Morgenfrue

Botanical.com Home Page

Krukke Morgenfrue
(Calendula officinalis LINN.)
Klik på grafikken for større billede

Botanical: Calendula officinalis (LINN.)
Familie: Calendula officinalis (LINN.)
Familie: N.O. Compositae

• Historie
• Kultivering
• Anvendte dele
• Medicinsk virkning og anvendelse

—Synonymer—Caltha officinalis. Guld. Ruddes. Mary Gowles. Oculus Christi. Pot Marigold. Marygold. Fiore d’ogni mese. Solis Sponsa.
—Dele anvendt—Blomster, urt, blade.

Den almindelige morgenfrue er kendt af alle med sine lysegrønne blade og gyldne orangefarvede blomster. Det siges, at den blomstrer på hver kalenderdag i hver måned, deraf det latinske navn, og et af de navne, som den er kendt under i Italien – fiore d’ogni mese – bekræfter denne afledning. Den blev ikke opkaldt efter Jomfru Maria, da navnet er en forvanskning af det angelsaksiske merso-meargealla, Marsh Marigold. Gamle engelske forfattere kaldte den Golds eller Ruddes. Den blev dog senere forbundet med Jomfru Maria og i det 17. århundrede med dronning Mary. —Historie—Den var velkendt af de gamle urteforskere som en haveblomst og til brug i madlavning og medicin. Dodoens-Lyte (A Niewe Herball, 1578) siger: “Den har behagelige, lyse og skinnende gule blomster, som lukker sig ved solnedgang og spreder sig og åbner sig igen ved solopgang”. Linnaeus har sat en snævrere grænse for blomsternes udbredelse og har bemærket, at de er åbne fra kl. 9 om morgenen til kl. 3 om eftermiddagen. Denne regelmæssige udvidelse og lukning af blomsterne tiltrak sig tidligt opmærksomhed, og derfor fik planten navnene solsequia og solis sponsa. Der er en hentydning til dette særpræg i Rowleys digte: “The Mary-budde that shooteth (shutteth) with the light” (Den Mary-budde, der skyder (lukker) med lyset). Og i Winter’s Tale: “The Marigold that goes to bed with th’ sun, And with him rises grædende”. Den er blevet dyrket i køkkenhaven for blomsterne, som tørres til bouillon og siges at være en trøst for hjertet og sjælen. Fuller skriver: “Vi kender alle til de mange og suveræne dyder i dine blade, Herbe Generalle i al gryderet. (Antheologie, 1655). Stevens, i Maison Rustique, or the Countrie Farme (1699), nævner morgenfrue som et specifikt middel mod hovedpine, gulsot, røde øjne, tandpine og ague. De tørrede blomster bruges stadig blandt bønderne “til at styrke og trøste hjertet”. Han siger videre: “Konserves lavet af blomsterne og sukker, som tages om morgenen, når man faster, helbreder hjertets rysten og gives også i tilfælde af pest eller pestilens. De gule blade af blomsterne tørres og opbevares i hele Holland om vinteren til brug i bouillon, medicinske drikke og til forskellige andre formål, i en sådan mængde, at der hos nogle købmænd og krydderier findes tønder fyldt med dem, som sælges for en penny eller mindre, således at ingen bouillon kan laves uden tørret morgenfrue. Tidligere blev dens blomster brugt til at give ost en gul farve. I Macer’s Herbal står der, at blot at se på morgenfruer vil trække onde humør ud af hovedet og styrke synet. “Golde er bitter i smagen Fayr og zelw er hans flowur Ye golde flour is good to sene It makyth ye syth bryth and clene Wyscely to lokyn on his flowres Drawyth owt of ye heed wikked hirores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Loke wyscely on golde erly at morwe Yat day fro feures it schall ye borwe: I lugten af guld er god at lugte. “Den må kun tages, når månen er i Jomfruens tegn og ikke når Jupiter er i ascendant, for så mister urten sin kraft. Og den, der samler den, og som skal være fri for dødssynd, skal sige tre Pater Nosters og tre Aves. Den vil give bæreren et syn af enhver, der har bestjålet ham. Fra Eleanour Sinclair Rohde’s Old English Herbals: “Om marygold lærer vi, at Summe plejer at gøre deres herre gul med flour af denne urt, uden at være i overensstemmelse med den naturlige farve, som Gud har givet den. Gerard taler om: Gerard siger: “Den frugtbare eller meget bærende morgenfrue, … kaldes også Jackanapes-on-horsebacke: Den har blade, stængler og rødder som den almindelige morgenfrue, men den adskiller sig ved formen af sine blomster; for denne plante bringer i toppen af stilken en blomst frem som de andre morgenfruer, hvorfra der udgår flere andre små blomster, ligeledes gule og af samme art som de første; hvilket, hvis jeg ikke skal snydes, sker per accidens eller ved et tilfælde, som naturen ofte leger med andre blomster, eller som børn bæres med to tommelfingre på den ene hånd eller lignende, og som levende mennesker får børn som andre: Det er således også med denne morgenfrues frø, som, hvis det bliver sået, ikke giver én blomst ud af tusind som den plante, hvorfra det blev taget.’ Culpepper siger, at det er en: ‘en urt fra solen og under Leo. De styrker hjertet i høj grad og er meget uddrivende, og er lidt mindre effektive mod kopper og mæslinger end safran. Saften af morgenfrue blade blandet med eddike, og enhver varm hævelse badet med det, giver øjeblikkelig lindring og lindrer den. Blomsterne, enten grønne eller tørrede, bruges meget i pattegris, bouillon og drikke, som en trøst for hjertet og ånderne, og for at fordrive enhver ondartet eller pestilentiel kvalitet, som kan genere dem. Et plaster lavet med de tørre blomster i pulver, svinefedt, terpentin og kolofonium, som lægges på brystet, styrker og hjælper hjertet uendeligt meget i feber, uanset om det er pestfremkaldende eller ej.”.

