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Nutralize as suas manhãs com estas Panquecas Saudáveis de Proteína Vegana. Elas são ricas em fibras, completamente satisfatórias e embaladas com 15 gramas de proteína por porção.
A receita de hoje é patrocinada pela Naked Nutrition. Todas as opiniões são minhas.
Pancakes podem ser saudáveis!
Os dias de escola estão quase a chegar e está de volta a receitas de pequeno-almoço rápidas e fáceis. Além de ser rápido, o pequeno-almoço também precisa de ser rápido e satisfatório.
Para evitar panquecas de fome, alimento o meu filho a encher refeições como Quinoa Breakfast Bowls, Vegan Protein Pancakes ou Tofu Scramble. Refeições como esta vão dar-lhe o alimento e a energia que ele precisa para tomar no dia.
Eu tenho feito recentemente panquecas com Pó de Proteína de Arroz Nú e ele adora-as. Ele não dá às panquecas um sabor estranho ou uma consistência de grão. Elas saem leves e tenras com bordas perfeitamente crocantes.
Por que proteína de arroz integral?
Eu gosto da proteína de arroz integral em pó porque é facilmente digerível, hipoalergênica, de absorção rápida, e está carregada de aminoácidos essenciais. Além disso, é saudável e também pode ajudar a baixar o colesterol. Adoro adicionar um impulso aos meus batidos matinais.
Agora, não tens de reservar proteínas em pó apenas para os batidos, podes adicioná-las a papas de aveia, queques, brownies, crosta de pizza, picadas energéticas, e estas Panquecas Proteínas Vegan. As opções são infinitas!
Pó de Proteína de Arroz Pelado
Você não precisa de um monte de aditivos para obter sua dose diária de proteína. Esta Proteína Nua de Arroz em Pó é feita com apenas um ingrediente – Proteína de Arroz Marrom Brown Sprouted Brown. É o mais puro que há!
É completamente livre de adoçantes artificiais, sabores artificiais e cores. Além disso, é não-OGM, sem soja, sem melamina e sem glúten também. Oh, e é VEGAN!!!!
Vai receber 25 gramas de proteína vegetal por porção, juntamente com um conjunto de aminoácidos essenciais. Além disso, contém apenas 120 calorias por porção e 4 gramas de carboidratos. Nada mais! Daí o nome ‘Naked’ Nutrition.
Naked Rice é minimamente processado usando um método livre de hexano. Este método produz um perfil excepcional de aminoácidos para lhe dar o máximo de benefícios. A Naked Nutrition é direta com os produtos que eles também vendem. Eles têm tudo testado por terceiros para que você saiba o que está acontecendo no seu corpo.
Naked Nutrition também faz uma Pea Protein Powder que eu estou realmente interessado em experimentar. Sim, só um ingrediente também!
Panquecas Proteínas Iniciais
São precisos apenas 9 ingredientes simples para fazer estas saborosas panquecas. Aqui está o que vais precisar:
– Proteína de arroz em pó
– Farinha de linhaça moída
– Leite de amêndoa
– Extracto de baunilha
– Óleo de coco ou Manteiga Vegan
– Aveia enrolada
– Aveia em pó
– Bicarbonato de sódio
– Sal
Se tiver uma dieta sem óleo, sinta-se à vontade para deixar de fora a manteiga vegan ou o óleo de coco. Eles ainda serão deliciosos! Você pode usar qualquer leite à base de plantas que você gosta, também. Eu só uso o que tiver na mão.
Só uso o que tiver na mão.
Esta é a parte divertida! Carrega as tuas panquecas com coberturas nutritivas como fruta fresca, nozes, sementes, manteiga de nozes ou granola vegan. Para um pouco de doçura extra, adicione um chuvisco de xarope de ácer puro ou um pouco de creme de coco fresco.
Or se você realmente quiser ir para ele, adicione uma meia xícara de lascas de chocolate vegan à massa das panquecas. Você não vai se arrepender!
Eu adoraria ouvir de você
Se você fizer estas Panquecas Proteínas Veganas, me diga o que você acha por ★ star rating it e deixando um comentário abaixo. Isso realmente faria o meu dia. Você também pode me seguir no Instagram e compartilhar a sua criação comigo. Basta marcar-me @veganhuggs e hashtag #veganhuggs para que eu não perca.
Panquecas Proteínas Veganas
Pino de impressão
Ingredientes
- ▢ 2 colheres de sopa de farinha de linhaça moída (misturar com 5 colheres de sopa de água)
- ▢ 1 ½ chávenas de leite de amêndoa ou qualquer planta-leite à base de leite
- ▢ 2 colheres de chá de extracto puro de baunilha
- ▢ 2 colheres de sopa de manteiga não láctea , derretido (sub óleo de coco)
- ▢ 1 ½ chávenas de aveia laminada , moído em farinha
- ▢ ¼ chávena de chá de pó de proteína de arroz nua
- ▢ 1 colher de chá de fermento em pó
- ▢ ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ▢ ½ colher de chá de sal
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 200° F (93° C) – Para manter as panquecas cozidas quentes.
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Preparar os ovos de linho numa tigela pequena e reservar cerca de 10 minutos (semente de linho e água). Ela engrossará e se tornará gelatinosa.
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Em uma grande tigela, adicione a farinha de aveia, o pó de proteína de arroz nua, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal juntos. Bata para combinar bem e reserve.
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A uma tigela média, adicione os ovos de linho preparados, leite de amêndoa, manteiga derretida, e baunilha. Bata para combinar bem. Agora, despeje lentamente na tigela grande e bata para combinar bem. Deixe a massa repousar 1-2 minutos para engrossar.
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Aqueça uma frigideira grande antiaderente (ou grelha) em lume médio durante cerca de 1-2 minutos. Quando a frigideira for aquecida uniformemente, regue com óleo e espalhe com uma toalha de papel para revestir uniformemente.
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Encaixe uma chávena de massa ¼ na frigideira para formar círculos de panqueca (não têm de ter uma forma perfeita). Eu costumo cozinhar quatro de cada vez. Cozinhe as panquecas até que note a formação de pequenas bolhas/bolhas no topo e as bordas estejam um pouco firmes (cerca de 1-2 minutos).
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Agora vire a panqueca e cozinhe o outro lado cerca de 1-2 minutos, até ficarem douradas. Coloque a panqueca cozida em uma assadeira no forno para manter quente.
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Repita até que toda a massa tenha desaparecido. Coloque o óleo de salpique na panela antes de colocar a massa fresca para baixo. *Se a panela ficar muito quente, pode queimar a massa rapidamente. Tire a panela do fogo e deixe-a arrefecer durante um minuto antes de começar. Certifique-se de reaquecer a panela uniformemente antes de colocar a massa fresca. Também pode baixar um pouco o lume.
Notas
Nutrição
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