Os bifes são como uma religião para os americanos. As melhores churrascarias e bifes são celebradas por revistas de gastronomia, por críticos de comida e por comensais, tanto na mídia tradicional como na digital, especialmente nas mídias sociais. Isso não é surpreendente, pois os Estados Unidos são uma nação amante da carne com bifes, hambúrgueres e cachorros-quentes em cima de seus alimentos básicos.
The Sparks Steakhouse é uma das churrascarias celebradas tanto por críticos de comida quanto por comilões por causa da qualidade tão deliciosa de seus bifes. A churrascaria pode ainda não ser uma cadeia, mas faz parte do encanto – a sensação de exclusividade entre os fiéis clientes é, de facto, um ponto de orgulho. Os preços da Sparks Steakhouse podem ser ligeiramente superiores à média da indústria, mas você terá o que pagar, de uma boa maneira.
Below são os últimos preços do menu da Sparks Steakhouse.
| Item | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
Acessórios |
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| Coquetel de Camarão | $20.95 | |||
| Coquetel de Carne de Caranguejo em Pedaços | $29,95 | |||
| Camarão Grelhado (Manteiga de Limão) | $24.95 | |||
| Amêijoas Cozidas | $18,95 | |||
| Amêijoas na meia casca | $17.95 | |||
| Ostras na meia casca | $19,95 | |||
| Prosciutto com melão | $18.95 | |||
| Bufala Mozzarella frita com tomate fatiado | $16.95 | |||
| Carne de caranguejo com caroço & Vieiras (Aperitivo) | $26.95 | |||
| Combinação de Amêijoas Assadas & Scampi de Camarão | $24.95 | |||
Especiais |
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| Cebolas de Salmão Fumado Escocês e Alcaparras | $20.95 | |||
| Salada mista de legumes picada com brócolos, espargos, espinafres e cogumelos | $15.95 | |||
| Adicionar Requintado Roquefort Cheese | $3.95 | |||
Saladas |
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| Verdes mistos com cunhas de tomate | $11.95 | |||
| Tomate e cebola alquilados | $13.95 | |||
| Espargos Frios | $15,95 | |||
| Spinach Salad | $14.95 | |||
| Salada Caesar | $14,95 | |||
Vegetables |
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| Hash Brown Potatos | $9.95 | |||
| Patata Assada | $9,95 | |||
| Brócolos | $10.95 | |||
| Asparagus | $13,95 | |||
| Spinach | $10.95 | |||
| Espinafre creme | $11,95 | |||
| Cebolas de ouro | $11.95 | |||
| Cogumelos Automáticos | $11.95 | |||
| Cogumelos Caps | $11.95 | |||
Entrees |
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| Extra Thick Veal Chop | $47.95 | |||
| Costeletas de Borrego de Costela Espessa (3 Pc.) | $53,95> | |||
| Bife Alquilhado | $42.95 | |||
| Medalhões de Bife | $42,95 | |||
| Bife com Cebola Salteada & Pimentos | $42.95 | |||
| Beef Scaloppini | $42,95 | |||
| Steak Fromage | $45.95 | |||
| Bife do lombo de vaca de primeira qualidade | $54,95 | |||
| Filet Mignon | $54,95 | |||
Alimento Simpático |
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| Sola de limão fresco | $37.95 | |||
| Robal Chileno Fresco | $42,95 | |||
| Fresh Red Snapper | $39.95 | |||
| Salmão selvagem | $41,95 | |||
| Peixe-boi | $41.95 | |||
| Fresh Tuna Steak | $42,95 | |||
| Fresh Halibut Steak | $41.95 | |||
| Truta das Fozes | $35.95 | |||
| Camarão Grelhado (Manteiga de Alho Limão) | $37.95 | |||
| Carne de Caranguejo Comum & Vieiras de Louro | $54.95 | |||
| Caudas de Lobster & Camarão Grelhado | $54.95 | |||
Lagsters vivos grandes |
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| 3-3.5 lbs. | $99.95 | |||
| 4-4.5 lbs. | $109.95 | |||
| 5-5.5 lbs. | $119.95 | |||
Preços da Sparks Steakhouse fornecidos pela PriceListo.História
Pat e Mike Cetta, dois irmãos, abriram a Sparks Steak House em 1966 na 123 East 18th Street, sua localização original. Em 1977, os proprietários a mudaram para sua localização atual.
