Vad är Keto Whoosh-effekten?

Avfallande vikt är inte en enkel och okomplicerad process. Vanligtvis kommer alla som har förlorat en betydande mängd vikt att berätta för dig att vikten inte försvinner konsekvent och på ett förutsägbart sätt, oavsett hur väl du följer din keto-diet och tränar. Faktum är att det är förvånansvärt vanligt att du stöter på en platå i din viktminskningsresa även om du tränar och äter färre kalorier än vad du förbränner dagligen.

Och även om det kan kännas både frustrerande och nedslående finns det en bra anledning bakom denna stallning i din viktminskningsresa. Du behöver bara komma ihåg att det ketogena sättet att äta inte kommer att vara en quick fix, detta är ingen kraschdiet och resultaten kan inte ses omedelbart.

Efter denna platå har det visat sig att många människor kan uppleva en plötslig viktnedgång på upp till fyra pund på så lite som en dag! Detta märkliga fenomen har kallats ”Whoosh-effekten”.

Vad är Whoosh-effekten?

The whoosh effect är en hypotes som försöker förklara varför det finns en fördröjning mellan eventuell observerad fettförlust och faktisk fettförlust. Genom att förstå vad som orsakar en ”whoosh” och varför det händer med din kropp kan du kanske få ett försprång på din viktminskningsresa. Du kommer också att märka att du blir mindre stressad och orolig om siffrorna på din våg inte förändras och du kommer att vara mindre benägen att förstöra din keto-diet genom att äta dig mätt.

Vad är det för vetenskap som ligger bakom?

Whoosh-effekten har tyvärr inte studerats särskilt ingående och är för närvarande fortfarande bara en hypotes. Generellt förstår vi att när du börjar gå ner i vikt minskar mängden triglycerider (lagrat fett) i dina fettceller. Detta sker i huvudsak under den tid då du skapar ett kaloriunderskott i kroppen genom att träna regelbundet och minska ditt kaloriintag.

När dina celler nu har mindre fett i sig kommer de tillfälligt att fyllas på med vatten. Cellen krymper inte omedelbart om något nytt fett ska deponeras i den. Det är inte helt klart varför detta sker, men en för närvarande rådande teori är att din kropp försöker nå ett tillstånd av homeostas. Genom att fylla fettcellerna med vatten kan man därför hålla dem i samma storlek som tidigare, det gör det också lättare för cellen att fyllas på med triglycerider genom att helt enkelt spola ut vattnet i förväg. Det är runt det här stadiet som du kommer att börja märka en platå i din viktminskningsresa.

Ovanligtvis kommer cellerna att hålla kvar detta vatten i ett par dagar och naturligt släppa ut vattnet på en gång. Bantare hittar sig själva på väg till badrummet flera gånger under loppet av ett par timmar och kan upptäcka att de har tappat upp till fyra pund inom en dag!

Vad är tecknen på effekten?

Under tiden som fettcellerna övergår från att lagra fett till att lagra vatten kan besvärliga områden (t.ex. midjan och låren) börja kännas mjuka och kladdiga. Förståeligt nog kan detta få vissa människor att känna sig sämre efter att de har ägnat tid åt att bränna några kilo fett.

Typiskt sett rapporterar personer att även om de fortfarande följer en hälsosam kost och motionsprogram, kan de inte gå ner i vikt. Faktum är att vissa till och med uppger att de har gått upp två till tre kilo i stället för att tappa dem. Bantare säger också att de känner ett behov av att urinera mer och att deras platå för viktminskning kan sluta vara upp till tre veckor lång.

Men om de håller fast vid sina kost- och motionsmål släpper de plötsligt nästan som över en natt och slutar med att märka en betydande viktnedgång och fysiska förändringar i sitt utseende. När vattnet töms från fettcellerna krymper cellerna och din kropp förbereder sig för att starta om processen igen med en ny uppsättning fettceller. Det är därför du kommer att märka att när du följer din viktnedgång på ett diagram, att den inte kommer att visas som en enda jämn linje – i stället kommer du att märka ett mönster som liknar trappsteg när vikten faller i stötar.

En del människor rapporterar att de upplever diarré som ett tecken på en kommande ”whoosh”, vilket är logiskt eftersom diarré innebär vattenförlust. Andra har också kommenterat hur de slutar med att uppleva nattsvettningar strax före en ”whoosh”, eftersom detta är ett annat sätt för kroppen att göra sig av med överflödig vattenvikt.

