Sanduíche Hummus simples

Temos muitas receitas fáceis e saudáveis para si! Queremos que você atinja seus objetivos durante os próximos 12 meses porque você pode ser saudável e desfrutar de deliciosas refeições ao mesmo tempo.

Pode ser difícil fazer sanduíches veganos no início porque talvez você esteja acostumado a fazê-los usando alimentos animais, mas deixe-me dizer-lhe uma coisa: eles são realmente fáceis de fazer! Normalmente incluímos alguma gordura saudável (os abacates são os melhores) ou algum creme vegan para barrar e também alguns vegetais crus ou cozinhados.

Este simples sanduíche de hummus está pronto em menos de 5 minutos e é uma opção super saudável, especialmente se usares hummus caseiro, que sabe melhor do que o comprado na loja e é feito com ingredientes desagradáveis como óleos refinados, conservantes ou aditivos.

Pode tostar ou aquecer as fatias de pão e cozinhar os seus legumes com um pouco de azeite extra virgem ou até mesmo assá-los. Sinta-se livre para usar os seus ingredientes favoritos como outros vegetais ou outro tipo de húmus (este húmus de pimenta vermelha assada é o meu favorito!). ?

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Ingredientes

  • Seu pão de sanduíche favorito
  • Hummus
  • Pepino
  • Tomato
  • Sal e pimenta preta a gosto

Instruções

  1. Espalhar o húmus numa fatia de pão (embora se possa espalhar em ambas as fatias).
  2. Põe por cima algumas fatias de pepino e tomate.
  3. Adiciona sal e pimenta a gosto.
  4. Desfruta do teu sanduíche!

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