O restaurante continua a ganhar prêmios por sua seleção de alimentos e bebidas, bem como o reconhecimento de críticos de comida e comilões. O New York Post, por exemplo, citou a Sparks Steak House como “a maior churrascaria de Manhattan”.
Para que são famosos
Os bifes saborosos e os excelentes vinhos são as coisas que continuam a tornar a Sparks Steak House famosa em Nova York e arredores, mesmo em todo o país, se os inúmeros prêmios que continua a receber são uma indicação. Estes prémios incluem:
- #2 melhor churrascaria em Nova Iorque (Zagat, 2013)
- Top 100 restaurantes nos Estados Unidos (2010)
- The Greatest Steakhouse in Manhattan (2007, Yahoo)
- Top 10 Restaurantes Que Ainda Importam (2005, GQ Magazine)
- Adam Platt’s Where to Eat (2005, New York Magazine)
- Best Places to Eat in New York City (2004, New York Magazine)
- Restaurants Awards (2003, Wine Spectator)
O resultado final: Se você está procurando os melhores lugares para comer na Big Apple, especialmente quando você tem um caso de amor apaixonado por bifes, então a Sparks Steak House é o seu melhor lugar para estar!
Por que comer aqui
Você sabia que a Sparks Steak House tem sido um vencedor consistente do Grande Prêmio dado pela revista Wine Spectator por 23 anos consecutivos? Na verdade, a carta de vinhos do restaurante está entre as razões para comer aqui sempre que possível, especialmente quando você quer desfrutar de uma boa experiência gastronómica com a sua família e amigos. Trazer os seus associados e clientes para a churrascaria também os impressionará para além da sala de reuniões, selando mesmo o negócio para o seu negócio.
De facto, os bifes são a melhor razão para vir à Sparks Steak House para uma refeição, mesmo rápida, embora seja preferível saborear a experiência gastronómica. Estes não são apenas placas de carne grelhadas sobre brasas até se conseguir a doçura desejada, por vezes até queimadas para além do reconhecimento ou secas ao ponto da consistência de pastilha elástica, entre outros pecados do bife.
A Sparks Steak House faz jus ao hype feito tanto pelos chefs como pelos críticos alimentares. O restaurante só recebe os melhores bifes do USDA Prime sirloin, que são amplamente considerados como os melhores cortes para bifes. O grande corte é então temperado, grelhado e apresentado na perfeição – e por perfeição entendemos marcas de grelha na superfície do bife atestando a atenção amorosa que lhe é dada, juntamente com a qualidade suculenta, suculenta e tenra da carne rosada.
Cada mordida é uma alegria tão grande que é provável que se mantenha por cima dela, graças à qualidade tenra do bife derretido na boca juntamente com os intensos sabores a carne. Mas continue e dê outra dentada no seu bife e siga-o com as verduras crocantes para saborear o melhor bife da Big Apple!
Sparks Steak House oferece vários cortes para que os seus comensais possam escolher. Estes incluem o bife fatiado, servido com cogumelos frescos e molho bordelaise; medalhões de carne de vaca também servidos com cogumelos frescos e molho bordelaise; scaloppini de vaca, uma fatia grossa de filé mignon; e Fromage de bife com uma cobertura de queijo Roquefort. Não deixe de pedir as costeletas de vitela e costeletas de candeeiro extra-grossas, que são tão excelentes como a carne de vaca.
Não perca as igualmente deliciosas selecções de marisco, incluindo o Cocktail de Caranguejo, Amêijoas na Meia-Casca, Salmão Fumado Escocês, Amêijoas Assadas e Ostras na Meia-Casca, entre outros. Laterais como tomate fatiado e cebola, salada de espinafres, salada César, batatas marrons e bonés de cogumelos, muitos dos quais disponíveis com molho Béarnaise ou Hollandaise. Sobremesas para satisfazer os dentes doces incluem bolos e tortas, como trufa de chocolate, cheesecake de Nova York e sorvete com coberturas.
Você está na Big Apple agora ou em um futuro próximo? Você deve colocar uma ou duas refeições na Sparks Steak House no seu itinerário! Você é bem aconselhado a reservar uma mesa já que o lugar pode estar cheio quando você entrar nele.
Para saber mais sobre a Sparks Steakhouse ou para encontrar um local perto de você, visite o site deles em www.sparkssteakhouse.com.