Minnesota Starvation Experiment

Minnesotas svältförsök var en klinisk studie som utfördes för nästan sjuttio år sedan från november 1944 till december 1945 under andra världskriget. Undersökningen utformades för att fastställa både de psykologiska och fysiologiska effekterna av långvariga kostrestriktioner och även effektiviteten av kostrehabiliteringsstrategier.

Den egentliga studien i sig var uppdelad i tre faser;

1. En tolv veckors kontrollfas, denna var till för att observera psykologiska och fysiologiska baslinjer för varje deltagare.
2. En tjugofyra veckors svältfas, där kaloriintaget för varje deltagare reducerades drastiskt. Deltagarna var också tvungna att utföra flera timmars hårt arbete per dag. Detta fick deltagarna att förlora i genomsnitt tjugofem procent av sin kroppsvikt före svältfödan.
3. En återhämtningsfas, olika rehabiliterande dieter användes för att ge volontärerna ny näring.

Forskarna gjorde en intressant upptäckt där viktminskningen i början av svältfasen tycktes vara jämn, men efter några veckor försvann jämnheten och vikten minskade inte alls trots att kalorierna och arbetsinsatserna var strikt kontrollerade. Sedan sjönk deltagarnas vikt slumpmässigt och till synes över en natt – vid den tiden var detta helt oförklarligt. Senare, efter mycket forskning, upptäckte man att orsaken till den plötsliga viktminskningen var vattenretention.

Hur man orsakar eller undviker effekten?

Vetenskapsmännen från Minnesota Starvation Experiment insåg faktiskt att en enda måltid som hade en dramatisk ökning av kaloriintaget lyckades orsaka en topp i viktnedgång. Under svältfasen fick deltagarna endast 1500 kalorier per dag. När halva experimentet var genomfört serverades en festmåltid på 2300 kalorier. Forskarna märkte den natten att många av deltagarna vaknade för att kissa och på morgonen var de flera kilo lättare än dagen innan.

Även om det verkar kontraintuitivt verkar det som om en liten fuskmåltid kan utlösa en whoosh-effekt där kroppen släpper ut en massa lagrat vatten och därefter visar en stor viktnedgång på vågen. Du kan lura kroppen att frigöra vattenmassa genom att äta mer kolhydrater. Kolhydraterna omvandlas till glukos, vilket kräver vatten så att glukosen kan lagras i kroppen. Enbart att äta en kolhydratrik måltid garanterar inte whoosh-effekten, utan du bör också minska mängden vatten som du dricker den dag du äter en kolhydratrik måltid. Även om detta inte är roligt kommer kroppen genom att konsumera mindre vatten att tvinga glykogenet att dra vatten från fettcellerna. Som ett resultat ökar detta dina chanser att uppleva whoosh-effekten.

Det är viktigt att påpeka att denna effekt endast kan uppnås om du noggrant följer din diet och inte tar fuskdagar. Vissa bantare har rapporterat att de slutar med att uppleva intensiva hungerkänslor och begär precis innan de förlorar en stor, betydande mängd vikt på kort tid trots att de följer samma kaloriintag och träningsregim dagligen.

Förhållandet mellan alkohol och Whoosh-effekten

Det har också föreslagits att om man dricker ett fåtal alkoholhaltiga drycker kan man stimulera whoosh-effekten. Detta beror på att alkohol är giftigt och ett milt diuretikum, mycket vatten behövs så att det kan spolas ut ur kroppen. Under avgiftningsprocessen kan vatten dras ut ur fettcellerna för att hjälpa levern i återhämtningsprocessen. Som ett resultat kommer de fettceller som innehåller vatten att krympa och minska i storlek.

Hur kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?

Varjeeffekten hjälper dig att gå ner i vikt, inte i fett. Du har redan förlorat fettet genom dina egna ansträngningar och genom att följa en kontrollerad minskning av ditt kaloriintag och ökad fysisk aktivitet. Whoosh-effekten är enbart ansvarig för att avlägsna överskott av vatten som lagrats i dina fettceller.

Fettcellerna i sig försvinner inte heller, de krymper bara när fettet som en gång upptog dem är borta. Det är möjligt att fettcellerna dör bort. Nyare fettceller ersätter dem dock vanligtvis i samma takt. Realistiskt sett kan antalet fettceller i kroppen bara öka men det är möjligt att avsevärt krympa dessa celler genom viktnedgång och bibehålla ett magert utseende.