The Dixie Fish Co. remonta a 1937, o ano em que foi originalmente construída. Principalmente um mercado de peixe naqueles dias, ele percorreu um longo caminho, mantendo muito do seu caráter original.
Nós temos vindo desde os dias do “ouro rosa”.
No início dos anos 1900, a pesca comercial era uma forma de vida no sudoeste da Flórida, especialmente na área da Baía de Estero, onde The Dixie Fish Co. está localizada hoje. Durante os anos 20, 30, & 40, os habitantes locais juntaram vieiras, amêijoas, ostras, tainhas, pargo e muito mais para entregar na casa de peixes de Bradley em Crescent St. e na casa de peixes de Kleen Fish em Miramar, onde eles ganhavam a vida.
Em 1937, The Dixie Fish Co. foi construída e tornou-se um dos melhores lugares ao redor para comprar e vender a pesca que os dias de pesca. Na década de 1950, a indústria pesqueira foi atingida com o que hoje chamamos de “Pink Gold”. Pink Gold era um apelido dado aos camarões. A sua abundância ao largo do sudoeste da costa da Flórida tornou-o um perigo na indústria pesqueira. Os barcos de pesca de camarão amarravam ao longo do Matanza’s Pass, onde ainda hoje é possível avistar muitos deles.
A acessibilidade do The Dixie Fish Co. para os pescadores tornou-o ideal para ter sempre os frutos do mar mais frescos por perto.
Surpreendentemente, tendo passado por muitos furacões, o edifício ainda hoje está de pé, onde não só aproveita o carácter reunido ao longo dos anos, mas agora serve como um dos melhores restaurantes à beira-mar em Ft. Myers Beach.
O telhado de lata dos Dixies, com uma atmosfera aberta e sem janelas, é o local perfeito para desfrutar de tudo o que Ft. Myers Beach tem para oferecer. Música ao vivo & happy hour acompanhado de óptima comida vai deixá-lo contente por ter encontrado este pequeno pedaço de história culinária.
Hoje somos um restaurante à beira-mar premiado.
Com um menu mais pequeno que o do nosso restaurante-irmã Doc Ford’s, que está localizado mesmo ao lado, oferecemos o mesmo serviço de qualidade juntamente com um ambiente inesquecível.