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Sol Churrasco Vegan Fácil que você pode fazer em apenas 10 minutos. Esta receita é um pouco doce, um pouco esfumaçada e perfeita para todas as suas necessidades de grelhados de verão.
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- 🍅 Ingredientes
- 📖 Instruções
🥣 Variações ❄️ Como guardar 💭 Topo Dica Receita
Esta receita de molho vegan BBQ fácil pode ser feita em cerca de dez minutos e pede apenas ingredientes simples. Doce e defumado, e um pouco picante se você adicionar algum molho picante ou pimenta-de-caiena. Este molho versátil pode ser facilmente personalizado. É sem glúten, sem nozes e sem óleo.
Existem alguns deliciosos molhos para churrasco vegan (adoramos Sweet Baby Ray’s!) Mas não há nada melhor do que uma receita fresca e caseira.
Adoro usá-lo para fazer o meu tofu de churrasco assado, servido ao lado de puré de batata vegan, milho grelhado na espiga e feijão verde. A última refeição de verão!
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🍅 Ingredientes
Esta receita de molho vegan para churrasco pede ingredientes simples e de fácil acesso.
- Molho de tomate: Uma lata de 15 onças de molho de tomate simples.
Açúcar mascavado: Sabia que o açúcar mascavado obtém a sua cor castanha a partir do melaço? Tem mais sabor e riqueza que o açúcar granulado. Vinagre de cidra de maçã: Adiciona uma profundidade de acidez e brilho.>>353535> Pasta de tomate: Ajuda a engrossar o molho. Molho Vegan Worcestershire: Muitos molhos Worcestershire contêm anchovas, mas a marca Kroger e a Annie’s não contêm. Você também pode fazer molho caseiro vegan Worcestershire. Mostarda amarela: Adiciona mais sabor. Também pode usar um pouco de semente de mostarda moída. Paprika fumada: Essencial para um sabor fumado! Alho em pó, cebola em pó, pimenta e sal
📖 Instruções
Encontre a versão para impressão na ficha de receitas abaixo.
- Bater todos os ingredientes juntos numa panela de tamanho médio. Bater em fogo brando. Baixar a fogo médio-baixo, e deixar ferver em lume brando durante 10 minutos. Mexa frequentemente. Remover do calor e usar ou armazenar.
🥣 Variações
A grande parte do molho de churrasco caseiro é que você pode facilmente trocar os ingredientes ou adicionar o seu próprio spin à receita.
- Adoçante: Em vez de açúcar mascavo, pode usar melaço, xarope de ácer ou açúcar branco granulado. Você poderia até usar doce de frutas, o que acrescentaria outro sabor delicioso! Para um adoçante natural, misture 6-8 tâmaras Medjool sem caroço com o molho de tomate antes de adicionar ao pote. Fumaça: Você pode usar fumo líquido no lugar da páprica defumada. Picante: Adicione um pouco de molho picante, pimenta em pó, ou pimenta-de-caiena para um molho picante de churrasco.
❄️ Como guardar
Esta é uma excelente receita para fazer com antecedência para preparar refeições.
- Armazenar restos no frigorífico por até 7 dias. Você pode congelar o molho para churrasco por até 3 meses. Assegure-se de guardar num recipiente hermético ou saco de congelador para evitar queimaduras.
💭 Top Tip
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Agite com frequência enquanto o molho está a ferver. Por ser à base de tomate, pode queimar facilmente. Eu mexo a cada dois minutos mais ou menos.
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Receita
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Sol BBQ Iniciado
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Pino de impressão
Ingredientes
- 15 onça lata de molho de tomate
- ⅔ xícara de açúcar mascavo
- ⅓ xícara de vinagre de cidra de maçã
- ¼ xícara de pasta de tomate
- 2 colheres de sopa de molho vegan Worcestershire – ou molho de soja
- 2 colheres de chá de mostarda amarela
- 2 colheres de chá de páprica fumada
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- ¼-1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- sal a gosto
- opcional: molho picante ou pimenta-de-caiena para mais especiarias
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Instruções
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Bater todos os ingredientes juntos numa panela de tamanho médio.
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Borrar em lume brando. Baixar a fogo médio-baixo, e deixar ferver em fogo brando durante 10 minutos. Mexa a cada par de minutos para que o molho não queime no fundo da panela.
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Remover do calor e usar, ou guardar num recipiente ou frasco hermético no frigorífico por até 7 dias.