Har du lyst til at prøve forskellige havedyrkningsteknikker? Interesserer det dig, hvordan andre haver rundt om i verden? Hvis et af disse to scenarier er sandt for dig, vil du være interesseret i at lære om hügelkultur.
Hugelkultur er en havedyrkningsteknik, der stammer fra Tyskland. Den har mange fordele, er nem at skabe og kan hjælpe dig med at dyrke en smuk grøntsagshave med rig jord i mange år fremover.
Her er alt, hvad du skal vide for at omfavne denne havedyrkningsteknik:
Hvad er Hugelkultur?
via richsoil.com
Hvis du ikke har hørt om denne form for havebrug, skal jeg give dig et hint: Det udtales hoo-gul-culture. Jeg ved det godt, første gang jeg læste ordet, vidste jeg ikke, hvor jeg skulle begynde.
Da du nu ved, hvordan det skal udtales, lad os diskutere, hvad det er. Hugelkultur betyder bakkelkultur eller bakkehøj.
Kort sagt er det en form for havebrug, hvor man skaber grundlaget med store træstammer. Oven på træstammerne stabler du andre komposterbare materialer til en bakke eller høj.
Derfra dækker du dem med jord og planter dine grøntsager i denne type bed. Der er mange fordele ved at dyrke have på denne måde, som jeg vil dele lidt længere nede i dette indlæg.
Og selv om det måske lyder mærkeligt i starten, skal du være åben, for denne form for havebrug kan være svaret, du har ventet på, hvis du skal dyrke en have på et usædvanligt varmt sted, et område med manglende vandforsyning, eller hvis du har store væltede træer på din ejendom.
Fordele ved Hugelkultur
Som jeg nævnte ovenfor, er der mange fantastiske fordele ved denne type havebrug. Her er, hvad de er:
Udsætter skrotmaterialer, der roder på din ejendom
Ideen med hugelhaven er enkel. Du placerer træstammer på bunden af havebedet og lægger en høj oven på træstammerne med komposterbare materialer.
Kort sagt, hvis du har et træ på din ejendom, som er faldet, kan det bruges til at skabe et havebed i stedet for at fylde din ejendom, blive slæbt væk eller brændt.
Du kan også bruge dit græsafklip og dine blade til at arbejde i denne form for havebrug. De fleste materialer, der nedbrydes med tiden, kan smides i denne type have og komme i arbejde i stedet for at ligge og skabe mere arbejde for dig.
Kontinuerlig tilførsel af næringsstoffer til planterne
Da træstammer tager længere tid om at blive nedbrudt, vil de give en naturlig tilførsel af næringsstoffer til dine planter i årenes løb.
Hvis du nogensinde har hørt om en no-dig-have, er det samme princip. Forskellen er, at med en no-dig garden skal du levere nye træspåner hvert år for at tilskynde til, at komposteringen bliver ved med at finde sted.
Med en hugelhave nedbrydes træstammerne år efter år og afgiver flere næringsstoffer til dine planter, efterhånden som de komposteres.
Hårdttræer er det bedste træ at bruge til denne haveproces, fordi de er længere tid om at nedbryde. Hvis du bruger nok af dem, kan de levere nok næringsstoffer til din jord til at holde din hugelhave i 20 år.
Forlænget vækstsæson
Hvis du nogensinde har lavet en kompostbeholder, ved du, at når komposteringsprocessen begynder, vil din kompostbunke varme op.
Den samme proces sker inde i din hugelhave. Når haven varmes op på grund af komposteringsprocessen, opvarmes jorden også.
Med opvarmningen af jorden betyder det, at din haves væksttid forlænges, fordi jordens temperatur gør en enorm forskel. Du kan starte tidligere på denne måde, fordi spiring vil ske, hvis jorden har den rette temperatur.
Det er fremragende nyheder for gartnere, der har kortere somre på grund af deres plantezone.
Mindre vand er nødvendigt
Mange mennesker tænker ikke på, hvor hårdt vand kan være at få fat i for folk nogle steder. Når du bor, hvor du altid skal passe på, hvor meget vand du bruger, ved du, at havearbejde kan være en udfordring.
Hvad enten du bor, hvor du skal reservere vand, eller du er en person, der forsøger at leve en grøn livsstil uden affald, kan denne form for havearbejde være lige noget for dig, fordi den næsten ikke kræver noget vand efter det første år.
Du skal vande din hugelhave i det første år for at give træstammerne mulighed for at absorbere det vand, som de senere vil bruge til at vande dine planter.
Men efter det første år bør du, medmindre du befinder dig i en længerevarende tørke, ikke skulle være nødt til at vande din have mere end én gang pr. sæson.
Lufter jorden
Det er vigtigt at have en luftig jord i din have. Vand bevæger sig lettere gennem jorden, og dine planter får et bedre dræn.
Det er også lettere for dine planter at sprede deres rødder gennem den luftede jord og for rodfrugter at kunne grave sig ned og vokse til deres fulde størrelse.
Da træstammerne i din hugelhave nedbrydes, hjælper de jorden til at forblive luftet, hvilket giver en jord af bedre kvalitet i mange år fremover.
Gården har en svamp
Som jeg nævnte ovenfor, bør du efter det første års havearbejde ikke behøve at vande din have mere end en gang om året.
Grunden til dette er, at træstammerne fungerer som en gigantisk svamp i bunden af din have. Træ kan absorbere enorme mængder vand.
Dette er godt for din have. Dine planters rødder vil have en konstant forsyning af vand, hvilket vil give sundere planter.
