- Dela
- Tweet
- Pin
Så, du har bestämt dig för att göra Texas roadhouse kryddat ris för att integrera det i din vanliga måltid eller din kommande speciella händelse. Nej, det behöver inte vara tidskrävande och komplicerat. Låt oss vara en stor hjälpande hand genom förberedelse- och tillagningsprocessen!
Texas Roadhouse grundades 1993 och är populärt känt för att erbjuda avslappnade matupplevelser som erbjuder olika menyer, inklusive tillbehör som gröna bönor, biff, kyckling, margaritas. Det kryddade riset är en annan populär maträtt som de erbjuder gästerna – som överförs från en smak till en annan.
Skaffa ögonblicket och njut av det här enkla riskopieringsreceptet från Texas Roadhouse. Det här är ett recept som är sprängfyllt av smak och som du kan göra hemma och slippa köerna på deras restaurang.
Texas Roadhouse Seasoned Rice Recipe
Recept av Laura Ritterman Kurs: SidesCuisine: Ritterman, Ritterman, Ritterman, Ritterman, Ritterman, Ritterman: Svårighetsgrad:: 1: Lätt
Om du någon gång har provat Texas Roadhouse kryddade ris har du kanske undrat hur du kan kopiera det hemma. I det här receptet visar vi dig exakt hur du gör det här grymma riskopieringsreceptet.
Ingredienser
-
2 koppar okokta, tvättat vitt ris
-
1/2 kopp saltat smör (1 pinne)
-
4 koppar kycklingbuljong eller buljong
-
1/2 kopp sojasås (låg natriumhalt)
-
1 kopp persilja (finhackad)
-
1 tesked mald cayennepeppar (du kan dock göra upp till 3 tesked om du vill ha det starkt)
-
2 matskedar vitlökspulver & paprika
-
1 stor lök (lätt tärnad)
-
Peppar och salt efter smak
Anvisning
- Smält smöret på medelvärme i en stor stekpanna.
- Häll i det okokta vita riset. Koka i smöret i fem till sju minuter. Rör om då och då så att det får en jämn brun färg.
- Häll i den tunt tärnade löken. Koka i ytterligare några minuter.
- Sedan lägger du till resten av ingredienserna. Rör om ordentligt.
- Koka upp i fem minuter.
- Minimera värmen till låg. Låt det sjuda i femton minuter tills riset blir mjukt.
- Ditt Texas roadhouse seasons ris är nu redo att serveras för din familj eller dina gäster! Du kan lägga till lite sisådär stek eller smörade räkor efter eget tycke och smak.
Gillar du det här receptet?
Följ oss @recipefairy på Pinterest
Näringsfakta
8 portioner per förpackning
- Mängd per portionKalorier303
- % Dagligt värde *
- Total mängd fett 12.2g 19%
- Mättat fett 7.6g 38%
- Kolesterol 30mg 10%
- Natrium 536mg 23%
- Kalium 234mg 7%
- Totala kolhydrater 40.4g 14%
- Kostfibrer 1.5g 6%
- Socker 1.5g
- Protein 6.4g 13%
- Kalcium 33%
- Järn 3%
* % dagligt värde anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.
Hur man gör Texas Roadhouse Seasoned Rice (Glutenfri version)
Du behöver bara byta ut några ingredienser ovan. Här behöver du:
- 2 koppar långkornigt vitt ris
- 1 pinne smör utan tillsats av salt
- 4 koppar kycklingbuljong (glutenfri)
- 4 koppar kycklingbuljong (glutenfri)fri)
- 1/2 kopp hackad lockig persilja & tamari
- 2 tsk paprika
- 1 tsk cayennepeppar
- 2 tsk vitlökspulver
- 1 stor lök i tärningar
- 1/4 tsk peppar
- 1/2 tsk salt
Anvisning:
- Smält smöret i en stor gryta på medelvärme.
- Häll i riset och rör ofta om tills det blir gyllenbrunt. Det kan ta cirka fem till sex minuter.
