Vattenmelonmyntsaft i mixer

Njut av den här söta och uppfriskande vattenmelonmyntsaften på nolltid utan att behöva använda en juicepress!

Hur tror du att kommentaren ”Du är fetare än hon!” skulle tas emot av en amerikansk kvinna?

Inte bra.

Det finns en sak i den kinesiska kulturen som jag inte tror att jag någonsin kommer att vänja mig vid och det är trubbiga kommentarer. Vart jag än går säger folk alltid till mig: ”Du borde ha mer kläder på dig”, ”wow, du har köpt så mycket!”. ”Din hyra är för hög!” ”Du är så mager” ”Det ser ut som om du har gått upp i vikt” osv. osv. osv. osv. Jag har lärt mig att de flesta av dessa kommentarer sägs av kärlek, men vissa ämnen som vikt och lön är privata angelägenheter i Amerika, så det kan fortfarande väcka mig på fel sätt.

Häromkvällen bjöd jag tre av mina kinesiska flickvänner på middag. En av flickorna skopade upp minsta möjliga mängd ris i sin skål och det förde upp det faktum att hon försökte gå ner i vikt. En av mina andra vänner sa då: ”men du är inte lika fet som hon” (och syftade på den tredje vännen). Jag har hört folk prata om vikt utan omsvep tidigare, men jag kunde fortfarande inte tro att det inte var ohyfsat att säga en sådan kommentar. Detta fick mig att förklara för dem att sådana kommentarer aldrig skulle gå hem i Amerika. Även om de var sanna skulle de bara såra människors känslor. Sedan frågade jag: ”Det stör dig verkligen inte om någon säger att du är tjock i ansiktet?”. De svarade att det inte var något problem bland nära vänner.

Sheesh! Jag antar att jag har så mycket att se fram emot om jag någonsin blir gravid! Hela staden kommer att säga att jag går upp i vikt!

Hursomhelst vet jag åtminstone en sak som våra två kulturer kan enas om, och det är hur fantastisk denna Watermelon Mint Juice gjord i en mixer är! Jag vet att vattenmelon snart är ur säsong i Amerika, men den säljs fortfarande överallt här i Kina! Jag har gjort vattenmelonjuice ett gäng gånger tidigare, men den här gången lade jag till en handfull färsk mynta och det tog den här juicen till nästa nivå!

Jag skulle gärna vilja skaffa en juicepress en dag, men jag har upptäckt att det fungerar ganska bra att blanda och sila mina produkter för en tillfällig behandling. Om du inte har plats eller pengar för en juicemaskin hoppas jag verkligen att du kan ge den här fantastiska och enkla vattenmelon-myntsaften gjord i en mixer ett försök!

Ingredienser

  • 6 koppar tärnad vattenmelon (kärnfri om möjligt)
  • 1 handfull färska myntablad

Instruktioner

  1. Bland vattenmelon och mynta (tillsätt inget vatten) tills de är ganska jämna i mixern.
  2. Häll den mosiga saften genom en finmaskig sil tills du får en slät saft och allt fruktkött har tagits bort.
  3. Njut genast!

Rekommenderade produkter

  • Vitamix 5200 Blender Professional-Grade, självrengörande 64 oz Container, Svart – 001372
  • PLANT BIASED EBOOK
Näringsinformation

Avkastning 3Serveringsstorlek 1
Mängd per portionKalorier 100Total fett 1gMättat fett 0gTransfett 0gUnomättat fett 0gKolesterol 0mgNatrium 9mgKolhydrater 25gNätkolhydrater 0gFiber 3gSocker 19gSockeralkoholer 0gProtein 2g

Näringsinformation är en grov uppskattning som tillhandahålls av Nutrionix och bör endast användas i informationssyfte.

Gillade du det här receptet?

Lämna ett stjärnbetyg i receptkortet ovan, kommentera nedan och dela ett foto av din skapelse med mig på Instagram!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.