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Um Pote Cremoso de Cogumelo de Frango Italiano Limão e Espargos Skillet
Esta Panela Cremosa de Frango Italiano Limão e Espargos Skillet é um prato rico e saboroso cheio de sabores de frango cremoso e saboroso – perfeito sobre a massa, arroz, legumes, ou directamente da panela! Um rico e cremoso jantar de frango italiano e legumes em menos de 30 minutos!
Se você está procurando uma receita cremosa, rica e deliciosa de coxa de frango – não procure mais. Este pote cremoso de espargos de frango limão e cogumelos é uma refeição completa de dieta keto ou paleo em uma panela que todos na família vão adorar!
Este rico e delicioso frango cremoso de limão é ótimo também sobre massa – simplesmente concha sobre fettuccine, spaghetti, ou linguine para um delicioso jantar que toda a família adora. Orzo, cous cous, e arroz também são opções fabulosas para servir com ou sob este prato para um jantar cremoso de frango com limão e vegetais!
Esta receita cremosa de frango italiano está repleta de sabor de apenas uma panela – e a melhor parte é que esta receita é ao mesmo tempo keto e paleo dieta amigável para que você ainda possa apreciá-la em uma dieta de baixo teor de carbono!
Quando você está comendo frango italiano cremoso de limão keto com vegetais, que até parece que você está em uma dieta?
Dicas para Perfect One Pot Creamy Italian Chicken and Asparagus:
-Deixe as coxas de frango crocantes e marrons, independentemente do tempo de cozimento listado. Todos os fogões são diferentes, e o médio-alto de uma mulher é o baixo de outra mulher. Você quer frango crocante e delicioso para realmente fazer este prato sobressair – e obter um belo frango marrom é uma parte importante disso. O calor alto para ajudar a crocantes coxas de frango (elas não serão completamente cozidas quando você as puxar da panela, mas terminarão de cozinhar quando forem colocadas de volta no molho) é ESSENCIAL. Ninguém quer frango flácido.
-Desfaz as suas coxas de frango. Se você quer coxas de frango crocantes sem textura esquisita ou gordura extra, simplesmente desenrole-as! Se você estiver usando coxas de frango com osso, você pode ter que remover os ossos para isso, mas se você enrolar a coxa de frango para fora para que ela fique quase plana, a gordura vai render uniformemente e ajudar a sua coxa de frango crocante muito melhor, dando-lhe um sabor equilibrado e delicioso. Pode parecer um pouco engraçado, já que você não vê muitas vezes as coxas de frango exibidas dessa maneira, mas GOSTA incrível.
-Desligue o calor ao adicionar creme. Esta é a maneira mais fácil de garantir que o seu molho de creme não se parte – desligue o calor enquanto adiciona creme à panela! Depois, bata isso vigorosamente e lentamente e volte a adicionar calor. Funciona como um charme!
Calinha de Limão Cremoso Italiana e Hortaliças Skillet Ingrediente Troca de Idéias:
Se você adora a idéia deste prato, mas não está totalmente a bordo com alguns dos ingredientes, aqui estão algumas das minhas trocas favoritas!
-Em vez de coxas de frango, use peitos de frango pequenos. O tempo de cozedura varia, mas o mesmo processo será usado para cozinhar os peitos de frango. Quando a parte externa estiver bem crocante e dourada, retire da panela para fazer o molho. Quando o molho for feito, acrescente o frango de volta à panela, e cozinhe até atingir a temperatura interna de 165 graus. Peitos de frango mais finos funcionam melhor aqui – então se você tiver peitos de frango muito gordos, simplesmente “borboleta” e corte-os ao meio, para fazer dois peitos de frango que não sejam tão grossos que levarão uma eternidade para atingir 165 graus internamente.
-Swap cogumelos ou espargos para outros legumes. O céu é o limite aqui – algumas das minhas trocas favoritas incluem brócolos, pimentão (cortado em picadas de 1″), ervilhas instantâneas, ervilhas inglesas, couve-flor,
-Serve sobre o arroz de couve-flor para uma tigela cremosa de energia de frango que irá alimentar o seu dia inteiro.
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Para Fazer Esta Receita de Frango Italiano Cremoso e Espargos, Você vai precisar:
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– Skillet grande
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-Termómetro de carne
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-Batedor de silicone
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Um Pote Cremoso de Cogumelos de Frango com Limão e Espargos Receita de Skillet de Espargos
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Esta Panela Cremosa de Frango Italiano Limão e Espargos Skillet é um prato rico e saboroso cheio de sabores de frango cremoso – perfeito sobre massa, arroz, legumes, ou directamente da panela! Um rico e cremoso frango italiano e legumes, um jantar em menos de 30 minutos!
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga, divididos
- PINCH de sal, quantidade muito pequena – mas se usar baixo caldo de sódio ou manteiga sem sal, ok para usar um pouco mais de sal
- 4 coxas de frango, sem pele ou com pele OK)
- 6-10 dentes de alho, cortados ao meio ou finamente cortados em cubos (gosto de grandes pedaços de alho mas percebo que a maioria não gosta)
- 8 oz cremini cogumelos, hastes retiradas e limpas
- 1 ramo de espargos, pontas de madeira aparadas e descartadas (opcional – cortadas em pedaços de 2-3″)
- 1 chávena de caldo de galinha
- 1 chávena de chantilly pesado ou metade e metade
- 1 pitada a 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, dependendo do nível de picante desejado
- ½ chávena de coentro picado, opcional
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- ¼ chávena de queijo parmesão
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Instruções
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- Aqueça uma frigideira pesada em média altura até muito quente.
- Adicionar manteiga, girar em torno da frigideira, e deixar derreter.
- Quando a manteiga é espumosa e derretida, adicione as coxas de frango.
- Coxas de frango levemente salgadas (Uma pitada para tudo – não exagere!)
- Coxas de frango cozidas 5 minutos de cada lado, até ficarem castanhas douradas.
- Quando as coxas de frango estiverem bem douradas, retire da panela.
- Adicionar alho à frigideira, mexer bem.
- Adicionar cogumelos e espargos à panela, mexendo ocasionalmente para evitar que os cogumelos e o alho ardam.
- Quando os legumes estiverem dourados, retire da panela e reserve.
- Eliminar o excesso de gordura da frigideira, mas não limpar.
- Retornar o calor para cima e adicionar caldo e sumo de limão à panela (cuidado com o vapor), e raspar quaisquer pedaços dourados do fundo da panela.
- Virar o calor para uma altura média.
- Adicionar a segunda metade de manteiga à panela, deixe derreter.
- Vire o lume, e lentamente adicione creme e queijo parmesão, batendo vigorosamente enquanto o adiciona.
- Revolver o calor para uma altura média.
- Adicionar as coxas de frango de volta à panela, deixar o molho reduzir mais 5-8 minutos, virando o frango de vez em quando, até engrossar e as coxas de frango ficarem com 165 de temperatura interna.
- Até que o frango esteja até 165, adicione os legumes de volta à panela e misture bem para garantir que esteja uniformemente revestido com molho.
- Top com flocos de pimenta vermelha e salsa fresca cortada em cubos, se desejar.
- Remover da panela e servir imediatamente!
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Informação sobre nutrição
Montante por doseCalorias 415Gordura Saturada 18gColesterol 152mgSódio 268mgCarboidratos 5g Açúcar 1gProteína 16g
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