Primeira vez compartilhei esta receita de Crock-Pot Wassail em Real Housemoms onde sou um contribuidor. Aqueça durante os meses frios de inverno com um copo quente de Slow Cooker Wassail. Esta sidra de maçã mulled é a bebida perfeita para desfrutar com amigos e familiares.
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Slow Cooker Wassail
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Se tiver uma menina de 2 a 10 anos de idade, provavelmente já assistiu a um episódio ou 100 de Sofia a Primeira, e para si eu digo “Feliz Wassailia”! Você não adora como as músicas dos programas favoritos do seu filho ficam presas na sua cabeça e você se vê cantando enquanto lava a louça? Não é um feriado de verdade, mas wassailing é uma tradição inglesa semelhante a caroling e eles bebiam Wassail. E este Wassail Slow Cooker é perfeito para cantar!
Então o que é wassail? Basicamente é cidra de maçã, com a adição de suco de laranja, suco de limão e suas especiarias favoritas de outono/inverno – canela, cravinho, gengibre e noz-moscada. Algumas receitas pedem álcool, mas esta é uma versão amiga das crianças, amiga da gravidez e das pessoas que não querem beber. Também é super fácil, já que é feita no seu fogão lento e prático.
Coloque do que fazê-la completamente do zero com maçãs inteiras, eu uso o método do batoteiro e só pego meio galão da minha cidra de maçã favorita feita localmente na loja.
Só tem de se misturar tudo num fogão mais lento e deixar cozinhar em lume brando durante cerca de 6 a 8 horas para deixar os sabores e as especiarias realmente alegrarem juntos. Basta juntar tudo no início da tarde e estará pronto para a sua festa da noite. Fácil ervilhas!
Por muito que eu adore chocolate quente (olá, Hot Chocolate Cupcakes!), é óptimo ter uma opção para aqueles que não querem ou não podem ter lacticínios e não tenho dúvidas que eles vão apreciar e adorar este Slow Cooker Wassail.
Esta bebida é óptima durante o Outono e o Inverno. Perfeito para uma festa de Natal, festa de Halloween, patinagem no gelo, cânticos… Você não pode errar com este wassail.
E não só terá uma deliciosa bebida para compartilhar com seus amigos e família, mas sua casa terá um cheiro incrível, ou como meu marido diz “como no Natal”! Aproveite!
Ferramentas usadas para fazer este Wassail Slow Cooker:
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Fogão Baixo- Este é muito parecido com o que eu uso mas tem a adição de uma tampa com fechadura, o que é fantástico para quando se transporta comida para uma festa ou uma panela, especialmente sopa.
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Knife Set- Comprei isto quando me casei há quase 8 anos. Eu os uso várias vezes ao dia e eles continuam fortes!
Slow Cooker Wassail
Ingredientes
- ▢ 1/2 galão de sidra de maçã
- ▢ 2 copos de sumo de laranja
- ▢ 1/4 copo de sumo de limão
- ▢ 4 canelas em pau
- ▢ 12 cravos inteiros
- ▢ 1/2 colher de chá de gengibre moído
- ▢ 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
- ▢ 1 laranja, fatiado
- ▢ 1 maçã, fatiado
Instruções
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Misturar todos os ingredientes (excepto as laranjas e maçãs fatiadas) no fogão lento e deixar cozinhar em lume brando durante 6 horas.
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Adicionar fatias de laranja e maçã quando no final e servir quente em canecas.
Mais bebidas para desfrutar durante as férias:
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- Chocolate Quente da Disneyland’s
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