Varma chokladskedar (+gratis utskrivbara presentlappar!) – Dessa chokladöverdragna skedar är perfekta för att göra hemlagad varm choklad. De är ett roligt vinterprojekt eller en enkel DIY-julgåva till vänner och grannar! (Glutenfria, mjölkfria, paleo & veganvänliga!)
Jag tror att jag kanske håller på att förvandlas till en vinterekelm.
Inte som en läskig, mager trollperson som bor ensam i en bergsgrotta. Mer som… en person som går runt i en fluffig tröja och/eller filt när det är möjligt, lagar mycket (typ MYCKET) soppa, låter glittrande lampor vara tända på dagen ibland och älskar att kura ihop sig med en ångande kopp varm choklad när det finns minsta antydan till moln eller vind.
Så… kanske mer av en mysig hygge-person?
Vad man än vill kalla det så är jag HÄR för mysigheten i det kyliga vädret och ÄLSKAR att komma in i semesterandan med lite bakning och hemmagjorda presenter till grannar och vänner.
De här skedar med varm choklad är ett så roligt projekt för en regnig eller snöig dag med barnen, eller den perfekta DIY-semestergåvan till vänner, familj eller grannar.
De tar bara 1(!!!!) huvudingrediens att göra, och de är VÄLDIGT enkla att sätta ihop, men de ser verkligen söta och glada ut, eller hur? Jag har till och med GRATIS utskrivbara presentlappar som du kan använda för att ge dem i present!
Här är allt du behöver för att komma igång…
VAD DU BEHÖVER FÖR ATT GÖRA VÄRMECHOCOLATSPUNKAR:
En SILICONE ICE CUBE MOLD ELLER SMALL PAPER CUPS. Jag använder en iskuberform i silikon för mina skedar för varm choklad. Jag tycker att de små kuberna har den perfekta formen och storleken för att passa i alla typer av koppar. De är ganska billiga (jag har till och med sett några för 3 dollar på Target dollar spot tidigare!), men du kan också använda små pappersmuggar i stället.
SKÄLLAR ELLER PINNAR FÖR DIPPING. Jag använder dessa söta tryckta träskedar (de finns i söta mönster som aqua stripe eller dots + red polka dot + red stripe). Du är välkommen att använda plastskedar eller träpinnar i stället. (Jag har upptäckt att metallskedar är för tunga och tippar för lätt omkull.)
CHOCOLATCHIPS (MINA ÄR AVMOJNINGSFRIA!). Här kan du enkelt styra vad som hamnar i de här skeden med varm choklad. Jag använder mjölkfria chokladbitar (som dessa eller dessa). Du kan använda vad du vill – mörka chokladbitar, steviasötade chokladbitar osv. Du kan också använda chokladkakor i stället för chips om du föredrar det.
Någon smaksättning eller toppning som du planerar att lägga till (valfritt). Om du vill leka med smaken, få dem att se extra söta ut eller lägga till lite stil kan du toppa dina skedar med varm choklad med alla möjliga godbitar som passar dina kostbehov, som till exempel…
Snygga idéer till toppar för skedar med varm choklad:
Jag tror inte att någon skulle bli ledsen över att få en ”vanlig” sked med varm choklad, men jag älskar att piffa upp mina skedar med varm choklad med ett litet toppingalternativ (eller två!).). Här är några att prova:
- FRESH ORANGE ZEST. Apelsin och choklad är en sådan klassisk kombination (jag tittar på dig Chocolate Orange Cake!), och ser så vackert ut på toppen! (Lite räcker långt.)
- Krossade godisbitar. De är verkligen vackra! (Vet att de inte får dina skedar med varm choklad att smaka superpepparmint på egen hand, men tillsammans med lite pepparmyntextrakt gör de det!). Wholesome och YumEarth gör färgämnesfria sådana som vi gillar mycket!
- MINI CHOCOLATE CHIPS. De här ser bedårande ut och smälter riktigt bra. Jag gillar dessa mjölkfria mini chokladbitar.
- MARSHMALLOWS. Mini marshmallows (Trader Joe’s och Dandies märken är veganska!) eller dessa små mini marshmallowbitar fungerar utmärkt!
