Illinois-studie avslöjar tandproblem hos suggor och väcker nya frågor om hur det påverkar utslagningsfrekvensen.
I en studie som är den första i sitt slag har E. Wayne Johnson, svinveterinär från Illinois, tagit sig an utmaningen att lära sig mer om tandläget hos utslagna suggor.
Johnson, som också är doktorand och arbetar tillsammans med Stanley Curtis, som är specialist på beteende hos svin vid University of Illinois, har undersökt tänderna hos mängder av suggor i två förpackningsanläggningar, samt genomfört tandundersökningar på gården på dräktiga suggor.
Benchmarking Dentition
I början anser Johnson att det är viktigt att förstå att grisar inte har sina fullständiga tänder förrän de är nästan två år gamla.
Det är också viktigt att inse syftet med incisiverna, premolarerna och molarerna och de komplikationer som uppstår när mjölktänderna (mjölktänderna) behålls, och när tänderna är avslagna eller brutna, samt konsekvenserna av parodontal sjukdom hos suggor.
Johnsons baslinjestudier hjälper till att identifiera hur utbredda tandproblem är hos avelsdjur och vad som orsakar skadorna, och förhoppningsvis ge några lösningar.
Han hänvisar till ett foto från L.E. St. Clair av en suggas skalle (omritat till figur 1) för att visa en fullständig uppsättning av suggans tänder. Tabell 1 visar också när grisarnas tänder kommer in (bryter ut) under deras livstid.
De tredje framtänderna (I3) och hörntänderna (C) finns vid födseln. Dessa är de ”nåltänder” som många klipper av vid födseln. ”Om man inte klipper dem faller de ut någonstans runt 3 månaders ålder. Om man klipper dem kan rotstumpen vara kvar i flera månader eller längre”, förklarar Johnson.
Snitttänderna och de flesta av förtänderna bryter ut inom tre månader. Dessa tänder är ungefär som mjölktänder hos människor. De flesta ersätts med permanenta tänder när grisarna är 8-20 månader gamla.
”Som tabellen nedan visar kommer den första kindtanden (M1) inte fram förrän vid 4-6 månaders ålder. Det finns en period i grisens liv då den tanden bär lasten, och eftersom det inte finns några små kindtänder måste M1, M2 och M3 hålla hela grisens liv”, säger han.
Detta är viktigt att känna till, fortsätter han, eftersom ”grisar är 18-24 månader gamla innan de får alla sina kindtänder och de börjar bära dem”. Suggor anses vara ”mogna” när alla kindtänder har brutit ut.
”Figur 1 visar ett ganska moget djur. Incisiverna (I1-3, underkäken) är utformade som skopande tänder; de övre tänderna är dåligt utvecklade och existerar knappt alls. Den sista kindtanden (M3) är knappt på väg in”, säger han.
”Grisar tuggar inte maten särskilt mycket”, förklarar Johnson. ”De får bara in fodret i munnen och krossar det med sina kindtänder, och sedan vallar de runt det i munnen för att få det tillräckligt smörjt så att de kan svälja det.”
Studie av slaktsuggor
Johnson undersökte huvudena på slaktsuggor som levererades från besättningar i sydöstra USA, Mellanvästern och Kanada till slakterier i Momence, IL, och Des Moines, IA. Inledningsvis togs suggskallarna till laboratoriet där han ritade bilder för att dokumentera var tandproblem uppstod, ungefär som en tandläkare markerar ett diagram över människans tänder under en undersökning.
”Efter att ha gjort det några gånger hade jag kategoriserat omfattningen av problemen och sedan utvecklat ett poängsystem så att jag snabbt kunde poängsätta dem”, förklarar han.
Poängen återspeglar slitage av framtänder, molarslitage och förlust av framtänder med hjälp av en subjektiv femgradig skala. Högre poäng återspeglar en ökad svårighetsgrad. Poäng på 3-4 ansågs vara ”betydande”.
Brutna, vassa och tandspetsiga tänder som skapar sår på kinder och läppar samt sår och abscesser på tandköttet, läpparna och kinderna registrerades också.
Tandstensnivåer och förmodad gingivit poängsattes, där poäng på 2-3 ansågs vara betydande.
Med tanke på att endast utslagna suggor bedömdes och att det inte fanns någon anamnes på de 82 undersökta suggorna, uppvisade cirka 85 % betydande tandskador som antogs orsaka smärta eller lokal vävnadsreaktion. Närmare bestämt hade 63 % av suggorna slitna kindtänder, 62 % hade slitna framtänder, 34 % hade förlorade framtänder och 85 % hade mer än ett av dessa tillstånd.
