THE GRILL är en historiskt baserad amerikansk krog i mitten av århundradet i New York. Det hämtar inspiration från de klassiska midtownrestaurangerna som låg i framkant av New Yorks restauranger när The Seagram Building byggdes 1958. Det är föregångaren till New York Steakhouse, där maten och servicen fortfarande var intrikata och eleganta. THE GRILL ligger i det viktigaste restaurangutrymmet i amerikansk historia. Den är designad av Ludwig Mies van der Rohe och Philip Johnson och är den enda landmärkta restaurangen i New York. Menyn är en sann hyllning till klassikerna och hyllar djur från landet och utvalda skatter från havet. Det finns omfattande förberedelser vid bordet av THE GRILLs kaptener, som är minutiöst klädda i smokingar designade av Tom Ford. THE GRILL har fått mycket goda recensioner sedan öppnandet och har fått tre stjärnor av The New York Times, blivit utnämnd till den främsta restaurangen i New York och utsedd till den bästa restaurangen i Amerika i flera nationella publikationer, bland annat Esquire, GQ Magazine, The New York Times och Time Out New York.
