Vid arbetet på en vingård i Healdsburg får vi många frågor från besökare som försöker planera den ultimata vinresan. Vi gör vårt bästa för att erbjuda tips och råd som gör deras vinprovningar och matäventyr i Sonoma så minnesvärda som möjligt. Den överlägset vanligaste frågan vi får på Jordan Winery är vad man ska ha på sig till en vinprovning. Här har jag sammanställt en lista över de vanligaste frågorna från resenärer med svar från Jordans gästfrihet, varav många har bott och arbetat i Sonomas vinland hela sina liv. Vi har grävt lite djupare i modefrågorna och inkluderat fotogallerier, eftersom ”vinlandets casual”-mode förklaras bättre genom foton.
Vad ska man ha på sig till en vinprovning
Funderar du på vad du ska ha på dig vid en vinprovning? Innan du plundrar din garderob, se till att du vet vad din vinprovning innebär. Om du bara ska besöka provningslokaler i Healdsburg, Sonoma, Yountville eller Napa vill du vara bekväm men samtidigt söt och moderiktig (se ”Vad är casual i vinlandet?” nedan). För damer kan du bära en solklänning, klädsamma jeans och en söt topp, eller en avslappnad kjol och en söt topp. Rekommenderade skor är kilkantsandaler, platta klädskor eller snygga stövlar. (Se bilder i galleriet nedan.) Om du ska till en vingård där det ingår en del av upplevelsen att gå genom vingården – vilket blir allt vanligare, särskilt i Sonoma County – kan du lämna stillettos hemma och bära platta skor som ligger nära till hands. Beroende på hur varmt det är ute kan jeans till och med vara mer passande för en vingårdsprovning. De dagliga temperaturerna varierar kraftigt i vinlandet – det är därför vindruvorna är så utsökta – så det är alltid en bra idé att ta med sig en tröja eller en lätt jacka till morgonprovningar och middagar. Och glöm inte att det är vågat att bära vitt på en vinprovning eftersom det händer att rött vin spillts.
Vad man ska ha på sig på en vinprovning: Nedan följer några exempel på typiska kläder som kvinnor bär till en vinprovning. Vissa vingårdar är mer formella med sittande provningar, som Jordan Winery, medan andra är mer avslappnade, som Gundlach Bundschu, som har utomhuskonserter och vingårdsturer i ett gammalt militärfordon. Se till att klä dig i enlighet med beskrivningen av provningen.
Vad man ska ha på sig till en vinprovning: Bilder av mode för män
Hitta modeinspiration i bilderna nedan av stilfulla män på Jordan Winery-evenemang och vinprovningar. Vid luncher utomhus och vinprovningar kommer du att se att killar definitivt bär shorts, men det är vanligtvis eleganta shorts med en skjorta med krage – eller eleganta byxor/jeans med en skjorta med krage. Det går bra med avslappnade klädskor eller snygga sneakers.
Vad är casual klädsel i vinlandet?
Wine country casual är en mycket vag term som frustrerar vissa och inspirerar andra att skapa sin egen definition av vinlandsmode. För kvinnor innebär vinlandets casualkläder solklänningar eller en söt klänningstopp och shorts eller capris. Det går även bra att ha snygga jeans. Skor kan vara allt från stövlar och sandaler till platta skor och snygga sneakers. För män innebär det en kortärmad klädskjorta, golfskjorta eller en designer-tee shirt med klädshorts, casual byxor eller dressade jeans. Casual klädselskor eller snygga sneakers. På kvällen, om du ska gå till en finare restaurang som French Laundry eller SingleThread, vill damerna förmodligen ha på sig en klänning eller klädbyxor (och kavaj utan slips för män), men du kan lätt ha på dig jeans och en fin topp (glöm inte den lätta tröjan eller kavajen) till Barndiva, Valette, Chalkboard eller Spoonbar i Healdsburg.
Vad vinlandets avslappnade kläder inte är: gymnastikshorts, avklippta jeansshorts eller sport-T-shirts. Om du ska gå till ett bryggeri för att äta middag får du gärna ta på dig dessa kläder. Höga klackar – oavsett hur fantastiska de ser ut – är tveksamma. Du får gärna ta med dig skorna om du bara ska gå från Uber till ditt bord på restaurangen.
Människor tenderar dock att klä upp sig lite mer än vinlandskap på kvällen om de ska äta middag på en restaurang med vita dukar som Dry Creek Kitchen eller Farmhouse Inn, men på de flesta ställen fungerar vinlandskapets casual-stil både dag och natt – glöm bara inte bort tröjan eller kavajen.
I bildspelet ovan visas våra favoritkläder från evenemang och provningar på vingården. I galleriet i slutet av det här inlägget hittar du Instagrammare som vet hur man gör för att få till en avslappnad look.