”Normalt förloras de lövande framtänderna innan en permanent tand bryter fram”, förklarar Johnson. ”Om en eller flera av de avlidna incisivtänderna finns kvar, sticker de ofta ut i onormala vinklar, vilket ökar sårbarheten för parodontal sjukdom och tandbrott.”
Johnson fann att 15 % hade kvarlämnade avlidna incisivtänder.
Över hälften av de undersökta suggorna hade betydande tandsten och gingivit, vilket är förknippat med tandköttsbortfall och exponering av tändernas rötter, särskilt kindtändernas.
Abscesser hittades hos 4 % av suggorna, som ofta bildade parodontala fickor och resulterade i tandförlust.
Se intilliggande foton och beskrivningar (sidan 23) av några av de tandproblem som hittades i Johnsons prov.
Vad orsakar skadan?
En del spekulerar i att ”bettning på baren” orsakar M1-svikt, men problemet existerar även hos suggor som inte har något att bita på, inklusive suggor som går på bete. Tandslipning är en annan möjlighet.
Johnson planerar att videofilma och studera hur suggor interagerar med fronterna på olika dräktighetsboxar. Suggorna kommer att ställas inför horisontella och vertikala galler, raka och vinklade fronter (en allvarlig, en annan måttlig).
”Vi tror att det kommer att ge oss en uppfattning om huruvida boxens utformning och suggans interaktion med sin omgivning är en faktor”, säger han.
Tandstensbildning, gingivit och parodontal sjukdom med tandköttsregress och exponering av rötterna är viktiga orsaker till tandförlust. Abscesser är vanliga.
Johnson använde en tandläkares parodontalsond för att mäta tandköttet. Sonden mäter 3,5 mm till basen av ett svart märke och 5,5 mm. till toppen av det svarta märket. Johnson säger att sonden gick långt under 5,5 mm. märket hos vissa suggor. Bakterier tar sig ner i de parodontala hålrummen och eroderar benet som förankrar tanden.
Gingivit, som är vanligt förekommande hos hundar, utvecklar ofta allmänna sjukdomar i kroppen. ”En hund med en dålig tand utvecklar ofta njur- eller leverproblem”, förklarar han. Plack infekterat med bakterier utvecklas och cirkulerar i blodkärl och hjärta. Det är samma bakterier som hittades i de ruttna suggtänderna, säger han.
Näringsfaktorer
Johnson anser att kost som ges till ersättningsgyltor också bör studeras. Molarutvecklingen är mindre bekymmersam hos marknadsdjur än hos ersättningsgyltor. Utfodras ersättningsgyltkandidater med en normal slutfoderdiet eller en utvecklingsdiet under de kritiska 4-6 månadernas ålder när de permanenta kindtänderna bryter ut, undrar han.
”Det finns vissa belägg för att människor som har vissa dieter har bättre tänder – även när det gäller hårdheten”, förklarar han. ”En av de saker som har visat sig förbättra hårdheten är molybden.” Bor är ett annat mineral som förtjänar att beaktas. Kalcium-fosforbalansen bör också få en andra titt, tillägger han.
Johnson hoppas också kunna studera om C-vitaminbrist kan bidra till parodontal sjukdom hos suggor, på samma sätt som det gör hos människor. Han medger att det är svårt att påvisa en betydande effekt av vitaminet. Grisar med rikligt med glukos i blodet kan ändå tillverka sitt eget C-vitamin. Johnson tror att det är möjligt att tunna suggor (de som befinner sig i ett negativt energitillstånd) kan utveckla C-vitaminbrist.
Det finns inga restriktioner för tillskott av C-vitamin, men det är dyrt – 2 till 3 dollar/ton för den rekommenderade mängden. ”Det är inte så mycket per sugga, men med ett stort antal suggor, säg 5 000, blir det 15 000 dollar per år”, konstaterar han.
Studie på gården
För att bättre förstå eventuella samband mellan tandkondition och utslagningsfrekvens utvärderade Johnson munkonditionen hos 53 levande suggor, pariteterna 1-10, i en kommersiell besättning.
Suggorna fångades med snor och poängsattes. Senare jämfördes antalet utslagna suggor med bra respektive dåliga tänder.
”Slitage av kindtänder hade en betydande effekt på utslagningen”, rapporterar Johnson. ”Suggor med dåliga kindtänder hade 17 gånger så stor sannolikhet att avlivas som de med bra kindtänder. Även när man justerade för ålder var det nio gånger mer sannolikt att suggor med dåliga kindtänder skulle avlivas.”