- Mixa vitlökspulver, paprika, tärnad lök, peppar och salt tillsammans. Koka och rör om
- Häll i tamari och kycklingbuljong. Rör återigen om ordentligt.
- Sänk värmen till medel-låg. Koka tills vätskan har absorberats och riset blir mjukt, cirka tio till femton minuter.
- Restaurangen är redo att serveras!
Hur man tinar riset på ett korrekt och säkert sätt
Det finns tre sätt du kan göra för att tina riset:
- Tina riset i kylskåpet över natten. Använd sedan det tinade riset om två till tre dagar.
- Tining i mikrovågsugn. Ställ in på avfrostning eller upptining och börja avfrostningen i cykler på två till fyra minuter. Se till att kontrollera riset minst varannan minut för en jämn tillagning. Se till att använda riset samma dag.
- Med riset i behållarna lägger du dem i fryspåsarna. Fyll på med kallt vatten. Kontrollera riset varje halvtimme. Om du tror att riset redan är tinat, ta bort det från vattnet och värm det sedan på nytt. Konsumera riset samma dag.
Det är säkert att återuppvärma riset
En del allmänna uppfattningar säger att det aldrig är en bra idé att återuppvärma ris. Detta stämmer dock inte alls. Det finns dock försiktighetsåtgärder som du bör vara uppmärksam på för att se till att det är säkert att äta. Detta beror på att ris anses vara svårare än vissa andra återstående livsmedel på grund av de bakterier som ingår – vilket ofta resulterar i matförgiftning från kokt eller återuppvärmt ris. Om en person drabbas av matförgiftning är det troligt att han eller hon får kräkningar eller diarré. De som har hälsoproblem kan få allvarliga komplikationer.
Se till att riset är rykande hett överallt när du återuppvärmer det. För att mikrovågsugga riset öppnar du helt enkelt förvaringsbehållaren och drar ut locket. Låt riset återigen värmas i tre till fyra minuter eller tills du ser att det är rykande hett överallt. Som jag har nämnt tidigare, servera omedelbart. Det är säkert att konsumera riset kallt förutsatt att det har förvarats och kylts ordentligt. Låt aldrig det återuppvärmda riset stå för länge på diskbänken, annars kan matförgiftning troligen uppstå. Vissa tenderar att återuppvärma riset upprepade gånger. Det räcker med en gång. Detta är dock inte rekommenderat och en bra idé! Om du gör det ökar du bara risken för matförgiftning.
Väx alltid händerna noggrant innan du lagar och förbereder mat. Detta är mycket viktigt! Kyl maten omedelbart för att ytterligare minimera tillväxten av bakterier. Du kan göra det genom att (1) lägga riset direkt i frysen eller kylskåpet eller (2) dela upp riset i lätta matbehållare och sedan försegla dem genom ett lock.
Lagring av riset
Har du rester? Spara dem till senare genom att förvara dem i kylskåpet. Det kan vara frestande att använda take out-behållare i kartong, men de tillåter luft att komma in, vilket så småningom gör överblivet ris hårt och tuggigt. För över det kokta riset i stället i en plastpåse med dragkedja eller en lufttät förvaringsbehållare och förvara det sedan i kylskåpet. Om du tänker använda den förstnämnda, se till att ta bort så mycket luft som möjligt innan du får den förseglad.
Slutsats
Texas roadhouse ris är en av de enkla, kostnadseffektiva men ändå bästa rätterna du måste prova idag. Även om det här copycatreceptet inte nödvändigtvis är skapat på samma sätt som på Texas Roadhouse, garanterar vi att det är nära modellerat efter det populära risets texturer och smaker.
Du behöver inte längre slå långa köer eller tung trafik bara för att få detta copycat risrecept i din smak. Genom att göra receptet på egen hand kan du spara rikligt med tid och pengar samtidigt som du har kvalitetstid med dina nära och kära. Ta med det här läckra receptet i din kokbok och dela det även med dina vänner!