Soft Pumpkin Chocolate Chip Bars – Dessa enkla pumpa barer är super mjuka och är som att bita i en bit av rika pumpa fudge! De är laddade med choklad och galet goda!
Enkla Pumpkin Spice Bars
Det är ingen hemlighet att jag älskar pumpa recept av alla slag. Men när pumpa och choklad samsas är det bara att se upp. Min kryptonit.
Om du letar efter den bästa pumpa-chokladkakan någonsin har jag täckt dig, men de här barerna är inte tårta. De är supermjuka, fuktiga och fulla av robust pumpasmak. De är täta som en blondie snarare än kakiga.
De är som att bita i en bit fyllig pumpafudge och är pumpa motsvarigheten till en personlig favorit, Gingerbread Molasses Chocolate Chip Bars. När jag vill ha ett enkelt, problemfritt recept som jag vet att alla kommer att älska, anropar jag min pålitliga blondiebas. Med 25+ versioner och fler, sviker den mig aldrig.
Det är ett enkelt recept utan mixer, ett skålrecept som bara tar några minuter att vispa ihop. Smält smör, brunt socker, pumpapuré, rikligt med pumpapajkrydda och chokladbitar är huvudingredienserna.
Jag ser alltid till att krydda pumpa- och sötpotatisrecept med en ganska tung hand så att de inte smakar intetsägande. Ett pumpa recept som inte ger dig en fin pop av framträdande pumpasmak är en sådan besvikelse, men du har inget att oroa dig för här.
Det finns ett överflöd av choklad i varje tugga och pumpa och choklad är en sådan vinnande kombination.
Vad ingår i pumpa chokladchokladstänger?
För att göra dessa enkla pumpabars behöver du:
- Osaltat smör
- Egg
- Pumpkinpuré
- Lätt brunt socker
- Vaniljeextrakt
- Pumpkin pie spice
- Kanel
- Allt-flour
- Semi-söta chokladbitar
Hur man gör Pumpkin Chocolate Chip Bars
Det här är så enkla pumpa barer att göra! Det är bara att vispa ihop de våta ingredienserna och sedan röra i de torra. Vänd ner chokladbitarna i sist.
Häll smeten i en smord och folieklädd 8×8-tums ugnsform. Strö över chokladbitar och grädda sedan tills en tandpetare som sätts in i mitten ska komma ut ren, eller med några fuktiga smulor, men ingen smet.
Kan jag dubbla det här receptet?
Ja, du kan dubbla det här receptet och baka det i en 9×13-tumsform. Baktiden bör vara ungefär densamma.
Hur man förvarar pumpadessertstänger
Pumpa kryddstängerna håller sig lufttäta i rumstemperatur i upp till 1 vecka, eller i frysen i upp till 6 månader.
Tips för att göra pumpadessertstänger
Bemärk att det här receptet kräver vanlig pumpapuré, INTE pumpatårtfyllning! Pumpapajfyllning är försötad och skulle göra dessa barer alldeles för söta.
Receptet räcker bara till en 8-tumsform och om du har pumpafantaster i huset kommer barerna förmodligen att vara slut på en dag.
Och om du kan motstå det smakar de bättre andra dagen efter att smakerna har gift sig. Som en bonus blir barsen mjukare och fuktigare på andra och tredje dagen, men jag tvivlar på att de håller så länge.
Ingredienser
- 1/2 kopp osaltat smör (1 pinne), smält
- 1 stort ägg
- 3/4 kopp pumpapuré (inte pumpapajfyllning)
- 1 kopp ljusbrunt socker, packad
- 1 matsked vaniljeextrakt
- 2 teskedar pumpapajkrydda
- 1 tesked kanel1
- 1 1/4 kopp allmängods mjöl
- 1 1/4 kopp halvsöta chokladbitar + 2 matskedar, för strössel
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350F. Klä en 8-by-8-tumsform med aluminiumfolie, spraya med matlagningsspray; ställ åt sidan.