Det här urvalet var statistiskt sett för litet för att man ska kunna göra några definitiva prognoser om tändernas inverkan på avlivningsnivåerna, säger Johnson, ”men vi vet att de med dåliga tänder tenderade att avlivas.”
Inalles har Johnson konsulterat fyra kommersiella besättningar och alla hade problem med slitage av kindtänder och brutna tänder, vilket bekräftar det ganska utbredda problemet som han hade sett i sitt arbete på förpackningsanläggningen.
Nästa steg
Att erkänna problemet är det första steget för att lösa det. ”När jag först började titta på dessa suggor i förpackningsanläggningen kände jag mig så dum”, erkänner Johnson. ”Jag har arbetat i branschen i över 20 år och jag var inte medveten om att detta pågick.”
Realistiskt sett kommer producenter och veterinärer inte att fånga in suggor och undersöka deras tänder med en parodontalsond. Därför passar tandläkarens råd även här – förebyggande åtgärder är den bästa lösningen.
En studie av suggornas interaktion med sin miljö och en närmare granskning av näringsbehovet när det gäller tandhälsa kan ge vissa lösningar.
”Kom ihåg att om den första kindtanden kommer vid 4-6 månaders ålder är den tanden redan utvecklad när en gylta placeras i gyltpoolen. Det betyder att vi skulle behöva justera en diet som är anpassad för sena barnkammare och tidig tillväxt för att ha någon effekt”, säger han.
”Eller så kan genetiska faktorer påverka tändernas kvalitet, vilket också är fallet med människor. Kanske är det också en del av formeln för livslängd”, tillägger han.
”I besättningar med höga utslagningsfrekvenser borde vi kanske göra slaktkontroller av suggor och titta på reproduktionsorganen, men också på huvudet och tänderna, eftersom det verkar finnas en hel del patologi, eller sjukdom, där”, säger Johnson.
”Vi vet att utslagningsfrekvensen och dödligheten är för hög och att livslängden är för kort i vår bransch”, fortsätter han. ”Det verkar som om dåliga tänder är förknippade med högre avlivningsfrekvens. Detta borde vara en del av forskningen om suggornas livslängd, och jag tror att det är viktigt att fläskproducenterna inser detta. Det bör finnas på deras radarskärmar.”
Figur 1. Tandbildning hos grisar
| Tand | Tandad | Deciduous | Permanent |
|---|---|---|---|
| Incisor 1 | 2-4 veckor | 12 månader | |
| Incisor 2 | 2-3 månader | 16-20 månader | |
| Incisor 3 | Förlossning | 8-10 månader | |
| Canine | Förlossning | 9-10 månader | |
| Premolar 1 | 5 månader | 12-15 månader | |
| Premolar 2 | 5-7 veckor | 12-15 månader | |
| Premolar 3 och 4 | |||
| över | 4-8 dagar | 12-15 månader | |
| nedre | 2-4 veckor | 12-15 månader | |
| Molar 1 | 4-6 månader | ||
| Molar 2 | 8-12 månader | ||
| Molar 3 | 18-20 månader | ||
En mängd problem
För att ge producenterna en bättre bild av vad som händer i sinsuggors munnar, Illinois forskare E. Wayne Johnson en rad tandproblem som han har funnit:
#1
Svårt slitage och brott på framtanden; förlusten av alveolärt ben ersätts av bindväv; pilen visar den kvarvarande framtanden från lövfällande tänder (RDI).
#2
Retinerade lövande framtänder (pilar) har orsakat att de permanenta framtänderna har glidit bakom ”mjölktänderna” och tvingat dem att komma in i udda vinklar; de permanenta framtänderna var spruckna och en upprepande rörelse har orsakat att de gradvis har flisats bort. Så småningom kommer benet att ersättas med ärrvävnad och en pad kommer att utvecklas.
#3
Brutna framtänder undersöktes på levande suggor och visade sig vara smärtsamma. Bakterier tar sig in i foten, vilket gör att benet drar sig tillbaka och ersätts av ärrvävnad. Observera benförlust och kraterbildning.
#4
Denna brutna tand satt fast genom suggans tandkött; denna sugga slutade troligen äta, så producenten avlivade henne.
#5
Denna mycket dåliga tand hade hår och tandfragment som stack in i håligheten. Hår är det vanligaste som hittas i parodontala fickor.
#6
Perforering av underläppen var ganska vanligt hos de utslagna suggorna. De brutna tänderna är så tandlösliga att de genomborrar läpparna. Läkning i kanten av det övre såret visar att detta inte är en ny skada.