- SPRINKLES. De bidrar inte till smaken, men några söta (färgämnesfria!) julströssel ser verkligen jättefina ut!
- COARSE SEA SALT FLAKES. Stort, fläckigt havssalt är riktigt trevligt tillsammans med chokladen! (Tillsätt detta efter att ha fryst skeden i några minuter för bästa resultat!)
- TOFFEE BITS. Inte mjölkfria, men supergoda! Ett litet strössel av toffee bits ger dessa karamellvarma chokladvibbar.
- VITA CHOCOLATCHIPS. Vi hittade nyligen (och gillar!) dessa mjölkfria vita chokladbitar. (Detta är ett annat mjölkfritt märke)
- ANDRA FLAVORED BAKING CHIPS – Beroende på dina kostbehov kan du välja karamell, karamell, mynta, jordnötssmör, körsbär osv. Vad som än låter gott!
Hur man använder dessa varma chokladskedar som gåva:
Vira in dem! När jag ska ge bort en present brukar jag slå in mina skedar med varm choklad i de här genomskinliga godispåsarna. De har den perfekta storleken och kan rymma en eller en handfull på en gång. De ser förtjusande ut med ett litet band på toppen, eller när du…
PAIR THEM WITH A CUTE MUG. Jag älskar alla söta muggar på Anthropologie, men Target och HomeGoods har några fina muggar som är mer prisvärda! Det ser särskilt festligt ut när du toppar dem med…
ADDRA TILL EN LITTEN GÅVNETICK. En liten presentlapp med instruktioner är det perfekta sättet att toppa dessa varma chokladskedar! Du kan absolut göra dina egna om du känner dig hantverksmässig, men jag har täckt dig om du känner av semesterrushen:
Jag har gjort GRATIS utskrivbara presentlappar som du är välkommen att ladda ner och skriva ut. Det är bara att skriva ut + klippa + stansa ett hål i hörnet + knyta fast med ett band (eller tejpa på påsar med söt washitejp!)
DOWNLOAD OSS FREE PRINTABLE GIFT TAGS HERE.
FAQ + TIPS & TRICKS FÖR PERFEKTA SKEDAR FÖR VARM CHOKLAD:
HJÄLP! MINA SKEDAR GLIDER HELA TIDEN I CHOKLADEN OCH STÅR INTE RAKT UPP! Om dina skedar fortsätter att glida i chokladen behöver du inte oroa dig! Lägg dem i frysen ändå (även om de är krokiga) och sätt en timer på 5-10 minuter. Efter 5-10 minuter kommer chokladen att ha tjocknat tillräckligt för att skeden ska kunna placeras om precis som du vill ha dem. Justera dem igen och fortsätt frysa tills de är fasta.
VIKTIGT TIPS FÖR TILLÄGGNING AV AROMER! (HUR DU FÖRHINDRAR ATT DIN CHOKLAD FRYSER FAST). Om du tillsätter vätska till choklad (som extrakt eller aromer) kan det ofta leda till att chokladen tjocknar och blir klumpig och grynig (det kallas ”frysning”). Om du vill tillsätta aromer i själva chokladen måste det vara en eterisk olja av livsmedelskvalitet (t.ex. 1 droppe pepparmyntsolja) eller en oljebaserad arom som är gjord speciellt för choklad.
HJÄLP! MIN CHOKLAD HAR TAGIT SIG FAST! Om din choklad *gör* sig fast, kommer den ändå att fungera alldeles utmärkt för dessa skedar med varm choklad (eftersom du kommer att skeda upp den i formar och sätta i tärningar ändå. MEN, för att göra den lättare att arbeta med kan du prova en av dessa lösningar för att återställa smältbarheten/mjukheten först. (Jag tillsätter 1 tsk kokande vatten i taget tills den är slät nog att arbeta med.)
KAN JAG ANVÄNDA CHOCOLATSTÄNGOR I STÄNGD AV CHOCOLATCHIPS? Absolut! Se bara till att du använder samma mängd (12-16 oz.).
KAN DET här fungera med vit choklad? Jag har inte provat det, men jag tror det! Om du gillar vit varm choklad tror jag att det skulle vara ett bra sätt att göra det.
