De här Bacon Wrapped Figs with Herb Goat Cheese är en sådan enkel aptitretare idé – men de ser super fancy! Det är den perfekta aptitretaren för Thanksgiving eller jul. Söta & salta läckerheter som försvinner på några sekunder!
Söker du fler aptitretare? Kolla in det här inlägget med 35 enkla aptitretare & Cocktails för semestern!
En enkel aptitretare med fikon och bacon
Det är säsong för aptitretare, kakor och cocktails! Eh… ska jag säga festmat!
Denna Bacon Wrapped Fig nummer kommer att bli din go to. Faktum är att jag tar med dem i helgen till en julfest för damer som vi har i kyrkan. Men jag kommer att göra en dubbel sats eftersom dessa bad boys kommer att gå snabbt och med bara 87 kalorier per portion kommer damerna att bli helt överväldigade! Woot Woot!
Söt. Salt. Krispig. Vad mer kan man önska sig!
Vad mer kan man önska sig!
Som regel är baconinlindade dadlar något som gäller den här tiden på året, och folk brukar fylla dem med en sorts färskostblandning. De är utsökta men jag ville ändra på det.
Jag älskar fikon absolut så jag gick den vägen och fyllde dem med en hemlagad ört getostblandning. De är som bacongodis! Det är otroligt!
Kan jag ersätta färska fikon med torra fikon?
Ja! Allt du behöver göra är att lägga de torra fikonen i en kastrull med vatten och låta dem sjuda i 5-10 minuter tills de sväller upp. Detta kommer att rehydrera fikonen och ge dem lite fukt tillbaka. Ta upp dem ur vattnet och klappa dem torra med en pappershandduk. De är redo att användas!
Vad är Bacon Wrapped Figs?
Det är ganska enkelt. Det är torra fikon, vanligtvis fyllda med en ostblandning av något slag, som lindas in i bacon och sedan tillagas i ugnen tills osten har smält och baconet är krispigt.
Hur man gör Bacon Wrapped Figs:
- Förvärm ugnen till 375 grader F.
- Refukta fikonen och klappa dem torra.
- Gör en 1/2″-skiva genom fikonen med hjälp av en kniv.
- Fyll fikonen med en ostblandning.
- Inlindra varje fikon med bacon och fäst dem med en tandpetare.
- Placera de baconinlindade fikonen på bakplåtspappersklädd bakplåtspappersplåt.
- Bakas i 15-20 minuter
- Ta ut dem ur ugnen och servera dem varma
Så tillagar du Bacon Wrapped Figs:
- Placera de förberedda baconinpackade fikonen på en bakplåtspappersklädd plåt med sömmen neråt!
- Gör dem i ugnen i 375 grader i 15-20 minuter eller tills baconet är knaprigt!
- För bort dem från ugnen och servera dem varma.
- Optionellt: vissa toppar med brunt socker eller balsamico.
Jag gillar att servera mina utan toppning av brunt socker eller balsamico eftersom jag gillar att låta dem glänsa. De behöver verkligen inte mycket, det finns redan så mycket smak packad i dessa små bitar att det kommer att blåsa dig omkull. Att lägga till mer socker tar bara bort smaken, enligt min ödmjuka åsikt.
Men du gör du! 🙂
Lova mig bara att du gör dessa Bacon Wrapped Figs den här semesterperioden, okej? De är verkligen att dö för! Plus, bacon och getost. Nog sagt, mkay!
Bon Appetit vänner!
Skriv ut
Beskrivning
De här baconinlindade fikonen med örtig getost är en så enkel aptitretareidé – men de ser superfina ut! Det är den perfekta aptitretaren för Thanksgiving eller jul. Söt & salt läckerhet som försvinner på några sekunder!
Ingredienser
- 25 torkade fikon
- 8-9 remsor bacon, skurna i tredjedelar
- 3 oz. getost
- 1 tesked färsk rosmarin, hackad
- 1 tesked färsk timjan, hackad
- 1 tesked färsk salvia, hackad
- 1/2 tesked vitlökspulver
Instruktioner
- Värma ugnen till 375 grader F.
- Fyll en medelstor kastrull med vatten. Koka upp.
- Lägg torra fikon i kastrullen. Ta bort från värmen och låt fikonen vila i 5-10 minuter. Tills de är fylliga.
- Hämta bort fikonen från vattnet och lägg dem på en tallrik klädd med hushållspapper. Klappa dem torra.
- I en liten skål lägger du till getost, rosmarin, timjan, salvia och vitlökspulver. Blanda ihop allt med en gaffel.
- Skär bort stjälkarna på fikonen och skär en slits i fikonen (tillräckligt för att fylla dem med ost), ca 1/2″.
- Fyll varje fikon med getostblandningen och omsluta sedan med förskivad bacon och fäst med en tandpetare i dem. Placera de inpackade fikonen på en bakplåtspappersklädd plåt med sömmen neråt.
- Upprepa processen tills alla fikon är fyllda och inpackade.
- Bakas i 15-20 minuter eller tills baconet är krispigt.
Näringslära
- Portionsstorlek: 2 fikon
- Kalorier: 1,5 kg: 86
- Socker: 8 g
- Natrium: 115 mg
- Fett: 4 g
- Mättat fett: 2 g
- Kolhydrater: Kolesterol: 9 mg
Nyckelord: 11 g
Nyckelord: Det är en bra idé för att göra det lättare att äta en aptitretare på julafton, en aptitretare på thanksgiving, recept för fest, idéer för festmat
Vill du ha fler hälsosamma aptitretare på julafton?
Garlic Herb Roasted Shrimps with Cocktail Sauce
Crock Pot Cranberry BBQ Meatballs
Smoked Gouda & Apple Crostini med honungsdryck
Bacon Wrapped Tenderloin with Creamy Horseradish Sauce
