Estas Pasta de chocolate com passas cobertas de chocolate são a forma mais fácil de fazer passas de chocolate com leite! Apenas 2 ingredientes, pedaços de chocolate de leite e passas de uva da Califórnia.
Simples Candy Receitas como as minhas Amêndoas Cobertas de Chocolate e estes Clusters de Chocolate com Passas de Uva são perfeitos para cada ocasião! São lanches para festas que são feitos em minutos e guardados durante semanas.
CHOCOLATE RAISIN CLUSTERS
Você sabe que foi um garoto dos anos 80 ou 90 se você ouvir California Raisins e por um segundo você volta a dançar e cantar uvas secas gigantes. Não sei se há outra campanha de frutas como icônica. E funcionou! Eles definitivamente me fizeram querer trocar Whoppers por Raisinets pelo menos metade do tempo que fomos ao cinema.
Estes dias, pequenas caixas vermelhas de passas de sol ainda são encontradas em lancheiras por todo o país. E as passas de leite cobertas com chocolate ainda parecem ser um especial extra, só se vai ao cinema. Esta receita de Chocolate Raisin Clusters é óptima para noites de cinema em casa, e muito menos cara.
A melhor parte de fazer Chocolate Raisin Clusters em casa é que eles não são recheados com conservantes não tão bons. Você pode escolher a qualidade dos ingredientes utilizados, o que significa que você pode fazê-los com o melhor chocolate! Você pode obter fantasia e usar uma barra de chocolate gourmet ou puro chocolate de leite.
DESPEDIDOS DE CHOCOLATE DIPPED:
Chocolate Raisin Clusters pode ser o mais saudável de todos os bombons de chocolate populares. As passas são recheadas de cálcio, potássio, ferro, fibras e vitamina B. Faça esta receita com chocolate preto e você tem um delicioso lanche rico em antioxidantes.
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Isto obviamente não significa fazê-los (e comê-los) todos os dias, mas você pode se sentir bem em prepará-los para lanches depois da escola de vez em quando. Eu também fiz Chocolate Raisin Clusters para presentes de férias. Eles ficam bons por um tempo, então são perfeitos para cestas de presente.
Para fazer passas de uva individuais cobertas com chocolate, simplesmente espalhe as passas em uma assadeira coberta com pergaminho. Deite cuidadosamente chocolate sobre as passas de uva, não permitindo que o chocolate se acumule. Você também pode usar um garfo para mergulhar as passas em chocolate derretido um ou dois de cada vez.
Meu Chocolate Pasasin Clusters não poderia ser mais fácil de fazer! Eu gosto de usar um microondas porque não tenho que me preocupar em cuspir água e entrar no meu chocolate. A água e o chocolate derretido não são a melhor combinação! Se você quiser usar o fogão, eu recomendo usar uma panela e uma tigela.
Como derreter chocolate no fogão:
Para fazer uma caldeira dupla caseira, tudo o que você precisa é de uma panela e uma tigela de vidro à prova de calor. Escolha uma tigela que encaixe bem sobre a panela para manter o vapor dentro, mas que não toque na água. Adicione cerca de 1-2 polegadas de água à frigideira. Ligue o queimador no meio e aqueça a água. Coloque uma tigela com chocolate em cima da frigideira. Mexa ocasionalmente até derreter.
VARIAÇÕES SOBRE CLUSTERES DE RAÍZES DE CHOCOLATE
- Chocolate: Misture em diferentes pedaços de chocolate, como chocolate branco ou chocolate preto. Também pode usar chocolates em barra ou bolachas de chocolate.
- Manteiga de amendoim: Adicione um pouco de proteína e muito sabor e derreta a manteiga de amendoim com chocolate. Mexa um punhado de amendoins para um pouco de crocante.
- Frutas secas: Você pode usar uma variedade de frutas secas ou bagas como mirtilos, arandos, ou cerejas. Em vez de passas de uva normais da Califórnia, experimente passas douradas ou uma mistura de ambas.
- Bridge Mix: Transforme estes em Bridge Mix Clusters adicionando frutos secos variados como Pistácios, nozes, amêndoas e amendoins, e pequenos Marshmallows e Caramelos em cubos.
- Trail Mix: Leve estas caminhadas como um lanche poderoso do Trail Mix. Use chocolate preto e adicione pedaços grandes de granola, pistácios e cajus.
- Corn Flakes: Se é fã de Raisin Bran, vai adorar misturar numa chávena de flocos de milho (ou mesmo Raisin Bran) o chocolate derretido com as passas.
Rum Raisin Chocolate Clusters
Para uma versão de férias de Chocolate Raisin Clusters, semelhante às minhas Rum Ball Truffles, mergulhe as passas em rum. Traga uma chávena de 1/3 de rum de ouro para uma fervura em uma pequena panela de molho. Adicione as passas de uva, retire o calor e cubra. Uma vez completamente arrefecido, escorra as passas e seque-as.
MAIS RECEBIDAS DE GOSTO SINDICALIZADO
COMO ARMAZENAR CHOCOLATE RAISIN CLUSTERS
- SERVAR: Para manter à temperatura ambiente por até 2 semanas, armazenar num recipiente selado em local fresco e seco.
- Armazenar: Se estiver muito quente à temperatura ambiente, guardar no frigorífico durante 2-3 semanas.
- Congelar: Pode congelar os Chocolate Raisin Clusters durante cerca de 2 meses. Descongele durante a noite na geladeira.
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Pino
Receita
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Agrupos de Pasta de Chocolate
- Rendimento: 20
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Total Time: 5 minutos
- Curso: Sobremesa
- Cozinha: Americano
- Autor: Sabrina Snyder
Ingredientes
- 2 chávenas de chocolate de leite em pedaços
- 2 chávenas de passas de uva Califórnia
Instruções
Nota: clique nos tempos nas instruções para iniciar um temporizador de cozinha enquanto cozinha.
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Linha de cozedura com papel pergaminho e reservar.
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Chocolate fundido no microondas, mexendo a cada 30 segundos.
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Agite passas de uva em chocolate derretido.
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Deixe cair por colher de chá em uma assadeira preparada.
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Refrigerar até ficar firme.
Informação sobre nutrição
Rendimento: 20 , Quantidade por porção: 133 calorias, Calorias: 133g, Hidratos de Carbono: 24g, Proteína: 1g, Gordura: 4g, Gordura Saturada: 3g, Colesterol: 3mg, Sódio: 16mg, Potássio: 120mg, Fibra: 1g, Açúcar: 11g, Vitamina A: 40g, Vitamina C: 1g, Cálcio: 25g, Ferro: 1g
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Todas as imagens e texto © para o jantar, depois Sobremesa.
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