The Best Coffee Shops in Bellingham

A cena da cerveja em Bellingham tem sido um tema quente há algum tempo, mas há outra bebida na cidade competindo pelos holofotes; Café. O café é o sangue vital de muitos no Noroeste Pacífico e além, e temos a sorte de ter uma cena robusta de café também em Bellingham!

Podemos ter sido inspirados pela cena de Seattle, mas o café em Bellingham tem uma vibração muito mais baixa. Não só estas cafetarias esquisitas têm espaços bonitos e únicos, como cada uma delas tem uma abordagem única à cultura do café!

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Avellino Coffeehouse

Esta cafetaria é um dos produtos básicos locais do centro de Bellingham e recentemente recebeu uma linda loja com elevador facial. Localizada centralmente na Railroad Avenue, seu café é feito a partir de uma mistura de grãos indonésios, guatemaltecos e brasileiros da Bellingham’s Lotus Coffee Company. Durante mais de duas décadas, a Avellino tem recebido os visitantes em seu espaço confortável e acolhedor. Para aqueles que estão em dietas sem glúten, você ficará maravilhado com suas saborosas opções sem glúten.

Um dos meus favoritos absolutos é o Fantasia (expresso, canela e raspas de laranja.)

Alguns detalhes mudaram para acomodar as orientações atuais de saúde pública. Eles instalaram uma barreira no balcão e removeram itens de auto-serviço como creme, tampas e palhinhas. Eles mudaram a maçaneta da porta para uma entrada de mãos livres. Máscaras são necessárias, mas se você não as tiver, os clientes podem chamar e alguém vai correr itens para fora para você curvar. Os assentos estão atualmente limitados a calçada e uma nova área expandida de rua em frente ao Mallards Ice Cream.

Caffe Adagio

Caffe Adagio sempre foi um lugar popular no centro da cidade. A localização da cafeteria é perfeita, pois fica bem em frente à estação de ônibus do centro da cidade. (Enquanto estava na faculdade, muitas vezes eu parava para uma mordida rápida e um espresso enquanto esperava pelo ônibus.)

A sua tradicional cafeteria italiana tem saborosos sanduíches, sopas, bolos e muito mais. O seu chocolate quente maia é delicioso e popular e os seus baristas são habilidosos. Você pode parar para pedir pessoalmente e sentar-se lá fora ou levá-lo para ir.

Camber Coffee

Camber Coffee é um dos mais novos membros do cenário do café em Bellingham, embora os donos não sejam novatos. Camber Coffee começou como uma empresa de torrefação fora de Bellingham e fornece café para o The Willows Inn na Ilha Lummi.

Depois de dominarem as suas técnicas de torrefacção, Camber tornou o seu sonho realidade e abriu a sua sede no centro da cidade em Agosto de 2017. Mais recentemente, Camber foi reconhecida por suas misturas únicas, conhecimento e experiência em café como uma das Melhores Torradeiras de Café do País pela Thrillist.

Em 2018, foram nomeados Melhor Café do Estado de Washington pela Food & Wine Magazine, assim como Melhor Café e Melhor Brunch em Bellingham pela enquete do Cascadia Weekly em 2019.

O seu espaço é de cortar a respiração, brilhante e aberto. (Para quem não sabe, o espaço costumava ser uma loja de banda desenhada, por isso a transformação por si só era incrível). Você sente que está em um espaço que é mais do que apenas café. Também servem vinho, cerveja, cidra, mimosas, chá e comida incrível para o pequeno-almoço e almoço.

Os meus favoritos são a tarte de bolso de amêndoa de damasco com uma crosta curta de limão feita em casa e o damasco local conservado pela Girl Meets Dirt e um glacê de amêndoa e de semente de anato com o Latte Harvest Moon feito com canela, cravinho, açúcar mascavado, noz moscada e sal de amieiro fumado.

Folks também podem encomendar pessoalmente no café. Sente-se ao ar livre em seus abundantes assentos cobertos no pátio. Para promover os negócios no centro da cidade, a rua em frente à loja foi fechada aos carros para permitir assentos adicionais e tráfego apenas de pedestres. Dentro do restaurante não está actualmente disponível. Também é importante notar que este lugar é uma parada de artesanato. Se estiver à procura de um café rápido em viagem, pode querer verificar o que se passa no Bosque do outro lado da rua.

☎️ (360) 656-5343

🏠 221 W Holly St, Bellingham, Washington

The Black Drop Coffeehouse

Se você está procurando por uma experiência única de café, então você deve checar The Black Drop Coffeehouse. Os locais conhecem este local para as combinações de sabores únicos que preenchem os menus. há assentos maravilhosos fora que alinham as ruas.

Muitas vezes tenho dificuldade em decidir entre a torrada francesa (xarope de torrada francesa, bordo, latte de canela) ou Just Like Heaven (chocolate branco e mocha de lavanda) quando preciso de um pick-me-up de meio-dia. No fim de semana é o Elvis Gordo (mocha de banana com manteiga de amendoim, como se costuma dizer, ‘apto para o Rei e eu’).

Anteriormente localizado na Champion Street há muitos anos, o Black Drop mudou-se para a sua maior localização histórica na Magnolia Street no final do Verão de 2020.

Pode pré-encomendar online para recolha ou ser entregue através do GrubHub, Viking Food, Correios e Uber Eats.

Encontrará lugares ao ar livre na calçada com protocolos regulares de limpeza e saneamento estritamente em conformidade com as directrizes de saúde do Estado e do Condado. Os seus assentos interiores limitados são regularmente higienizados com os mesmos protocolos. Os clientes recebem um sinal para colocar na sua mesa quando terminam, que os notifica a eles e a outros clientes que a mesa precisa ser higienizada. Seus funcionários higienizam mesas, cadeiras e cabines entre os clientes.

Eles também implementaram uma rígida política de máscaras. As máscaras devem ser usadas sempre que você não estiver ativamente bebendo ou comendo. Os funcionários estão fazendo o seu melhor para lembrar os clientes desta política com sinais de mesa e não são tímidos em pedir aos clientes para mascarar para a segurança de todos!

Dica de Interior: A partir de segunda-feira, 11 de janeiro, Black Drop será fechado e reabrirá em abril de 2021.