Samosa Chana Chaat | Street Style Samosa Chaat

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Samosa Chana é um popular chaat estilo indiano de rua que é uma combinação de samosa crocante e molho picante de chana masala/chanela de grão-de-bico. Ele é feito adicionando samosa esmagada em molho chana masala e temperado com molhos picantes, doces e picantes, juntamente com cebolas frescas cortadas e folhas de coentro. O segredo é fazer samosa e chana masala no mesmo dia ou dois dias consecutivos para que você possa guardar um deles na geladeira por um dia e preparar o outro no dia seguinte. Eu sugeria fazer chana masala no dia anterior e samosa no dia seguinte para que os samosa estejam quentes e crocantes quando você faz o samosa chana. Venha, vamos ver como fazer esta receita perfeita em casa com método fácil e passo a passo.

Autor: PRIYA SRINIVAS

Categoria: Vegan

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Cuisine: Índio do Norte

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Preparação: 10 minutos

Servos: 4

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Ingredientes

1. Samosa- 4
2. Molho preparado de Chana masala – 2 chávenas
3. Chutne verde – 2 colheres de sopa
4. Chutne doce – 2 colheres de sopa
5. Cebola – 1
6. Folhas de Cenoura – 2 colheres de sopa

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7. Chaat masala – 1 colher de sopa
8. Sev- 1/2 chávena

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