São permutáveis nas receitas?
Estão lado a lado no corredor do sumo e as suas garrafas têm exactamente o mesmo aspecto, excepto por uma palavrinha – então qual é exactamente a diferença entre o sumo de arando e o cocktail de sumo de arando?
Cocktail de sumo de airela vs. Cranberry Juice Cocktail
Sumo de airela é normalmente rotulado como “100% sumo”. Outras frutas são às vezes adicionadas para equilibrar o sabor de arando, mas esse rótulo indica que o produto é feito com 100% de suco de frutas.
Cocktail de suco de arando, entretanto, adicionou açúcares ou xarope de milho com alto teor de frutose para uma doçura extra.
O que separa os dois sucos não é adicionado açúcar, mas de onde vem esse açúcar.
O açúcar adicionado ao suco de arando vem dos sucos naturais de frutas que são adicionados para adoçar o suco, enquanto o coquetel de suco de arando depende de açúcares refinados.
A quantidade de calorias e vitamina C em ambos os sucos é aproximadamente a mesma, mas 100% do suco contém mais nutrientes das frutas adicionais.
Sem uma receita de bebida, especificamente para suco de arando 100% ou especificamente para o coquetel de suco de arando, você deve estar bem para usá-los intercambiavelmente.
Relacionado: 30+ Receitas Deliciosas de Cranberry
O suco de arando é bom para você?
Sumo de arando é uma excelente fonte de vitamina C e vitamina E.
Os arandos contêm fitonutrientes com propriedades anti-inflamatórias, alguns especialistas pensam que o consumo de fitonutrientes ao longo do tempo pode promover a saúde do coração ao atrasar os danos nas artérias.
Um estudo realizado em homens com sobrepeso em 2019 mostrou que consumir uma bebida de arando todos os dias durante oito semanas melhorou vários fatores de risco de doenças cardíacas, de acordo com a Healthline.
No entanto, é importante lembrar que a maioria dos sucos de frutas tem muito açúcar. Se você está observando a ingestão de açúcar, você deve beber suco de arando com moderação.
O melhor suco de arando para você é puro e não adoçado.
Suco de arando e UTIs
Você provavelmente já ouviu dizer que o suco de arando pode ajudar a prevenir e tratar infecções do trato urinário. Aqui está o porquê: As arandos contêm proantocianidinas, que algumas pessoas acreditam que podem ajudar a prevenir infecções urinárias, impedindo o crescimento e propagação de bactérias.
No entanto, muitos especialistas não estão convencidos que esta teoria contenha água. Alguns estudos descobriram que é um preventivo e tratamento eficaz, enquanto outros descobriram que não tem qualquer impacto sobre as IU.
Ler mais: Cientistas se opõem a afirmar que o suco de arando cura UTIs
Receitas de suco de arando
Time Inc. Video Studios
Agora, veja alguns de nossos coquetéis favoritos que chamam por suco de arando:
- Aranberry-Limeade Spritzer
- Merry Cranberry Margaritas
- Cranberry Juice Sangria
Todos os tópicos em questões de culinária
Não perca as nossas receitas de melhor qualidade
Receba o melhor de MyRecipes na sua caixa de entrada.