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Pesto Tortellini Skewers são fáceis de fazer e fáceis de transportar. Estes espetinhos são perfeitos para levar a uma festa. Eles são o meu prato de aperitivos de viagem com assinatura!
Porque Você Vai Adorar Espetos Pesto Tortellini
Por alguma razão, as pessoas adoram comer comida de pauzinhos. Você já notou isso? Normalmente é difícil conseguir massa num pau (você já provou espaguete?) mas espetos de tortellini são muito fáceis de fazer.
Agora por favor não me julgue porque você vê estes aperitivos de espetos servidos de uma lata de alumínio. Quando você está numa festa de futebol ou beisebol com mais de uma dúzia de adolescentes, estas latas são chiques. Acredite quando digo isso, pois já tive festas em minha casa com comida servida em caixas de papelão. Os rapazes não se preocupam mais com os contentores, pois estão mais preocupados com o que está dentro das caixas. Ou quão rápido você pode engolir uma fatia de pizza antes de voltar a jogar basquetebol ou XBox.
Se você realmente quer saber a verdade, eu não sei se algum dos meninos comeu um espeto. Mas estes Pesto Tortellini Skewers foram um verdadeiro sucesso com os adultos. Eles desapareceram muito rapidamente.
Como fazer espetos Tortellini
- Cozinhe seu tortellini de acordo com a embalagem, depois drene e enxágue com um pouco de água fria.
- Em uma tigela, combine as bolas de tortellini e mozzarella com seu molho de pesto. Misture suavemente para que nada se desfaça.
- Monte os espetos alternando entre tortellini, mozzarella envolta em pepperoni, e tomate.
Que tipo de tortellini devo usar para estes Espetos Pesto Tortellini?
Nesta receita, eu usei tortellini pesto do Trader Joe’s mas qualquer tortellini serve. As mercearias têm muita variedade e você pode substituir três tortellini de queijo, tortellini de carne ou tortellini de espinafres. Use o seu favorito!
O molho pesto realmente deu tudo de bom sabor. Eu também usei um frasco de pesto comprado na loja por conveniência, mas se você for realmente ambicioso, você pode usar pesto caseiro também. Se você usar muito, os espetos tortellini podem ser salgados, então eu usei apenas uma pequena quantidade de pesto.
Mais Espetos Aperitivos de Espetos
As variações nos espetos de aperitivos são infinitas. Esta não é a primeira vez que os faço.
Os meus Espetos Antipasto, Grego de Camarão e Strawberry Basil Feta Skewers também são visitantes frequentes em festas.
Pode pôr o que quiser num pau! Vou fazê-los na próxima semana para o clube do livro, mas deixando de fora o pepperoni para torná-los vegetarianos. Eles também podem ser mais amigáveis para crianças se o pesto for deixado de fora. Seja criativo e procure no seu frigorífico e na sua despensa. Vais encontrar infinitas ideias para servir num espeto!
Aqui estão mais alguns aperitivos de espeto para si:
- Espetinhos de Bacon Jalapeno da Cozinha Picante do Sul
- Espetadas de Verão Fáceis de Entretenimento Relutante
- Espetos de Almôndegas Agridoces do Gosto & Tell
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Receita de impressão
Pesto Tortellini Skewers
Ingredientes
- Embalagem de 8 a 10 onças de tortellini frescos
- 8 onças de bocconcini bolinhas de mozzarella frescas
- 2 TBS molho pesto
- 24 fatias pequenas de pepperoni
- 24 tomates de uva
Instruções
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Cozinhar tortellini de acordo com as instruções da embalagem. Escorra quando cozido e lave com água fria.
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Em uma tigela de tamanho médio, misture os tortellini e as bolas de mozzarella com molho pesto. Mexa suavemente para que não se partam.
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Em espetos pequenos, tortellini alternados, bolas de mozzarella embrulhadas em pepperoni e tomate. Você vai usar 24 pedaços de tortellini e bolas de mozzarella. Pode haver algumas sobras extra.
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Faz 24 espetos.
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Notações
Nutrição
Primeiro publicado Julho de 2019; Actualizado Janeiro de 2021
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