Funktioner på stort set alle steder
Endeligt er det en klog idé at vælge en hugelhave, fordi den fungerer stort set overalt. Hvis du bor i et ørkenområde, hvor du får meget lidt regn, bør denne havestil fungere for dig på grund af “svampen” i bunden af din have.
Hvis du bor i et område med et koldere klima, vil denne havestil give dig en længere vækstsæson.
Selv om du bor et sted, hvor det er ret nemt at have en have, er denne havestil en stil, der er selvbærende, fordi den giver dig mulighed for at have naturligt og bruger materialer, du kan indsamle fra din egen jord.
Materiale til at skabe et hævet hügelbed
Du tænker måske, at hügelkultur lyder fantastisk, men du er ikke sikker på, hvilke materialer du kan bruge til at bygge din hugelhave. Her er ideer til materialer, som vil fungere godt til at udvikle din hugelhave:
- Stammer
- Branker
- Blade
- Græsafklip
- Straw
- Karton
- Karton
- Avispapir
- Gødning
- Kompost
- Hø (vær forsigtig, for halm kan indeholde græsfrø, som vil få græs til at spire i din have.)
- Andre ting, du kan inkludere i din kompost
Og selv om der er mange muligheder for ting, du kan inkludere i din hugelhave, er der også nogle, du skal undgå. De er:
- Sort valnødtstammer eller -grene
- Sort johannesbrødstammer eller -grene
- Gammel vækst fra et redwoodtræ
- Syge planter
Hvert af disse genstande kan hindre væksten i din have, eller de kan sprede sygdomme gennem din jord. Du ønsker ikke, at nogen af disse ting skal ske. Derfor er det bedst at undgå disse elementer.
Sådan anlægger du en hugelkulturhave
Du ved nu, hvad hugelkultur er, hvad fordelene ved det er, og hvad du kan medtage, når du anlægger din hugelhave. Lad os nu tale om, hvordan du skal anlægge din hugelhave. Her er, hvad du skal gøre:
Sig farvel til græsset
Når du begynder at anlægge din hugelhave, skal du grave græsset ud af det område, hvor du vil plante din have.
Du skal dog ikke kassere jorden eller græstæppet fra dette sted, for du skal bruge det igen. Når du er færdig med at fjerne al græstørven fra det valgte område, kan du gå videre til de næste trin.
Grab en grøft
Når dit område er ryddet, skal du grave en grøft, som er en fod dyb. Det er her, du skal placere dine træstammer.
Det er vigtigt at sørge for, at renden er dyb nok og bred nok til at passe til det antal træstammer, du har forberedt til dette haveprojekt.
Fyld den op
Næst skal du fylde renden op med træstammer. Du kan enten placere dine træstammer i grøften vandret og stablet oven på hinanden, eller du kan endda stille træstammerne på deres ender og placere dem lodret i hullet.
Husk, jo flere materialer du anvender til din have, jo længere holder næringsstofferne, og jo bedre absorption får du.
Hvilken løsning der end giver dig mulighed for at placere flere træstammer i bunden af din have, er den, du skal gøre.
Mag din høj
Du skal lave din høj, når dine træstammer er på plads. Du skal stable alle dine kompostmaterialer oven på dine træstammer.
Derfra skal du tilføje den jord og græstørv, som du først fjernede fra placeringen af din have. Sørg for at vende græstæppet på hovedet for at få det til at kompostere og forhindre det i at slå rødder og dyrke græs i din have. Du skal også tilføje mere jord, som dine grøntsager kan vokse i.
Det er vigtigt at gøre dine bede stejle, fordi det giver dig mere plads til at dyrke dine grøntsager, gør det nemmere at høste, og det forhindrer jorden i at blive komprimeret, efterhånden som din have komposterer i årenes løb.
Og husk også, at jo flere komposteringsmaterialer du tilføjer til din have, jo større er chancen for, at din have absorberer mere vand. Du vil få en bedre svamp i din have og mindre vand, du skal anvende.
Et par tips
Sidst er der et par andre tricks, du bør være opmærksom på, når du anlægger en hugelhave. Det er vigtigt at bruge dødt træ, hvis det overhovedet er muligt, når du lægger træstammer i bunden af din have.
Grunden er, at hvis du bruger levende træ, er der en chance for, at træstammerne vil spire igen og begynde at vokse træer i din have. Det ønsker du ikke, at det skal ske.
Du kan kombinere hugelhavebrug med halmballehavebrug for at få et flot udseende og mere vækstplads. Brug halmballerne som afgrænsning af din hugelhave.
Når du er færdig med halmballerne i slutningen af vækstsæsonen, kan du tilføje dem til din kompostbunke eller til at skabe en ny hugelhave.
Til sidst, hvis du ikke ønsker at vande din hugelhave hele sommeren (efter det første år), bør du bygge din hugelhave, så den bliver omkring to meter høj.
Din have vil kompostere og blive mindre i størrelse i løbet af året. Derfor bør den være omkring seks fod høj, når du skal høste.
Når du anlægger en hugelhave af denne størrelse, har du nok materialer i haven til at absorbere rigeligt med vand til at opretholde din hugelhave året ud.
Jamen, du kender nu det grundlæggende i hugelhavebrug. Forhåbentlig vil denne metode hjælpe dig til at dyrke en smuk og frugtbar have i mange år fremover.
Men jeg vil gerne høre fra dig. Har du nogensinde prøvet hugel-havearbejde? Har du opdaget noget, der fungerer godt til denne stil af havebrug? Er der noget, nybegyndere bør vide for at undgå ud over det, jeg har nævnt her?