—Dyrkning—Morgenfrue er hjemmehørende i Sydeuropa, men den er perfekt hårdfør i dette land og er let at dyrke. Frø, der sås i april i en hvilken som helst jordbund på solrige eller halvt solrige steder, spirer frit. De kræver ingen anden dyrkning end at holde dem rene for ukrudt og at tynde ud, hvor de står for tæt, ved at lade dem stå 9 til 10 tommer fra hinanden, så deres grene kan få plads til at sprede sig. Planterne begynder at blomstre i juni og fortsætter med at blomstre, indtil frosten slår dem ihjel. De vil vokse fra år til år, hvis de får lov til at så sig selv. Frøene modner i august og september, og hvis de får lov til at sprede sig, vil de give en forsyning af unge planter om foråret.

Kun den almindelige dyb orangeblomstrede sort er af medicinsk værdi.

—Dele, der anvendes—Blomsterne og bladene.

Blade. – Samles kun i godt vejr, om morgenen, efter at duggen er blevet tørret af solen. Blomster. – Strålblomsterne bruges og skal tørre hurtigt i skyggen, i en god strøm af varm luft, spredt ud på papirark, løst, uden at de rører hinanden, ellers bliver de misfarvede.

—Medicinsk virkning og anvendelse—Danmarkstjerne bruges hovedsageligt som lokalmedicinsk middel. Dens virkning er stimulerende og diaphoretisk. Indvortes det indvortes, hjælper det den lokale virkning og forhindrer ætsning. Infusionen af 1 ounce til en pint kogende vand gives internt, i doser på en spiseskefuld, og eksternt som en lokal anvendelse. Det er nyttigt ved kroniske sår, åreknuder osv. Blev tidligere anset for at have stor værdi som aperient og detergent i viscerale obstruktioner og gulsot.

Det er blevet hævdet, at en morgenfrue blomst, gnedet på den angrebne del, er et beundringsværdigt middel mod smerte og hævelse forårsaget af et hvepsestik eller bistik. En lotion lavet af blomsterne er yderst nyttig til forstuvninger og sår, og et vand destilleret af dem er godt til betændte og ømme øjne.

En infusion af de nyligt indsamlede blomster anvendes ved feber, da den blidt fremmer sveden og kaster alle udbrud ud – et afkog af blomsterne er meget i brug i landområder for at få kopper og mæslinger ud, på samme måde som safran. Morgenfruens blomster er efterspurgte til børns lidelser.

Bladene, når de tygges, giver først en tyktflydende sødme, efterfulgt af en stærk gennemtrængende smag, af saltholdig karakter. Den udpressede saft, som indeholder størstedelen af dette skarpe stof, er blevet givet i tilfælde af kosmos og har vist sig meget virksom. Sniffet op i næsen fremkalder den nysen og en udledning af slimhinde fra hovedet.

Bladene, der spises som salat, er blevet anset for nyttige ved scrofula hos børn, og plantens skarpe egenskaber har fået den til at blive anbefalet som et middel til at udrydde vorter.

Man har også udvundet et gult farvestof af blomsten ved kogning.

—Præparater og dosering—Væskeekstrakt, 1/4 til 1 drachm.

Købes hos Richters Seeds
Citron-Gemmelægetidsel (Tagetes tenuifolia) Frø
Orange-Gemmelægetidsel (Tagetes tenuifolia) Frø
Rød-Gemmelægetidsel (Tagetes tenuifolia) Frø
Fransk morgenfrue (Tagetes patula) Frø
Mexikansk morgenfrue (Tagetes minuta) Frø
Aztekisk morgenfrue (Tagetes erecta ‘Crackerjack’) Frø
Sød morgenfrue (Sweet Marigold) Frø
(Tagetes lucida) Frø
Citronæblefrø (Tagetes tenuifolia) Planter
Orange Æblefrø (Tagetes tenuifolia) Planter
Rød Æblefrø (Tagetes tenuifolia) Planter
Citronæble (Tagetes tenuifolia) Planter
Citron Mint Morgenfrue (Tagetes lemmonii) Planter
Tarragold™ Morgenfrue (Tagetes lucida) Planter

Indeks over almindelige navne
En MODERN HERBAL Home Page