Bör vi ge dricks till en vinprovsvärdinna?
Besök på en vingård kan ibland kännas som ett besök på en restaurang eller en vinbar, så det är naturligt att besökarna känner att de bör ge dricks till sin vinprovsvärdinna. I allmänhet krävs eller förväntas det inte att man ger dricks till en vinprovsvärdinna – såvida inte vingården fungerar som en restaurang och väljer att ge gästerna en räkning som innehåller en sektion där man kan lägga till dricks. På Jordan förväntas aldrig dricks men uppskattas. Oavsett var du befinner dig och om du känner dig ”berusad” kan du alltid fråga värden direkt om de tar emot dricks. Om de tackar nej till din dricks behöver du inte känna dig ledsen.
Behövs det bokningar för vinprovning?
”Krävs det bokningar på alla vingårdar?” Detta är en fråga som vi får ganska ofta på Jordan Winery, eftersom alla våra rundturer och vinprovningar inkluderar matkombinationer och sker efter överenskommelse med förhandsbokning. Många vingårdar kräver bokningar på grund av matberedning, personal, användningstillstånd och allmän filosofi. Ett traditionellt provningsrum kräver vanligtvis ingen förhandsbokning för en provsmakning i baren, men det är alltid bäst att kontrollera vingårdens webbplats för att bekräfta innan du dyker upp. Som en allmän regel kräver de flesta av de bästa vingårdsturerna i Napa och Sonoma en bokning eftersom de är upplevelser som inkluderar mat, olika destinationer på vingårdens egendom eller både och.
Hur långt i förväg bör vi boka en vinprovning?
Vinegårdarna i Napa och Sonoma varierar dramatiskt i storlek och kapacitet för gäster som en del av vinprovningsupplevelser som kräver förhandsbokning. Vår erfarenhet är att besökare bör boka vingårdsturer och vinprovningar för semesterhelger 3-4 månader i förväg. Om du reser till vinlandet under skörden (september och oktober) bör du boka 6-8 veckor i förväg för vinprovningar under vardagar och 2-3 månader i förväg för vinprovningar som inte är helgfria helger under skörden. Under vintern kan du vanligtvis boka en topprankad vinprovning i Sonoma County 1-2 veckor i förväg för helger och till och med några dagar i förväg för vardagar. Under vår- och sommarmånaderna, från april till augusti, ska du boka vinprovningar 4-6 veckor i förväg för helger och minst 1-2 veckor i förväg för vardagar.
Är de flesta vinprovningar privata eller i grupp?
Om du ska vinprovsmaka ensam eller tillsammans med främlingar eller inte varierar från vingård till vingård. Vinprovningsturer görs ofta i grupp, och provningslokaler erbjuder barservering där du sitter i armbåge mot armbåge med en annan grupp och en värd bjuder på vinet när gästerna anländer. På Jordan Winery är alla rundturer och provningar med matkombinationer som kan bokas på webbplatsen gruppvinprovningar. För att få en privat vinprovning på Jordan måste du bli Silver-medlem i lojalitetsprogrammet Jordan Estate Rewards. På MacRostie Winery däremot är Estate House utformat som ett vardagsrum med flera privata bord så att vinprovningsgästerna har varsitt eget bord. Det är bäst att fråga vingården om du vill ha en privat upplevelse. Många vingårdar erbjuder också möjligheten att boka ut en gruppprovning och göra den till en privat, vilket är populärt med den prisbelönta utflykten Jordan Estate Tour & Tasting.
Kan vi köra från Healdsburg till Yountville för middag?
Det korta svaret är ja, men det är ingen lätt bilresa, särskilt inte efter en finare måltid. Napa Valleys södra stad Yountville – som ligger cirka 70 minuter sydost om Healdsburg – är känd för sina restauranger och är hemvist för det berömda French Laundry. Den hippa staden Healdsburg i norra Sonoma County har blivit alltmer känd för sina restauranger, hotell och värdshus – inte bara för sina vackra vingårdar i de omgivande Alexander-, Russian River- och Dry Creek-dalarna – och många resenärer väljer att övernatta i Healdsburg men har middagsbokningar på The French Laundry eller en annan restaurang i Yountville. Tänk på att du med största sannolikhet kommer att tillbringa mer än två timmar i en bil tur och retur och korsa en bergskedja för att ta dig till och från middagen. En Uber från Healdsburg till Yountville enkel resa kostar ungefär 100 dollar. Om ditt hotell ligger i Healdsburg föreslår jag att du väljer närliggande Michelin-stjärniga restauranger, bland annat SingleThread Farm Restaurant & Inn, Madrona Manor och Farmhouse Inn & Restaurant.