South Downs kallas ofta för sydöstra Englands lungor, ett välbehövligt landskap i bakgrunden av den ständigt växande kustutbredningen. De böljande kullarna, de vackra byarna och de vackra landskapen, som ligger mellan London och sydkusten, har alltför länge varit okända, men nu ska de äntligen få status som nationalpark. Så vad kan man se och göra i sydöstra Europas nya lantliga idyll? Här är vårt urval av ställen att bo, äta, vandra, dricka och njuta av utsikten.
Seven Sisters Country Park, Eastbourne
Synliga på flera mils avstånd längs kusten ligger Seven Sisters krusiga kritklippor i den östligaste delen av den nya parken. Med öppna gräsmarker och en vacker floddal (Cuckmere) i ryggen utgörs Seven Sisters Country Park av 280 hektar av East Sussex landsbygd, med möjligheter till kanotpaddling, fågelskådning, cykling och vandring. Camping finns i parken och det finns även enklare boende i ladugårdar, från 14 pund för en bil och två personer.
– +44 (0)1323 870280; sevensisters.org.uk.
Breaky Bottom Vineyard, Lewes
Den kalkhaltiga jorden i Sussex Downs är av liknande sammansättning som den i Champagne-regionen i Frankrike, vilket innebär att södra England producerar några av de bästa mousserande vinerna i landet. Breaky Bottom, strax utanför Lewes, planterades första gången 1974 och producerar mousserande och prisbelönta vita viner. Det finns inget ”besökscenter” och detta är en seriös vingård snarare än en turistattraktion. Vinofiler är ändå välkomna att komma förbi för en provsmakning – men det är viktigt att ringa i förväg.
– +44 (0)1273 476427; breakybottom.co.uk.
Blackberry Wood Campsite, Streat
Blackberry Wood är en camping som är en dröm, där de flesta av platserna ligger i avskilda gläntor med bara ett par stockar som sittplatser och en eldstad. Middagen kan tillagas över den öppna elden eller serveras på Jolly Sportsman, en prisbelönt pub bara en kort promenad bort. Det finns ordentliga toaletter och duschar och Wi-Fi, men i övrigt handlar allt om landsbygdens skönhet, med promenader och cykelleder som utspelar sig från campingområdet.
– +44 (0)1273 890035; blackberrywood.co.uk, från 19 pund per natt för ett tält och två personer.
Chanctonbury Ring, Washington
Vid första anblicken verkar Chanctonbury Ring inte vara mer än en cirkel av bokar på en kulle ovanför byn Washington. I själva verket planterades de på platsen för ett bergsfort som tros gå tillbaka till järnåldern och som användes av romarna som en religiös plats. Legenden säger att om du springer runt träden moturs kommer du att tillkalla djävulen, som kommer att erbjuda dig en skål soppa i utbyte mot din själ. Alternativt kan du promenera ner till puben Frankland Arms, som erbjuder dig något liknande till ett mindre orimligt pris.
– +44 (0)1903 892220, franklandarms.co.uk.
The Wildfowl & Wetlands Trust, Arundel
En fantastisk utflykt för hela familjen. Det finns 26 hektar att utforska på Wildfowl Trust, med promenader och gömställen att upptäcka, hundratals fåglar att mata och ett ”Pond Explorer”-område där de yngre besökarna kan rota runt i vattnet för att hitta små vattenlevande varelser att undersöka. Barnen kommer att älska de guidade båtsafarierna som går djupt in i vassbältena, som är hemvist för vattensulor, ormar och flyttfåglar. Mittemot våtmarkerna ligger Swanbourn Lake, en idyllisk picknickplats med båtar att hyra och ett litet café.
– +44 (0)1903 883355; wwt.org.uk
Parham House, Parham
De flesta som är ute efter herrgårdar går till National Trusts Petworth House, men Parham är en absolut pärla – med Downs i ryggen, omgiven av den mest engelska av trädgårdar och med ett hus som långsamt har restaurerats under 60 år och som nu är fyllt med antika målningar, textilier och möbler. Parham är ett familjehem från slutet av 1500-talet och har förblivit ett familjehem, vilket ger en annan känsla än den museala atmosfär som många ståtliga hus har. Trädgårdarna – överdådiga, blomsterfyllda rabatter, sju tunnland gräsmattor och en stor muromgärdad trädgård – är lyckligt fridfulla – perfekt för en picknick eller te och en bit hemgjord kaka från kaféet.
– +44 (0)1903 742021; parhaminsussex.co.uk
Goodwood Racecourse
Rennbanan, som öppnades för över 200 år sedan, ligger på toppen av Downs och erbjuder några av de bästa plattlöpningarna i landet. Edward VII beskrev Goodwood som ”en trädgårdsfest med kapplöpning som tillägg” och Glorious Goodwood – fem dagars kapplöpning från den 28 juli till den 1 augusti – har behållit sin pseudo-glamourösa känsla av hattar och hamburgare. Galoppbanan följer den sydligaste kanten av den nya nationalparken och i den närliggande byn Sutton finns en bra gastropub med rum, White Horse Inn.
– +44 (0)1243 755042; goodwood.co.uk, The White Horse (01798 869221; whitehorse-sutton.co.uk)
The South Downs Way
South Downs Way löper längs den nya nationalparken, från Winchester till Eastbourne, och sträcker sig över 160 mil. Den går genom marknadsstäderna Petersfield och Lewes, slingrar sig längs floden Adurs stränder och passerar sevärdheter som Amberley Working Museum och skönhetsplatser som Ditchling Beacon och Devil’s Dyke. Vandringen kan delas upp i korta avsnitt och är tydligt markerad – större delen av stigen är lämplig för cyklister och ryttare samt vandrare.
– southdownsway.co.uk, The Bull (+44 (0)1273 843147; bullditchling.com)
West Stoke House, near Chichester
En av den nya sortens restauranger med rum, West Stoke fick en Michelinstjärna i 2009 års guide. Huset är elegant men vänligt – polerade trägolv och bekväma läderfåtöljer, vitt linne och färska blommor i de åtta eleganta sovrummen, som sträcker sig från en mysig vindsvåning till en överdådig dubbelsäng med en cirkulär säng. Maten är uppfriskande hjärtlig – hjortlår, confiterad fläskbuk, vildbast med friterad risotto – men kocken Darren Brown (tidigare på The Lanesborough) för samman allt med en lätt och självsäker känsla. Krocket på gräsmattan och fem tunnland trädgårdar med utsikt över Downs kompletterar lantgårdskänslan.
– +44 (0)1243 575226; weststokehouse.co.uk, dubbelrum från 140 pund B&B.
Winchester
Om du har gått ut och är sugen på mer urbana nöjen, erbjuder Winchester – i parkens västligaste ände – en trevlig blandning av historia, shopping och några bra ställen för en lång, lat lunch. Katedralen är en av de största i Europa, med stämningsfulla områden och ett mycket engelskt grönområde som sträcker sig ut från området. För lite detaljhandelsterapi kan du besöka de olika butikerna på The Square (Cadogan och James för mat, Hambledon för inredning och Little London för kläder). Det ursprungliga – och bästa – Hotel du Vin finns i stan, tillsammans med Wykeham Arms, som är känt för sin fantastiska, lokalt producerade mat och sina mysiga rum.
– The Wykeham Arms (+44 (0)1962 853834; fullers.co.uk), hotelduvin.co.uk
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}}{{highlightedText}}
- Dela på Facebook
- Dela på Twitter
- Dela via e-post
- Dela på LinkedIn
- Dela på Pinterest
- Dela på WhatsApp
- Dela på Messenger
.