Tacos al vapor ou tacos cozidos a vapor são populares entre os vendedores ambulantes. Cheios com os teus recheios favoritos, e os teus recheios vão adorar.
Chances de teres comido muitos tacos de concha dura ou mole, mas e os tacos cozidos a vapor? Tacos ao vapor, ou tacos cozidos a vapor, são um giro sobre o clássico taco que conheces e adoras.
Muito mais confuso que o teu taco tradicional, estes são certamente um sucesso na tua casa devido aos sabores ousados e ao processo de cozedura único. Vamos ver mais de perto como fazer tacos al vapor.
O que são tacos al vapor?
Tacos al vapor são tacos vaporizados, mas há mais do que isso. O truque é a tortilha que é escovada com uma mistura saborosa de especiarias e depois frita antes de ser recheada com o teu recheio preferido, embrulhada, e depois vaporizada. O processo de cozimento cria um dos tacos mais saborosos que você já comeu.
Receitas que você pode gostar:
- Creme Sopa de Milho
- Feijões Refrigerados Começados
- Receita de Tacos de Chocolate
>O que torna os tacos ao vapor diferente?
A maior diferença nos tacos al vapor é a tortilha saborosa. Uma mistura de pimentas, alho e dente é misturada e escovada sobre as tortilhas que são depois fritas. Há muito amor nestes tacos e isso significa muitos sabores.
Com que podes encher os tacos a vapor?
Podes adicionar os ingredientes que quiseres. Adicione os seus queijos mexicanos favoritos, como a cotija. Você pode adicionar carne asada, frango temperado, até mesmo purê ou batata frita. Seja criativo. Esta é uma ótima maneira de usar qualquer sobra que você tenha para fazer algo completamente novo.
Quais são os ingredientes para fazer Tacos al Vapor?
Para fazer tacos al vapor vais precisar dos seguintes ingredientes:
- Tocos al Vapor
- Oil
- Ancoragem do Chile
- Dente de alho al alho
- Ponche de cravo-da-índia
- Copo de água
- Preenchimento da sua escolha
Como fazer Tacos al Vapor
Agora que tenha recolhido os seus ingredientes é hora de fazer os seus tacos cozidos a vapor. Tudo que você precisa fazer é seguir os passos abaixo.
A receita começa com a mistura de suas pimentas, alho e cravo-da-índia lisa. Esta mistura será então escovada nas suas tortilhas e astortilhas fritas em óleo dos dois lados.
Encha as tortillas com as suas carnes e queijos favoritos e depois dobrar. Embrulhe as tortillas em pano e vapor durante 20 minutos. Vai ter tacos húmidos e saborosos que a sua família vai delirar.
Os teus tacos al Vapor estão prontos a servir!
Tacos al Vapor Receita
Agora que saibas tudo o que precisas de saber sobre como os tacos al Vapor é hora de imprimir a receita.
Para imprimir a receita, clica no botão imprimir abaixo. Queres guardar esta receita para mais tarde? Tudo o que tens de fazer é usar o botão de partilha para pinitar para mais tarde, misturar ou adicionar à tua conta Yummly.
Eu recheei estes tacos com carne asada e queijo cotija. Você também pode recheá-los com purê de batata ou praticamente qualquer coisa que você goste.
Ingredientes
- 8 Tortilhas de milho
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 Âncoras do Chile
- 1 Dente de alho
- Pinch de cravo moído
- 1/4 chávena de água
- Preenchimento à sua escolha
Instruções
Numa panela em fogo alto ferver as pimentas até ficarem macias. Escorra e transfira para um liquidificador. Adicione o dente de alho, uma pitada de dente moído e água e pulsar até ficar macio.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio. Pincele uma tortilha com o molho Chile ancho e leve à panela. Frite-a durante um minuto ou até ficar ligeiramente dourada. Encha com o recheio de sua preferência e dobre.
Repita o processo com o resto das tortilhas.
Embrulhe as tortilhas em um pedaço de pano e coloque-o em uma panela a vapor. Vapor durante cerca de 20 minutos.
Notas
Enchi estes tacos com carne asada e queijo cotija.
Tambem os podes encher com puré de batata ou praticamente tudo o que quiseres.
Informação sobre nutrição:
Rendimento: 8Vantagem por dose: 1
Montante por dose: Calorias: 119Gordura total: 8gGordura saturada: 1gGordura trans: 0gGordura insaturada: 7gColesterol: 0mgSódio: 12mgCarboidratos: 12gFibra: 2gAçúcar: 1gProteína: 2g
Estes cálculos podem não ser precisos.
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