White Rock-hönan är en allstjärnig kyckling som klarar av att göra jobbet på gården och servera middag också. Denna amerikanska ras har sitt ursprung i Massachusetts och har fått sitt namn efter Plymouth Rock. Även om White Rock ofta kallas för en egen ras är den i själva verket en variant av Plymouth Rock, som kan komma i olika färgvarianter, bland annat vit. Du kanske till och med hör andra kycklingvänner referera till White Rock som White Plymouth Rock. Tänk på att det liknar namngivningen av Orpingtonhönan… det finns Buff Orpingtons, Jubilee Orpington, Splash Orpington… osv.
Oavsett de olika terminologier som flyger runt namnet på denna kycklingras, ska de inte drunkna i kvideriet. Den vita Plymouth Rock vann sin plats i amerikanernas hjärtan genom att tillhandahålla allt som behövs på hemgården.
Utseende
Ja, det är sant att Plymouth Rock kan komma i Barred, Buff, Silver-Penciled, Columbian och Blue, men vi tar en närmare titt på den vita varianten av denna mångsidiga ras. White Rock kläcks med gula kammar som vid mognad övergår i en ljusröd färg medan benen förblir gula. När kammarna börjar förändras kommer färska ägg på daglig basis inte att vara alltför långt borta.
The White Rock är en hisnande, bländande, klar vit. Detta är hönan som bodde på gammelmormors gård och hjälpte till att sätta frukost på bordet. Det här är hönorna i de rustika gamla bondgårdsmålningarna. De har funnits här och utfört hönsarbetet under lång tid.
Vitstenen tenderar att vara en av de fluffigare hönorna i flocken, särskilt på vintern. Deras mjuka fluffiga fjädrar gör dem perfekta för kalla klimat.
Storlek
The White Rock anses vara en kyckling i standardstorlek men är faktiskt på den större storleken. När de är fullvuxna väger de omkring 8 pund – perfekt för middagsbordet. Deras fluffiga fjädrar tenderar att få dem att verka större än vad de faktiskt är, men trots denna rocka är de fortfarande den perfekta storleken för familjen på julmiddagen.
Ägg
Om Cornish Cross är kungen av köttkycklingar tar White Rock överhanden när det gäller äggläggare. Denna bruksras kan pumpa ut nästan ett ägg om dagen om de är glada och friska. Om du älskar den varma nyansen i ett stort brunt ägg är detta din höna. Faktum är att om du redan köper bruna ägg från din lokala livsmedelsbutik kan du slå vad om att de kommer från en White Rock. Tillsammans med Rhode Island Red ligger Rock i toppen av äggläggningsspektrumet när det gäller produktivitet och lägger långt över 200 ägg per år.
Kött
White Rock är mest känd för sin äggproduktion, men hon är också en utmärkt höna att ha till matbordet också. Eftersom hon är en större ras är avkastningen av kött precis lagom stor. Klippan anses definitivt vara en ras med dubbla användningsområden och avlades för detta ändamål.
Härdighet
Hönan White Rock är uppfödd för att klara av det nordliga klimatet och är extremt tålig i vinterväder. De fluffiga fjädrarna är en perfekt isolering när temperaturen sjunker under kalla perioder. Den här rasen har dock en enda kam, vilket gör kycklingen mer benägen att förfrysa sig. De som bor i klimat som når minusgrader kan motverka förfrysningar genom att hålla sina kycklingar i välisolerade hönshus och genom att smörja in kammarna med vaselin för att hjälpa till att isolera dem.
Då White Rock byggdes för att klara det kalla klimatet i Massachusetts kommer hönorna inte att sakta ner i äggproduktion under hela vintern så länge de har det bekvämt och har allt de behöver för att trivas.
Free-Range
White Rock-hönan är en annan förager att lägga till i bakgårdsflocken, eftersom de uppföddes för att vara homesteaders kyckling. De letar gärna efter det mesta av sitt protein, om det finns tillgängligt, och kommer till hönshuset för att hämta vad de känner att de kan behöva efter en lång arbetsdag.
En nackdel med den vackra snövita fågeln är deras oförmåga att gömma sig för rovdjur som andra hönsraser. Överraskande nog löper den vita kycklingen faktiskt större risk att bli upptäckt och plockad av ett rovdjur än de som har barring eller mörkare fjädrar som hjälper dem att förbli kamouflerade. Med det sagt är White Rock fortfarande en intelligent kyckling och vet att hålla utkik efter rovdjur i luften och på marken.
Temperament
Härdig, händig och uppfinningsrik … och det slutar inte där. White Rock, med sina vackert fluffiga vita fjädrar, är också en vänlig höna att ha. Hon anses vara foglig vänlig och är inte rädd för att besöka dig när du är ute och gör dina sysslor varje morgon. Liksom de flesta vänliga, lugna fåglar gjorde detta avslappnade temperament att de riskerade att bli hackade och mobbade av de mer aggressiva raserna. Håll därför ett vaksamt öga på din flock när du lägger till White Rocks för att se till att de trivs bland eventuella flockkamrater som har en tendens att hävda sig mer aggressivt än denna söta ras. Det finns ett korrekt sätt att introducera nya kycklingar i din flock.
Men White Rock tenderar att vara en bra mamma, hon blir inte brunstfärdig lika ofta som andra hönsraser, t.ex. orpingtonhönan, men när hon gör det är hon mycket uppmärksam på sin koppling. Hon kommer att skydda sina kycklingar hårt om hon får uppfostra dem på egen hand.
Hönan White Rock (eller White Plymouth Rock) är en underbar kyckling med dubbla användningsområden och en betydelsefull amerikansk historia. Under en kort tid betraktades denna historiska ras som ”hotad” på Livestock Conservatory’s Conservation Priority List, men har sedan dess gått in i återhämtning tack vare hängivna uppfödare som njuter av fördelarna med att föda upp en sådan flexibel och vänlig kyckling. För nya hönsägare kommer denna tåliga kyckling att ge alla fördelarna med en väl avrundad kyckling på kort tid, vilket garanterar en trevlig resa genom att föda upp din första kycklingflock.