhores coisas para ver e fazer e muito mais….
O que ver e fazer em Estrasburgo
Instagramar Estrasburgo em fotos
Museus Top em Estrasburgo
Sites úteis
Posto de turismo de Estrasburgo; France.fr