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No México, a árvore é chamada granadillo, mas na maioria dos lugares do mundo, dalbergia retusa é conhecida como cocobolo. A madeira de cocobolo é robusta e produz algumas figuras muito interessantes e bonitas. A madeira é normalmente cortada em lâminas para uso em trabalhos de embutir e móveis finos.
A Enciclopédia da Madeira inclui informações sobre o cocobolo e descreve a sua relação com outros membros da família dalbergia. A Enciclopédia da Madeira inclui informações sobre o cocobolo e descreve sua relação com outros membros da família do jacarandá. Primos próximos incluem as diversas cores da tulipa, madeira real e cocobolo, todas elas utilizadas na elaborada decoração em marchetaria dos móveis e carpintaria da Europa do século XVIII. A madeira é raramente vista no sólido, exceto nos móveis orientais.
Cocobolo pode ser encontrada nas regiões do Pacífico da América Central, estendendo-se do Panamá até o sudoeste do México. As árvores crescem melhor nos planaltos mais secos e tendem a ser pequenas em estatura. A Cocobolo é geralmente enviada de áreas de cultivo como Costa Rica e Nicarágua em pequenos tarugos redondos. Na maioria das vezes, está disponível em espaços em branco ou folheado.
O alburno do cocobolo é tão pálido que é quase branco, mas o alburno é uma mistura de cores brilhantes que vão desde vermelhos profundos até uma atraente mistura de estrias e marcas de vermelho, preto, roxo, amarelo e laranja.
A paleta de cocobolo é consideravelmente mais densa que a do pau-rosa brasileiro e a cor é notavelmente variável; as tonalidades brilhantes da madeira recém-cortada descem a um vermelho profundo, estriado ou mosqueado com o preto.
A boa aparência combina com a tenacidade
Cocobolo é pesado, forte, durável e resistente a tratamentos conservantes. Os seus usos incluem a carpintaria arquitectónica, tornearia, cabos de ferramentas, instrumentos musicais e científicos e artigos de especialidade. A madeira é também muito popular para uso como cabos de cutelaria.
Embora cocobolo seja uma madeira de torneamento fino e a maioria considera fácil de trabalhar, lixar e usinar a madeira produz um pó fino que pode causar dermatite ou uma erupção cutânea semelhante a uma hera venenosa. O pó também pode causar manchas de cor laranja quando entra em contato com a pele.