Esta receita de sopa de lasanha é patrocinada pela Prego. Todas as opiniões são minhas.
Esta sopa de lasanha FÁCIL tem o mesmo sabor da lasanha, sem todas as camadas ou pratos! – você pode nunca mais voltar à lasanha tradicional – Eu não vou!
Esta receita de sopa de lasanha de uma panela não pode ficar mais fácil ou mais deliciosa! Tem camadas de massa queijada sufocada em marinara rica em alho, cebola e especiarias italianas, tudo isto com parmesão, mozzarella e ricotta – baba – e tudo o que você tem que fazer é dourar a sua carne, despejar os ingredientes e cozinhar em fogo brando!
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Sofa de lasanha Vídeo da receita de lasanha
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Eu gosto de comida italiana ou mesmo qualquer coisa parecida com comida italiana da minha sopa de legumes italiana, Sopa de Manjericão de Tomate, Penne Assada de Milhões de Dólares, Macarrão de Milhões de Dólares e Casserole de Queijo, Sopa Zuppa Toscana, Sopa Minestrone e tudo o que está entre eles! E enquanto a lasanha é tecnicamente italiana, tem que ser uma das comidas favoritas da América – e uma das minhas comidas favoritas! Por ser uma das minhas comidas favoritas, no entanto, quase nunca faço lasanha tradicional – tão triste. Eu simplesmente não consigo entrar na demorada, tediosa, demorada camada.
Mas agora, estou entusiasmado por apresentar a minha “can’t-get-any-easier,” One Pot Lasagna Soup! Eu fiz esta sopa duas vezes em uma semana porque estou muito apaixonado por ela – e assim é meu crítico muito honesto, Patrick, que viveu na Itália por dois anos. Às vezes ele é um pouco honesto demais, mas ele me diz que é uma coisa boa, porque então eu sei quando ele realmente, realmente ama algo. Então, enquanto ele se sentava a colher esta sopa de lasanha na boca, repetindo: “Tão bom, você pregou-a. Insano, sabe como lasanha…”, eu sabia que ia no meu bolso de trás de receitas fáceis, “Patrick aprovou”, deliciosas.
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E também pertence ao seu bolso de trás para todas aquelas noites ocupadas em que todos começam a ficar com fome e cansados (AKA famintos e cansados) ou simplesmente a qualquer hora que você quer devorar algo extraordinário.
Como fazer sopa de lasanha
Para fazer esta sopa de lasanha de uma panela, basta dourar a sua carne (ou meia salsicha italiana se quiser), cebola e alho…
Então adicione todos os ingredientes restantes – Molho italiano tradicional Prego, tomate esmagado, caldo de galinha, especiarias…
E massa de lasanha!
Agora a lista de ingredientes pode parecer longa, mas você está apenas despejando e correndo enquanto o molho ferve, cozinhando o macarrão, e infundindo a sopa inteira com a bondade italiana Prego que cheira nada menos que celestial! Prego não só eleva esta sopa de lasanha One Pot Pot e pode ser a resposta para o seu dilema de jantar da noite sem sacrificar nenhum sabor! Prego ostenta um sabor rico de ingredientes reais – nada de jantares chatos e sem graça!
Finalmente, cubra a sua sopa com ricota, mozzarella e parmesão – tão pouco ou tão MUITO como você quiser e comece a lambuzar e a picar, depois repita.
Amaciar.
Se você adora esta sopa de Lasanha One Pot Pot, como eu tenho certeza que você vai, não deixe de conferir minha sopa de Lasanha One Pot White Chicken Lasagna com camadas de macarrão com massa aveludada com molho italiano temperado com parmesão, assim como meu parmesão de frango, massa de tomate seca ao sol, e fettuccine de camarão! Todos os jantares quentes, reconfortantes e deliciosos para satisfazer aqueles desejos italianos queijosos!
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- Cogumelos Shiitake
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Ferramentas Usado nesta receita
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Uma sopa de lasanha de panela (Vídeo!)
Ingredientes
- 1 libra de carne magra moída ou meia salsicha italiana
- 1 cebola amarela, picado
- 4-5 dentes de alho, picados
- ¼ – 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 24 oz. frasco de Prego Molho Tradicional Italiano
- 8-10 copos de caldo de galinha com baixo teor de sódio, divididos
- 1 14 oz. lata de tomate esmagado
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
- 1 1/2 colher de chá de açúcar granulado
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- 1 colher de chá de salsa seca, orégãos secos, sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 folha de louro inteira
- 10 macarrão de lasanha não cozido partido em aproximadamente. 1-2 polegadas*
- 1/2 xícara de chá de creme de leite,opcional**
Decoração de queijo
- queijo mozzarella desfiado
- queijo parmesão ralado fino
- Queijoricotta
Instruções
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Aqueça o grande forno holandês/grande panela de sopa em lume médio-alto. Adicione a carne e a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente até a carne ficar dourada. Adicione os flocos de alho e pimenta vermelha e refogue por 30 segundos. Escorra qualquer excesso de gordura.
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Adicionar Molho Prego, 6 xícaras de caldo de galinha, tomate esmagado, pasta de tomate, vinagre balsâmico, açúcar, especiarias e macarrão lasanha. Deixe ferver e depois reduza ao fogo até que a massa de lasanha esteja tenra, mexendo ocasionalmente (aproximadamente 20-30 minutos).
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Discar folha de louro e mexa em creme de leite (opcional) e 2-4 xícaras de caldo de galinha para atingir a consistência desejada. Decore porções individuais com a quantidade desejada de queijos.
Video
Nota
** Se você quiser omitir o creme de leite, mas ainda gostaria de uma sopa mais grossa, então sugiro bater 2 colheres de chá de amido de milho com um pouco do caldo de galinha e adicionar à sopa para ferver e engrossar.
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