Texas Roadhouse Cactus Blossom Review

• Texas Roadhouse

Ibland är det skönt att bryta mot normen och göra något lite galet. Du vet – som att beställa en knäpp förrätt eller ett tillbehör i stället för pommes frites eller grönsaker, och doppa det i en kryddstark sås. Gå lite längre genom att beställa din galna förrätt på en restaurang som uppmuntrar dig att kasta tusentals jordnötsskal över hela golvet. Jag talar om Cactus Blossom-appetizern från Texas Roadhouse – ett utsökt mellanmål i en rolig miljö.

Historia och inspiration

Texas Roadhouse inspirerades att erbjuda Cactus Blossom efter att ha sett framgången med Bloomin’ Onion på Outback Steakhouse. Det kan tyckas som en copycatversion, men Texas Roadhouses förrätt har några skillnader. Den är billigare, trots att den är ”Texas-storlek”. Och såsen är en syrligt kryddig Cajun pepparrotssås, medan Outbacks Bloomin’ Onion serveras med en kryddig ranchdressing. Det får mig att skratta åt att namnen är så lika, men potatis, po-tah-toes.

Typer av kaktusblommor

Kaktusblomman görs på ett sätt. Det finns inga variationer, men ibland är det skönt att kunna lita på att något är likadant varje gång man beställer det. Du kan ändra på den genom att byta ut Cajun pepparrotssåsen mot någon av de andra tillgängliga dressingarna: Ranch, Low-Fat Ranch, Italian, Bleu Cheese, Honey French, Honey Mustard eller till och med Thousand Island.

Cactus Blossom Review

Texas Roadhouse Onion Blossom-receptet består av en hel lök som skivats ner i separata kronblad. Den är sedan täckt i en kryddad smet och friterad. När den väl är tillagad ser rätten ut som en blommande blomma som blottar alla de krispiga kronbladen. Såsen placeras i en liten skål i mitten, och voila- en blommande (eller blommande, i det här fallet) kaktusblomma.

1. Smak och textur

Jag är ett stort fan av lök – all lök, tillagad på vilket sätt som helst och placerad på (nästan) vilken maträtt som helst. Jag växte upp med att äta lökringar som snacks, medan de andra barnen åt godis och pommes frites, så när jag först hörde talas om den här rätten – först via Outback, senare via Texas Roadhouse – var jag helt inne. Kaktusblomman på Texas Roadhouse är ganska välsmakande. Löken är fräsch med lagom mycket bett – inte för slemmig och sliskig som vissa friterade löksnacks är. Paneringen är perfekt kryddad och pepprad – inte kryddig, bara smakrik, och den är gyllene och krispig, precis som du vill ha den. Jag tycker inte om mjuk panering, och den här paneringen gör mig inte besviken. Den kryddiga cajunpepparrotssåsen har precis rätt mängd kryddor och syrlighet, vilket gör detta till den perfekta förrätten. Det är ett måste att beställa på Texas Roadhouse.

2. Är de hälsosamma?

Detta är nackdelen med Kaktusblomman – den är inte alls hälsosam. Med 1 700 kalorier per portion är det knappast värt nästan en hel dags kalorier för bara en förrätt. Eller är det? Kanske är det ett bra alternativ för en fuskdag, eller så kan du dela den med en vän. Å andra sidan, om du äter en ensam kanske du inte behöver beställa en måltid eftersom du blir mätt. Men att äta detta ensam utan hälsosammare mat innebär att du kommer att sakna näringsämnen, så väga definitivt prioriteringarna här. Även om den här rätten är gjord med lök och panering ska du också notera att det inte är ett veganskt alternativ eftersom kärnmjölk ingår i smeten.

3. Är de värda det?

Jag minns att jag åt Cactus Blossom under hela min collegetid när en grupp ville gå ut på restaurang, men jag hade inte mycket pengar för ”fina middagar” på den tiden. En vän och jag kunde lätt dela på en måltid och en förrätt. Om jag räknade in de gratis jordnötterna och korgen med hembakade bröd, så var jag nöjd. Cactus Blossom kostar bara 5,99 dollar, så även om du beställer en hel måltid är detta ett läckert och billigt alternativ. Om du bara vill njuta av ett trevligt mättande mellanmål eller en förrätt är det återigen ett utmärkt val. Om du håller koll på ditt kaloriintag eller om du går på diet kanske du vill hoppa över den och välja en nyttigare förrätt, som de grillade räkorna (endast 240 kalorier).

Slutomdöme

Som ett så stort lökfantast som jag är får Kaktusblomman en stor tumme upp av mig. Storleken är perfekt för ett bord fullt av människor människor människor. Priset är rimligt, miljön är rolig och vänlig och alla andra menyalternativ på Texas Roadhouse är en vinnare, så du kan inte göra fel.

Cactus Blossom Näringsfakta

• Kalorier 1700
• Total fett 89 g
• Mättade fetter 17 g
• Transfett 2.5 g
• Kolesterol 5 mg
• Natrium 5260 mg
• Totala kolhydrater 202 g
• Dietfiber 13 g
• Socker 26 g
  Protein 27 g

Prissättning för Kaktusblomman

Kaktusblomman är prissatt till $5.99 per styck. Detta är ett utmärkt pris jämfört med Outback Steakhouse Bloomin’ Onion som kostar 8,99 dollar. För att vara rättvis kan Outbacks version vara lite större, men enligt min mening är den inte värd de extra 3 dollar. Jag föredrar också såsen som serveras till Texas Roadhouses Cactus Blossom, liksom rullarna och jordnötterna som båda är gratis till maten.

Vad tycker du?

Har du ätit Texas Roadhouse’s Cactus Blossom sedan college som jag? Hur är den jämfört med Bloomin’ Onion? Om du inte har provat den ännu, gör dig själv en tjänst och njut av den.

Låt oss veta vad du tycker i kommentarerna nedan.