- I en stor, mikrovågsugnssäker skål smälter smöret, ca 1 minut på hög effekt.
- Vänta ett ögonblick innan du tillsätter ägget så att du inte rör ihop det. Tillsätt ägget, pumpa, brunt socker, vanilj, pumpapajkrydda, kanel och vispa tills det är jämnt.
- Häll i mjölet och rör om tills det precis är blandat, blanda inte för mycket.
- Rör i 1 1/4 kopp chokladbitar.
- Häll ut smeten i den förberedda formen och jämna ut toppen lätt med en spatel.
- Sprid ut 2 matskedar chokladspån och jämna ut toppen lätt med en spatel.
- Bak i ca 32-33 minuter eller tills de är klara. En tandpetare som sätts in i mitten ska komma ut ren, eller med några fuktiga smulor, men utan smet. Fuktinnehållet i pumpa varierar, liksom klimat och ugnar; grädda tills dina är klara.
- Låt stängerna svalna i formen i minst 30 minuter innan de skärs upp och serveras.
Anmärkningar
Anmärkning: Jag tycker att barerna smakar bättre på andra och tredje dagen efter att smakerna har gift sig. Barerna fortsätter att bli mjukare och fuktigare i ungefär 3 dagar efter gräddningen.
Lagring: Barerna håller sig lufttäta i rumstemperatur i upp till 1 vecka eller i frysen i upp till 6 månader.
Näringsinformation:
Utbyte:
12
Portionsstorlek:
1
Mängd per portion:Kalorier: 238Total fett: 14gMättat fett: 8gTransfett: 0gOmättat fett: 5gKolesterol: 36mgNatrium: 14mgKolhydrater: 30gFiber: 2gSocker: 25gProtein: 2g
Mer pumpadesserter:
Kokning med pumpa: Recipes That Go Beyond the Pie är min andra kokbok. Det finns över 50 pumpa recept inklusive sötsaker, salta, drycker och ett foto till nästan varje recept!
Pumpkin Cream Cheese-Filled Brownies – Brownies är fudgy, inte alls kakiga, löjligt rika, djärvt chokladiga, och det är en vinst att få ett lager pumpa cheesecake inuti dina brownies.
Enkla pumpa kryddkaka med cream cheese frosting – Fuktig pumpakaka är toppad med en krämig hemlagad cream cheese frosting. Denna enkla höstdessert är perfekt för Thanksgiving, Halloween och mycket mer!
Det bästa pumpa-chokladbrödet – Det här pumpa-chokladbrödet är verkligen det bästa hemlagade pumpa-brödet du någonsin kommer att göra. Det är fuktigt, packat med chokladbitar och smakar höst!
Mjuka och tuggiga pumpa havregryns-chokladkakor – Dessa pumpa havregrynskakor är sprängfyllda med chokladbitar i varje tugga! De är tjocka, rejäla, perfekt tuggiga och inte alls kakiga.
Skumostfyllda pumpabröd – Det här är utan tvekan det bästa pumpabrödsreceptet! Det här pumpafrämostbrödet smakar som om det har cheesecake bakad i mitten. Du kommer definitivt att vilja ha en andra skiva!
Soft Pumpkin Praline Bars – SUPERmjuka pumpastänger spetsade med chokladchips, kanderade pekannötter och massor av pumpapajkrydda!!! En SNABBIG och LÄTT efterrätt som räcker till en massa människor på höst- och vinterfesterna!!
Crustless Pumpkin Pie – Den LÄTTASTE pumpapajen du någonsin kommer att göra eftersom det inte finns någon skorpa!!! En skål, ingen mixer och pajen är PERFEKT smaksatt med massor av pumpakrydda och allt gott! Sätt den här pajen på din julmeny!!
Vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge ett sätt för webbplatser att tjäna annonseringsavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.