KAN JAG ANVÄNDA NÅGOT ANNAT SOM ÄR EN SILICONE ICE CUBE MOLD? Om du inte har en silikonform för iskuber kan du klara dig med små 3 oz pappersmuggar. Skeda bara en stor matsked choklad i varje, slå den på bänken för att jämna ut den lite och sätt sedan in pinnen enligt anvisningarna. (Det kan hjälpa att frysa in muggarna på en platt yta som en tallrik, ett bakplåtspapper eller en skärbräda så att de inte glider runt i frysen.)
ÄLSKAR du de här heta chokladspadarna? DU KANSKE OCKSÅ GILLAR…
- Paleo eller vegansk varm kakaomix
- Glutenfria pepparmintbrownies
- Hur man gör Stovetop Christmas Potpourri
- Glutenfria + Paleo Ginger Cookies
- Glutenfria Chocolate Crinkle Cookies
Helper till det här receptet: De är ett roligt vinterprojekt eller en enkel DIY-semestergåva till vänner och grannar! (Glutenfria, mjölkfria, paleo & veganvänliga!)
Ingredienser
Skala1x2x3x
För de varma chokladskedar
- 1 (15 slot) silikonform för isbitar (eller 15 (3oz) pappersmuggar)
- 15 trä- eller plastskedar
- 12 oz. chokladbitar (eller choklad), mjölkfri vid behov*
- Optionellt: blandningar eller toppings (se nedan)
OPTIONELLA TOPPINGS:
- Minimarshmallows, krossat godis, minichokladbitar, fläckigt havssalt, jordnötssmör- eller karamellbitar, karamellbitar, apelsinskal, osv.
Instruktioner
- Förbered din arbetsstation genom att ställa fram silikonformar för isbitar eller 3 oz pappersmuggar, samt de skedar du planerar att använda och eventuella garneringar du planerar att lägga till.
- Häll 15 cm vatten i en liten kastrull och placera en värmesäker skål (glas eller metall) ovanpå kastrullen för att skapa en dubbelkokare. (Detta kommer att smälta chokladen mer försiktigt och hjälpa till att förhindra brännskador)
- Häll dina chokladbitar i den värmesäkra skålen.
- Vrid maten till medel-låg för att få vattnet i kastrullen att sjuda. Rör om för att försiktigt smälta chokladbitarna.
- Från värmen när chokladen är helt slät.
- Använd en matsked för att försiktigt ösa upp chokladen i silikonformen för isbitar (du använder en stor matsked per plats).
- Slag iskuberformen försiktigt mot bänken för att jämna ut chokladens yta.
- Tillägg eventuella önskade garneringar och för sedan försiktigt in skedar i chokladen i varje sektion av iskuberformen.***
- Förflytta försiktigt iskuberformen till frysen i cirka 2 timmar för att hjälpa chokladen att stelna (du kan också använda kylskåpet eller bänkskivan om du föredrar det, det tar bara flera timmar till att stelna).
- När chokladen är helt stel tar du bort iskuberformen från frysen.
- Grip tag i handtaget på varje sked med ena handen och i iskuberformen med den andra. Vrid försiktigt skeden från sida till sida för att lossa den från formen (ha tålamod så att du inte knäcker chokladen!). Upprepa tills alla skedar med varm choklad har lossnat från formen.
- Placera i presentpåsar eller förvara dem i en lufttät påse tills de är redo att användas.
***Om dina skedar glider i chokladen… oroa dig inte! Lägg dem i frysen ändå och sätt en timer på 5-10 minuter. Efter 5-10 minuter har chokladen tjocknat tillräckligt för att du ska kunna placera om skeden precis som du vill ha dem. Justera dem igen och fortsätt frysa in tills de är färdiga.
För att göra en kopp varm choklad:
- Hetta upp 3/4 kopp (ultra-fudgy) eller 1 kopp (vanlig) av din favoritmjölk (vilken som helst duger!) till skållning/nästan kokande. Rör sedan i den varma chokladskeden tills den smälter.
- Kategori: Drycker, Efterrätt, Gåvor
- Metod: Kylskåp, Frys
- Cuisine:
Nyckelord: Skedar för varm choklad, skedar för varm choklad, Paleo skedar för varm choklad, skedar för varm choklad utan mjölkprodukter, veganska skedar för varm choklad