Vegansk BBQ-sås

Detta inlägg kan innehålla affiliate-länkar som inte ändrar ditt pris men som ger dig en viss provision. Se min policy för avslöjande.

    Pin Share Tweet

Enklare vegansk BBQ-sås som du kan göra på bara 10 minuter. Det här receptet är lite sött, lite rökigt och perfekt för alla dina grillbehov under sommaren.

Den här veganska BBQ-såsen är tomatbaserad.

Hoppa till:

    🍅 Ingredienser 📖 Instruktioner 🥣 Variationer ❄️ Hur man förvarar 💭 Top Tips Recept

Detta recept på enkel vegansk grillsås kan göras på cirka tio minuter och kräver endast enkla ingredienser. Söt och rökig och lite kryddig om du tillsätter lite het sås eller cayennepeppar. Denna mångsidiga sås kan lätt anpassas. Den är glutenfri, nötfri och oljefri.

Det finns några läckra veganska grillsåser som köps i butik (vi älskar Sweet Baby Rays!) Men det finns verkligen inget bättre än ett färskt och hemlagat recept.

Jag älskar att använda den till min bakade grilltofu, som serveras tillsammans med veganskt potatismos, grillade majskolvar och gröna bönor. Den ultimata sommarmåltiden!

🍉 5-dagars vegansk nybörjarguide 🥦
Behövs hjälp med din veganska resa?
Skriv upp dig för den (helt gratis) guiden här!

🍅 Ingredienser

Detta veganska BBQ-såsrecept kräver lättillgängliga, enkla ingredienser.

Du kan använda vilket sötningsmedel som helst som alternativ till det bruna sockret.
    Tomatsås: En 15-ounce burk vanlig tomatsås. Brunt socker: Visste du att brunt socker får sin bruna färg från melass? Det har mer smak och fyllighet än strösocker. Äppelcidervinäger: Tomatpuré: Ger ett djup av syra och ljushet. Tomatpuré: Fördelar en god syra: Vegansk Worcestershiresås: Hjälper till att göra såsen tjockare. Vegansk Worcestershiresås: Hjälper till att göra såsen tjockare: Många Worcestershire-såser innehåller ansjovis, men Kroger-märket och Annie’s innehåller inga ansjovis. Du kan också göra hemlagad vegansk Worcestershire-sås. Gul senap: Ger mer smak. Kan även använda lite malda senapsfrön. Rökt paprika: Vitlökspulver, lökpulver, peppar och salt

📖 Instruktioner

Hitta den utskrivbara versionen i receptkortet nedan.

För en fin tjock BBQ-sås gillar jag att låta den sjuda lite.
  1. Växla ihop alla ingredienser i en medelstor kastrull.
  2. Bringa den på medelvärme och låt den sjuda. Sänk till medel-låg värme och låt sjuda i 10 minuter. Rör om ofta. Härda från värmen och använd eller förvara.

🥣 Variationer

Det fina med hemlagad grillsås är att du enkelt kan byta ut ingredienserna eller lägga till en egen variant till receptet.

    Sötningsmedel: Istället för brunt socker kan du använda melass, lönnsirap eller vitt strösocker. Du kan till och med använda fruktsylt, vilket skulle ge ytterligare en läcker smak! Om du vill ha ett naturligt sötningsmedel kan du blanda 6-8 urkärnade Medjool-dadlar med tomatsåsen innan du tillsätter den i grytan. Rökighet: Du kan använda flytande rök i stället för rökt paprika. Kryddig: Tillsätt lite het sås, chilipulver eller cayennepeppar för en kryddig grillsås.

❄️ Hur man förvarar

Detta är ett utmärkt recept att göra i förväg för att förbereda måltider.

  • förvara rester i kylskåpet i upp till 7 dagar.
  • Du kan frysa in BBQ-sås i upp till 3 månader. Se till att förvara den i en lufttät behållare eller fryspåse för att undvika frysbrännskador.

Mitt favoritsätt att använda barbecuesås är att smörja in den på några tofuskivor och baka dem.

💭 Topptips

Se till att röra om ofta medan såsen sjuder. Eftersom den är tomatbaserad kan den lätt brännas. Jag rör om varannan minut eller så.

⭐Har du gjort det här receptet?⭐
Lämna en kommentar och ett stjärnomdöme nedan.

Recept

Vegansk BBQ-sås

10-minuters vegansk BBQ-sås gjord med enkla ingredienser. Rökig, söt och god.
5 från 2 röster

Skriv ut Pin

Författare: Karissa Besaw
Tillagningstid: 10 minuter
Total tid: 10 minuter

Portioner: 8
Kalorier: 107kcal

Ingredienser

  • 15 ounce can tomato sauce
  • ⅔ cup brown sugar
  • ⅓ kopp äppelcidervinäger
  • ¼ kopp tomatpuré
  • 2 matskedar vegansk Worcestershiresås – eller sojasås
  • 2 teskedar gul senap
  • 2 teskedar rökt paprika
  • 1 tesked vitlökspulver
  • 1 tesked lökpulver
  • ¼-1/2 tesked mald svartpeppar
  • Salt efter smak
  • Optionellt: För mer krydda: het sås eller cayennepeppar

Instruktioner

  • Växla ihop alla ingredienser i en medelstor kastrull.
  • Sätt igång och låt det sjuda på medelvärme. Sänk till medel-låg värme och låt sjuda i 10 minuter. Rör om varannan minut så att såsen inte bränns på botten av kastrullen.
  • Härda från värmen och använd, eller förvara i en lufttät behållare eller burk i kylskåpet i upp till 7 dagar.

Näringslära

Kalorier: 107kcal | Kolhydrater: 26g | Protein: 2g | Fett: 1g | Mättat fett: 1g | Natrium: 572mg | Kalium: 446mg | Fiber: 2g | Socker: 23g | Vitamin A: 739IU | Vitamin C: 8mg | Kalcium: 34mg | Järn: 2mg
gjorde du det här receptet?lämna ett stjärnomdöme och en kommentar nedan!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.