Rattlesnake Bites Texas Roadhouse recept:Ultrakrispiga på utsidan med smält ost och kryddiga jalapenos på insidan. En av de bästa bitarna du någonsin kommer att stoppa i munnen.
Jag vet att dessa kan låta skrämmande men jag lovar att de inte är det! Du vet att jag inte skulle ha yo att gå ut och brottas med skallerormar. Vi pratar om ett copycat Texas Roadhouse Rattlesnake Bites recept! Om du aldrig har ätit dem har du missat något. När du väl har ätit en kan du inte sluta! De är en fantastisk kombination av kladdig ost och knaprig panering.
Dessa Texas Roadhouse Rattlesnake Bites är så enkla att göra att du kommer att använda dem till fester och till biffkvällar hemma. Du kan göra en stor sats av dem och frysa in några, så om du blir inbjuden till en fest i sista minuten eller om du behöver ett tillbehör till middagen är allt du behöver göra att ta fram dem och steka dem.
Mer läckra aptitretare:
Frytagurkor
Cheesesteakäggrullar
Avokado-äggrullar
Pizzadipp
Rattlesnake Bites Ingredienser
- Pepper Jack-ost: Jag gillar att strimla min egen ost för att få den mjukaste smältan!
- Jalapenos: Ta bort fröna om du vill ha det mildare. Kolla in några säkerhetstips för jalapenos här.
- Mjöl
- Egg
- Mjölk
- Brödsmulor
- Cayennepeppar, paprika och vitlökspulver
- Olja: Jag använde vegetabilisk olja, men vilken neutral olja som helst fungerar.
Rattlesnake Bites Texas Roadhouse Recipe
Gör fyllningen: Blanda ihop ost och jalapenos. Forma osten till ~1 ½″ bollar. Frys i 30-60 minuter.
För paneringen: Sätt upp 3 skålar
- Häll mjöl i den första skålen.
- Bland ägg och mjölk i den andra skålen.
- Till sist blandar du brödsmulor, cayennepeppar, paprikapulver och vitlökspulver i den sista skålen.
Rulla ostblandningen i mjölet, sedan i mjölk/äggblandningen och till sist i brödsmulorna.
Brygga: Stek i 3-4 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Vad är sköldpaddsbitarna på Texas Roadhouse?
Texas Roadhouse sköldpaddsbitarna består av pepparkaksost, jalapeño peppar, mjöl, kryddor och brödsmulor. Det kan inte bli enklare. Dessa smälter i munnen och smaken är helt fantastisk. De har fått sitt namn från det kryddiga bettet de har!
Fler ställda frågor
Vad är den bästa oljan för fritering?
Du vill välja en olja som inte bränns lätt för det här receptet med skällsnabbbitar . En vegetabilisk olja eller rapsolja skulle vara ett bra val, och du har troligen dessa i huset. Se till att hålla oljan runt 350 grader.
Om du letar efter en hälsosammare olja kan du använda jordnötsolja. Oroa dig inte, den kommer inte att få din mat att smaka jordnötter, den tillför ingen smak till din mat. Du kan också använda risliolja, safflorolja eller avokadoolja.
Hur vet du när oljan är tillräckligt varm för att steka?
Det för oss till nästa fråga. Hur vet vi när oljan är klar? Om du inte har någon termometer för att mäta oljetemperaturen behöver du inte oroa dig. Du kan använda en träsked! Allt du behöver göra är att lägga träskedens handtag i oljan och om den är klar kommer du att se bubblor runt handtaget. Du kan också använda ett risgryn. Släpp det i oljan och om det flyter är oljan klar.
Rattlesnake Bites
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 4 Cups Pepper Jack Cheese Shredded
- ▢ 2-3 Jalapenos i tärningar (kärnor borttagna)
- ▢ ½ kopp mjöl
- ▢ 1 ägg
- ▢ 1 kopp mjölk
- ▢ 1 ½ kopp brödsmulor
- ▢ 1 tesked Cayennepeppar
- ▢ 1 tesked paprika
- ▢ 1 tesked vitlökspulver
- ▢ Olja för stekning
Instruktioner
-
I en stor skål rör pepparkaksost och jalapeno ihop.
-
Förmla till bollar med en diameter på cirka 1 ½ tum. Frys i 30-60 minuter.
-
Hetta upp olja i en djup gryta till 350 grader F.
-
Kombinera brödsmulor, cayennepeppar, paprikapulver och vitlökspulver.
-
Sätt upp 3 skålar som innehåller: mjöl, ägg och mjölk och slutligen brödsmulor.
-
Rulla ostblandningen i mjöl, mjölk/äggblandning och slutligen brödsmulor.
-
Förbered några i taget i 3-4 minuter.
-
Släpp av på hushållspapper före servering.
Näring
Adpterat via Touradough Alli
Jag hoppas att ni tycker lika mycket om att göra dessa som jag gjorde. Rattlesnake Bites är en av de bästa bitarna du någonsin kommer att stoppa i munnen.
Vad tycker du om detta Rattlesnake Bites Texas Roadhouse recept? Vad är din favoritförrätt?
