BBQ Ranch fyldte kyllingebryster

PÅ UDSALG: To nye e-bøger! Besøg shoppen!

BBQ RANCH STUFFED CHICKEN BREASTS er en nem og velsmagende middagsopskrift, der tilfældigvis er low carb! Hvis din familie elsker ranch, vil de elske denne velsmagende kylling!

Det virker som om, at hver gang jeg deler en opskrift på fyldte kyllinger, bliver I alle helt vilde med den.

Så her er jeg. Jeg giver bare folk, hvad de vil have 😉

Jeg må sige – jeg har virkelig overgået mig selv med den her. Selv om opskriften på spinatfyldt kylling nok altid vil være den mest populære opskrift på min hjemmeside, synes jeg, at denne bbq ranch-version også smager fantastisk. Der er så meget smag pakket ind i disse kyllingebryster!

Hvis du aldrig har lavet fyldte kyllinger før, vil jeg opfordre dig til at give det en chance. Det er virkelig ret simpelt, og når du først har fået styr på det, kan du blive rigtig kreativ med opskrifterne!

Vil du have flere kyllingeopskrifter? Tjek min e-bog – Family Friendly Chicken Dinners!

Sådan fylder du kylling:

Den nemmeste måde, jeg har fundet ud af at lave fyldte kyllingebryster, er at bruge en god skarp kniv til at skære en dyb lomme i siden af et udbenet, hudløst kyllingebryst.

Du ønsker, at lommen skal være ret dyb, så du kan fylde fyldet tilbage i den, så det ikke siver ud under tilberedningen.

Nogle mennesker bruger tandstikker til at holde kanterne af kyllingebrystet lukket, men jeg finder det unødvendigt. Der kommer måske en lille smule af osten ud, men ikke nok til at bekymre sig om, er min erfaring.

Ranch fyld:

Dette indlæg indeholder affilierede links. Som en Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

Fyldet til denne opskrift er super simpelt. Du skal blot bruge flødeost, cheddar og ranchkrydderi.

Med hensyn til ranchkrydderiet: Det er vigtigt at bemærke, at Hidden Valley ranch krydderi og ranch dip er to forskellige produkter. Pakken med ranch dip indeholder næsten dobbelt så meget natrium som pakken med salatdressing & krydderier. Hvis du bruger dipblandingen, vil du sandsynligvis finde denne opskrift for salt.

Disse tre ingredienser blandes sammen for at lave fyldet. Easy peasy!

BBQ-sauce:

Du kan bruge en hvilken som helst sukkerfri BBQ-sauce, som du foretrækker, eller du kan lave en hjemmelavet bbq-sauce. Jeg er stadig ved at perfektionere min, men jeg vil snart dele den med jer.

Nogle populære butikskøbte muligheder:

• G. Hughe’s Sample Pack – to typer sauce plus sukkerfri ketchup!
• Primal Kitchen Classic BBQ Sauce – Røget og ikke for sød.
• Rufus Teague – Dette er en Kansas City klassiker. Lavet med stevia.
• Stubb’s Moppin’ Sauce – Dette er ikke en traditionel BBQ-sauce, men den smager fantastisk og er god over kylling.

Montering:

Når du har skåret lommen ud i din kylling, skal du bruge en ske til at fylde den med flødeostblandingen.

Overfør din kylling til et smurt 9×13-bagefad, og drys med lidt salt og peber.

Skep eller pensl BBQ-sauce over kyllingen, og sæt fadet i en varm ovn. Denne opskrift tager ca. 40 minutter at bage.

Jeg kan godt lide at tilsætte lidt ekstra sauce på toppen ca. 5 minutter før jeg tager den ud af ovnen.

Drys med lidt grønne løg, purløg eller persille, og så kan du slå dig løs!

Mine børn ELSKEDE denne her – den har alle de smage, de elsker, og de er slet ikke klar over, at den er low carb.

Hvad skal du servere til denne opskrift:

Fyldet i denne kylling er ret fyldigt takket være flødeosten, så jeg kan godt lide at holde siderne ret enkle.

For noget grønt er mine grønne bønner almondine, air fryer rosenkål, keto broccolisalat og zucchini gryderet perfekte.

Kålblomstkartoffelsalat, keto coleslaw og keto moset blomkål er også altid gode!

Servér det hele med mine low carb kiks.

For flere side retter, tjek min e-bog fuld af side retter!