Como Fazer Pão de Batata Doce - Katie com Cobertura de Chocolate

Pão de Batata Doce com sabor e nutrição, este pão de batata-doce macia e húmida é certamente um sucesso para toda a família.

Pão de Batata Doce Saudável

Pão de Batata Doce substitui a gordura nesta receita simples, adicionando doçura e humidade sem todas as calorias e açúcar extra.

Desfrute-a como um pequeno-almoço de Outono-favorito ou um lanche saudável; e os restos congelam bem, por isso é óptimo para a preparação de refeições.

A receita pode ser vegan, sem glúten, sem nozes, sem ovos, sem lacticínios, com pouca gordura e sem óleo… no entanto é tão rica e deliciosa que nunca ninguém acredita que possa ser tão saudável!

Tambem prove este Pão de Banana de Chocolate

Pão de Batata Doce Ingredientes

Este pão rápido é super fácil de fazer, sem necessidade de fermento.

Em vez de abóbora, você está usando purê de batata doce, que você pode comprar na loja ou fazer do zero, assando batatas doces ou inhames regulares ou japoneses e depois misturar ou simplesmente amassar muito bem.

(Aqui está a melhor maneira de cozinhar batatas doces)

Testamos o pão com sucesso com espelta, aveia e farinha branca (para todos os fins). Se você experimentar uma farinha diferente por sua conta e risco, como trigo integral ou sem glúten, não se esqueça de relatar os resultados.

Para um pão de batata doce sem farinha, descobrimos que usando farinha de amêndoa produz um pão que sabe muito bem mas não parece muito bonito.

Tendência agora mesmo: Pudim de Chocolate Saudável

Todos falam sempre de abóbora no Outono, mas esta receita de batata-doce – cheia de bondade da canela caseira – pode fazer-nos esquecer completamente a abóbora.

Se você quiser variar o sabor do pão de batata-doce vegan, sinta-se à vontade para adicionar algumas gotas de extrato de ácer ou mexer num punhado de coco ralado, nozes trituradas, ou lascas de chocolate, e banana pode ser substituída por um pouco de batata-doce, se desejado.

Como Fazer a Receita

Comece combinando todos os ingredientes líquidos numa tigela de mistura. Se o tempo permitir, o melhor é deixar isto sentado durante cerca de 10 minutos. Pré-aqueça o seu forno a 350 graus Fahrenheit. Mexa todos os ingredientes restantes na tigela até que sejam incorporados uniformemente (não misture em demasia).

Molha a massa numa forma de pão 9×5 que tenha sido untada ou forrada com papel pergaminho. Leve ao forno no centro durante 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo na sua maioria.

Pão de batata-doce restante pode ser guardado solto no balcão, e o sabor e a textura são ainda melhores no dia seguinte. Para frescura, é melhor refrigerar ou fatiar e congelar as sobras após um ou dois dias.

Acima – veja o vídeo de como fazer pão de batata-doce

A receita foi adaptada dos meus bolinhos de abóbora e deste Pão de Limão Vegan.

> Põe agora um alfinete para guardar para mais tarde Receita de alfinetes

>Pão de batata doce doce

Este pão de batata-doce macio e húmido é embalado com sabor e nutrição.

5/5(5)

Tempo de preparação 10 minutos

Tempo de cozedura 45 minutos

Tempo total 55 minutos

Rendimento 9 – 13 fatias

Ingredientes

1 chávena de puré de batata doce
1 chávena de água ou leite de escolha
6 colheres de sopa de óleo, batata-doce adicional, ou puré de banana
2 colheres de sopa de vinagre branco ou de cidra
opcional 1 colher de sopa de extracto de baunilha pura
2 chávenas de espelta, branca, ou farinha de aveia (para baixo teor de carboneto, experimente este pão de banana com farinha de amêndoa)
1 chávena de açúcar, não refinado se desejado
opcional 1 1/2 colher de sopa de canela
1 colher de chá cada: bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal

opcional 1/2 chávena de chocolate em pedaços

Instruções

Combinar ingredientes líquidos. Vamos sentar 10 minutos. Pré-aqueça o forno a 350 F. Mexa os ingredientes restantes, depois alise em uma forma untada ou forrada 9×5 pão. Leve ao forno no centro 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia, na sua maioria, limpo. As sobras podem ser guardadas cobertas livremente no balcão (o sabor é ainda melhor no dia seguinte!). Após um ou dois dias, o melhor é refrigerar ou congelar. Ver Fatos Nutricionais