O debate sobre os OGM, ou organismos geneticamente modificados, não está a decorrer apenas nos Estados Unidos. Também está a acontecer em países de todo o mundo. Talvez você tenha lido artigos na Internet sobre os países onde os OGM são proibidos, e países que usam OGM em suas sementes ou na produção de alimentos. Se os OGMs são tão ruins, por que cada país não os bane?
A informação aqui discutida sobre a proibição dos OGMs está atualizada em fevereiro de 2021.
Como tudo mais que envolve o debate sobre OGMs, não há respostas simples. A maioria dos países ou partes deles tem se movido entre a proibição de alguns OGMs por um tempo específico, deixando alguns OGMs entrarem após muita pesquisa, e limitando outros ao todo. A pesquisa está mudando e é um desafio para acompanhar.
Países onde os OGMs são proibidos
Na União Européia, foi aprovada uma regra da Comissão Européia que deu aos países da União Européia a opção de não permitir o cultivo de culturas geneticamente modificadas. De acordo com o site da Comissão, dezenove dos 27 países membros da UE votaram pela proibição parcial ou total dos transgênicos. A Comissão informa que “vários países como França, Alemanha, Áustria, Grécia, Hungria, Holanda, Letónia, Lituânia, Luxemburgo, Bulgária, Polónia, Dinamarca, Malta, Eslovénia, Itália e Croácia optaram por uma proibição total”. Wallonia, a região francófona da Bélgica, optou por não incluir os OGMs, assim como a Escócia, Gales e Irlanda do Norte”
No domínio dos OGMs em produtos alimentares de consumo, a UE tem regulamentos específicos que exigem a rotulagem de OGMs em alimentos de consumo, algo que os Estados Unidos começarão a implementar também em janeiro de 2022.
Além da rotulagem obrigatória, nos Estados Unidos, não há legislação oficial que proíba os OGMs pelo Departamento de Agricultura ou pela Food and Drug Administration. Entretanto, Humboldt, Mendocino, Trinity, Santa Cruz, Sonoma e Marin counties na Califórnia são os condados nos Estados Unidos que proibiram com sucesso os cultivos transgênicos.
Em todo o mundo, os países continuam a debater o uso de transgênicos. Em 2016, a Rússia impôs uma proibição total ao cultivo ou à produção de alimentos utilizando plantas ou animais geneticamente modificados. Isto resultou de uma moratória de 10 anos imposta aos OGMs em 2013 para que mais experiências, testes e novos métodos de pesquisa pudessem ser desenvolvidos. Segundo a vice-presidente da Associação Nacional de Segurança Genética, Irina Ermakova, na época da moratória, “As biotecnologias certamente deveriam ser desenvolvidas, mas os transgênicos deveriam ser impedidos”. (Nós) devemos impedir a sua propagação”
Também proibindo os OGMs estão a Turquia, Quirguistão, Butão e Arábia Saudita na Ásia; e Belize, Peru, Equador e Venezuela nas Américas. Apenas quatro dos 47 países da África legalizaram a plantação de qualquer cultivo de OGMs: África do Sul, Burkina Faso, Sudão e Nigéria.
alguns países que não proibiram os OGM têm restrições sobre eles, ou têm uma proibição temporária até que mais pesquisa seja feita. De acordo com a política do Zimbabué sobre alimentos OGM delineada no artigo, “Não aos OGM, Posição Inalterada”, o país continuará a proibir os OGM até que haja mais evidências. A partir de agora, o país proíbe a produção de OGMs.
Como a proibição de 10 anos dos OGMs no Peru está prevista para expirar em 2021, o país se uniu em 2020 para apoiar a continuação da proibição com a campanha “La Biodiversidad es nuestra Identidad (A Biodiversidade é nossa Identidade)”, de acordo com um relatório da Organic Without Boundaries. A proibição dos OGM no país ajudou a apoiar as 2,2 milhões de famílias de pequenos agricultores que fornecem aproximadamente 75% da produção do país, de acordo com o relatório.
A proibição dos OGM significa realmente uma proibição?
Foto por The Matter of Food on Unsplash
Se um país proibir os OGM, isso significa realmente que eles estão totalmente proibidos? Nem sempre. Aqui está porque fica confuso:
Como dito acima, países como Peru, Zimbábue e Rússia estabeleceram proibições temporárias em um momento ou outro. Estes não garantem que os OGMs permaneçam fora de um país permanentemente, mas apenas até que haja mais pesquisas feitas.
