Vad är växtföljd?
Växtföljd är en planerad sekvens av odling av olika grödor på samma fält. Växtföljder är motsatsen till kontinuerlig odling, vilket innebär att man odlar samma gröda på samma fält år efter år. Helst är dessa grödor inte av samma familj.
Varför roterar vi grödor?
Växtföljd är en vanlig metod på sluttande jordar på grund av dess potential att spara mark. Växtföljder kan användas för att förbättra eller upprätthålla goda fysiska, kemiska och biologiska förhållanden i marken. De kan användas för att minska den genomsnittliga erosionshastigheten från ett fält. Att inkludera gräs eller baljväxter i en växtföljd kan vara mycket effektivt för att minska erosionen och förbättra markstrukturen. När en baljväxt används i växtföljden kan den eliminera behovet av kvävegödsel. Andra grödor ackumulerar fosfor eller kalium. Dessutom kan växtföljden vara en viktig del av ett program för integrerad skadedjursbekämpning (IPM).
Värdet av växtföljden:
Växtnäring: Varje gröda använder olika typer och mängder av mineraler från marken. Om samma gröda planteras varje år utarmas jorden med tiden på de mineraler som är viktiga för växternas tillväxt och hälsa. Omvänt kan en annan gröda ibland återföra de mineraler som saknas till jorden när växten dör och komposteras eller omvandlas till jorden.
Jordstruktur: Rotation bevarar och förbättrar markstrukturen. Grödor har olika rotstrukturer och växer på olika djup. Genom att rotera utsätts jorden inte bara för grödor som växer på grunt djup, utan även för grödor som gräver djupt och långsamt fördjupar matjorden.
Insektsbekämpning: Genom att rotera utsätts jorden för grödor som växer på grunt djup: Insekter kan övervintra i jorden. De tar sig in i dina växters blad och rankor och är redo att vakna upp igen på våren för att hitta sin favoritmåltid. När du roterar får dessa insekter en växt som de inte äter på.
Sjukdomsförebyggande: Precis som insekter kan växtsjukdomar övervintra i växternas blad, rötter och rankor under jorden. Genom att rotera grödor kan man förhindra att dessa sjukdomar återkommer nästa år.
Vattenkvalitet: Genom att rotera grödor kan man förhindra att dessa sjukdomar återkommer nästa år: Ytvattenkvalitet: Ytvattenkvaliteten kan förbättras genom att minska sedimentförlusterna och förlusterna av näringsämnen och bekämpningsmedel som är lösta och bundna till sedimenten. Kväveförlusterna till grundvattnet kan minskas genom djupt rotade grödor som kan använda näringsämnen från djupa delar av markprofilen. Dessutom binder baljväxter atmosfäriskt kväve, vilket kan minska eller eliminera behovet av kommersiell kvävegödsel för efterföljande grödor. Växtföljder tenderar också att främja friska rotsystem som är effektiva när det gäller att hämta näringsämnen från marken, vilket minimerar utlakningen till grundvattnet.
Hur man roterar grödor:
Grödor bör roteras enligt en cykel på minst tre till fyra år. De bör roteras varje år. Så en majsgröda som planteras i år planteras inte på samma fält de kommande två eller tre åren. Helst bör helt olika grödor användas varje år eftersom insekter och sjukdomar som drabbar en gröda sannolikt också drabbar liknande grödor, dvs. kål och broccoli tillhör samma familj och bör inte följa varandra. Grödorna byts ut år för år i en planerad sekvens.
Planeringsöverväganden
Mönster, även om alla inte är överens om dem, framträder när man beslutar om den bästa växtföljdsplanen. Baljväxter är i allmänhet en fördelaktig föregående gröda. Potatis ger bäst avkastning efter majs. Vissa föregående grödor (ärter, havre, korn) ökar förekomsten av skorv på potatis. Majs och bönor påverkas inte särskilt mycket av den föregående grödan. Morötter, betor och kål är i allmänhet skadliga för efterföljande grödor.
När baljväxter används i en växtföljd bör man ta hänsyn till det kväve som bildas genom fixering när man fastställer vilka näringsämnen som behövs för framtida grödor, för att på så sätt förhindra överdriven tillförsel av kväve. Markens bördighetsnivåer bör övervakas regelbundet och bördigheten bör hållas inom det acceptabla intervallet för alla grödor i växtföljden.
När du planerar en växtföljd bör du dela upp grödorna i deras familjer. Detta följer principen att inte odla ut samma gröda eller en gröda i samma familj. Betor, mangold och spenat ingår till exempel i samma familj. Titta också på hur mycket utrymme grödan kommer att kräva. Radis kräver mycket mindre än majs.
Förutom att rotera grödor roterar många jordbrukare sina djur mellan olika delar av betesmarken. Detta underlättar spridningen av gödsel på fälten samt förhindrar överbetning av en enskild sektion. Överbetning av betesmarker kan leda till en utarmning av vegetationen och därmed till jorderosion.
Några anteckningar:
- Grödorna måste vara anpassade till din jordmån.
- Växtföljder som inkluderar småkorn eller äng ger bättre erosionskontroll.
- Småkorn och äng kan alltid användas som ersättning för alla radgrödor eller grödor med låg restmängd för att få bättre erosionskontroll.
- Majs (spannmål) kan alltid användas för att ersätta sojabönor eller andra grödor med låga resthalter i växtföljden för att få bättre erosionskontroll.
- För växtföljder som omfattar hö (äng) kan växtföljden förlängas genom att behålla det befintliga höbeståndet i ytterligare år.
- Undvik om möjligt att plantera ett gräs efter ett gräs.
Exempel på 8-årig växtföljd:
Potatis, majs, kålfamiljen, ärter, tomater, bönor, rotfrukter, squash. Rotationen rör sig åt höger, potatis följer majs, majs följer kålfamiljen osv.