Detta inlägg kan innehålla affiliate-länkar som inte ändrar ditt pris men som ger dig en viss provision. Se min policy för avslöjande.
- Pin Share Tweet
Enklare vegansk BBQ-sås som du kan göra på bara 10 minuter. Det här receptet är lite sött, lite rökigt och perfekt för alla dina grillbehov under sommaren.
Hoppa till:
- 🍅 Ingredienser 📖 Instruktioner 🥣 Variationer ❄️ Hur man förvarar 💭 Top Tips Recept
Detta recept på enkel vegansk grillsås kan göras på cirka tio minuter och kräver endast enkla ingredienser. Söt och rökig och lite kryddig om du tillsätter lite het sås eller cayennepeppar. Denna mångsidiga sås kan lätt anpassas. Den är glutenfri, nötfri och oljefri.
Det finns några läckra veganska grillsåser som köps i butik (vi älskar Sweet Baby Rays!) Men det finns verkligen inget bättre än ett färskt och hemlagat recept.
Jag älskar att använda den till min bakade grilltofu, som serveras tillsammans med veganskt potatismos, grillade majskolvar och gröna bönor. Den ultimata sommarmåltiden!
🍉 5-dagars vegansk nybörjarguide 🥦
Behövs hjälp med din veganska resa?
Skriv upp dig för den (helt gratis) guiden här!
🍅 Ingredienser
Detta veganska BBQ-såsrecept kräver lättillgängliga, enkla ingredienser.
- Tomatsås: En 15-ounce burk vanlig tomatsås. Brunt socker: Visste du att brunt socker får sin bruna färg från melass? Det har mer smak och fyllighet än strösocker. Äppelcidervinäger: Tomatpuré: Ger ett djup av syra och ljushet. Tomatpuré: Fördelar en god syra: Vegansk Worcestershiresås: Hjälper till att göra såsen tjockare. Vegansk Worcestershiresås: Hjälper till att göra såsen tjockare: Många Worcestershire-såser innehåller ansjovis, men Kroger-märket och Annie’s innehåller inga ansjovis. Du kan också göra hemlagad vegansk Worcestershire-sås. Gul senap: Ger mer smak. Kan även använda lite malda senapsfrön. Rökt paprika: Vitlökspulver, lökpulver, peppar och salt
📖 Instruktioner
Hitta den utskrivbara versionen i receptkortet nedan.
- Växla ihop alla ingredienser i en medelstor kastrull.
Bringa den på medelvärme och låt den sjuda. Sänk till medel-låg värme och låt sjuda i 10 minuter. Rör om ofta. Härda från värmen och använd eller förvara.
🥣 Variationer
Det fina med hemlagad grillsås är att du enkelt kan byta ut ingredienserna eller lägga till en egen variant till receptet.
- Sötningsmedel: Istället för brunt socker kan du använda melass, lönnsirap eller vitt strösocker. Du kan till och med använda fruktsylt, vilket skulle ge ytterligare en läcker smak! Om du vill ha ett naturligt sötningsmedel kan du blanda 6-8 urkärnade Medjool-dadlar med tomatsåsen innan du tillsätter den i grytan. Rökighet: Du kan använda flytande rök i stället för rökt paprika. Kryddig: Tillsätt lite het sås, chilipulver eller cayennepeppar för en kryddig grillsås.
❄️ Hur man förvarar
Detta är ett utmärkt recept att göra i förväg för att förbereda måltider.
- förvara rester i kylskåpet i upp till 7 dagar.
Du kan frysa in BBQ-sås i upp till 3 månader. Se till att förvara den i en lufttät behållare eller fryspåse för att undvika frysbrännskador.
💭 Topptips
Se till att röra om ofta medan såsen sjuder. Eftersom den är tomatbaserad kan den lätt brännas. Jag rör om varannan minut eller så.
⭐Har du gjort det här receptet?⭐
Lämna en kommentar och ett stjärnomdöme nedan.
Recept
Vegansk BBQ-sås
Skriv ut Pin
Ingredienser
- 15 ounce can tomato sauce
- ⅔ cup brown sugar
- ⅓ kopp äppelcidervinäger
- ¼ kopp tomatpuré
- 2 matskedar vegansk Worcestershiresås – eller sojasås
- 2 teskedar gul senap
- 2 teskedar rökt paprika
- 1 tesked vitlökspulver
- 1 tesked lökpulver
- ¼-1/2 tesked mald svartpeppar
- Salt efter smak
- Optionellt: För mer krydda: het sås eller cayennepeppar
Instruktioner
-
Växla ihop alla ingredienser i en medelstor kastrull.
-
Sätt igång och låt det sjuda på medelvärme. Sänk till medel-låg värme och låt sjuda i 10 minuter. Rör om varannan minut så att såsen inte bränns på botten av kastrullen.
-
Härda från värmen och använd, eller förvara i en lufttät behållare eller burk i kylskåpet i upp till 7 dagar.