Além disso, os governos tentarão uma autorização para tipos específicos de sementes OGMs. Por exemplo, em 2017, a maioria dos governos da União Européia votou contra a autorização de duas novas linhagens de milho transgênico, o 1507 da Dupont Pioneer e o Bt11 da Syngenta. Essas cepas são resistentes ao herbicida glufosinato da Bayer e produzem seu próprio pesticida para matar insetos. Os governos da UE também votaram contra a renovação da licença para o MON810 da Monsanto, a única cultura OGM atualmente cultivada na UE.
Embora a maioria se opusesse às três culturas, “os votos de todas elas não bloquearam decisivamente a sua entrada na UE porque a oposição não representou uma “maioria qualificada”. Uma maioria qualificada significa que 55% dos estados membros, representando pelo menos 65% da população da UE, votam a favor.
Ultimamente o presidente da UE tomará a decisão, mas mesmo que ela seja aprovada, os países podem usar o opt-out para evitar que os OGMs sejam cultivados em seu território.
Além das complexidades de proibir totalmente os OGMs versus permitir estirpes específicas, a questão da proibição dos OGMs se torna ainda mais complicada quando se passa do consumo de alimentos pelo consumidor para o consumo animal. Enquanto muitos países da UE podem não cultivar OGMs para consumo humano, alguns cultivam-nos ou importam-nos para o seu gado. Dr. Robert Paarlberg, PhD, um pesquisador sobre política agrícola e alimentar do Wellesley College, disse que a UE como um todo importa soja GMO considerável para ração animal, e alguns países cultivam pequenas quantidades de milho GMO para seus animais. Vários tipos de algodão, milho, colza e beterraba sacarina transgênicos são legais para importação. Ele disse que muito poucos países proíbem explicitamente os OGMs; em vez disso, os governos ainda não aprovaram o cultivo doméstico de culturas OGMs.
Dr. Paarlberg também afirma que a UE é diferente dos EUA porque as regras de rotulagem de alimentos são diferentes. A UE exigiu a rotulagem obrigatória de produtos alimentares que têm mesmo um pequeno vestígio de OGMs muito antes dos Estados Unidos. Devido a estas regras, e para evitar a necessidade de um rótulo, muitas empresas alimentares na Europa retiraram do mercado todos os ingredientes OGM, limitando os alimentos GMO para consumo humano directo. No entanto, os europeus continuam a utilizar milho e soja transgênicos na alimentação animal porque as regras de rotulagem não exigem que os mesmos sejam divulgados para o gado, ou na carne ou nos produtos que o gado produz para consumo humano.
Veja por que não há respostas fáceis de sim ou não?
Por que são proibidos os OGM?
Foto de Steffi Pereira em Unsplash
Os países estão proibindo os OGM por causa da ciência ou da pressão pública?
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, os países que têm regras que restringem os OGM nos seus alimentos estão centrados em saber se existe um risco para a saúde do consumidor associado aos OGM.
Muito foi escrito sobre a segurança dos OGM nos alimentos, mas é um exemplo:
Um estudo publicado na revista Environmental Sciences Europe encontrou danos graves no fígado e nos rins, distúrbios hormonais e grandes tumores cancerígenos em ratos que foram alimentados com milho geneticamente modificado em conjunto com baixos níveis de Roundup. Outros estudos relacionaram a ração GMO com o aumento do útero e inflamação grave do estômago em suínos. Estes e outros estudos concluíram que mais pesquisas são necessárias antes que os alimentos GMO possam ser aceitos como seguros.
O Projeto de Alfabetização Genética desafia que organizações científicas independentes em todas as nações tenham feito declarações públicas de que os produtos GM são seguros. Eles argumentam que as nações que estão proibindo a importação ou cultivo de produtos GMO não estão fazendo isso por causa da ciência, mas por causa da vontade de evitar controvérsias. O site sugere que o mal-estar público, o protecionismo comercial, a pressão dos defensores e a proteção da imagem de um país são razões por trás das proibições. Além disso, muitos cientistas em lugares onde padrões climáticos severos podem ter impacto na escassez de alimentos defendem o uso de culturas de OGMs, citando-as como menos suscetíveis à seca e às enchentes. Em resposta a estas alegações, agências governamentais como a ONU argumentam que existem outros métodos para resolver a fome que não utilizam culturas geneticamente modificadas.
Então o que você acha? Os países deveriam proibir o cultivo de transgênicos? Quais são as motivações dos países que proíbem os transgênicos? Os países que proibiram os transgênicos ainda podem dar ração transgênica aos animais que seus cidadãos estão consumindo? Os países deveriam divulgar que os animais foram alimentados com o uso de transgênicos em seus rótulos? Vamos começar a falar!