Helligdagene er nok den bedste tid på året – med gaver, venner og familie, fester og åh-så-meget mad! Men det kan være surt, når man skal stirre på det døde, brændte kød fra et intelligent og kærligt dyr. Her er nogle lækre veganske skinkemærker, der holder svinene væk fra bordet i løbet af ferien (og fremover).
Vegansk skinke i skiver
Der er flere plantebaserede kødalternativer end nogensinde før, og de er tilgængelige overalt, fra din lokale købmand til store kassebutikker, herunder Target og Walmart.
Her er nogle af vores foretrukne veganske skinkeprodukter:
- Yves Veggie Ham Slices
- Tofurky Slow-Smoked Tender Plant-Based Deli Slices
- Lightlife Smart Deli Meatless Veggie Ham Slices
- May Wah Vegan Bacon Sliced Ham
Holiday Ham Roasts
Leder du efter en medfølende julefrokoststeg? Du er nødt til at se denne liste over veganske helligdagsstege, der kan købes i de fleste dagligvarebutikker. Her er et par festlige produkter:
- Vegetarian Plus Vegan Ham Roll
- Tofurky Ham Roast med Beer Glaze
- Loving Hut “Cheerful Log” Vegan Ham Loaf
- May Wah Vegan Ham
Support Local
Hvis du er heldig, har din by en naturfødevareforretning eller en anden veganervenlig restaurant. Spørg butikkens ansatte om, hvilke veganske muligheder de tilbyder. For eksempel tilbyder restauranten Vinh Loi Tofu i Los Angeles-området, Vinh Loi Tofu, der er berømt for sin hjemmelavede tofu og sit plantebaserede kød, en 1-punds “skinke” til kun 12 dollars.
Veganske slagterforretninger er også ved at blive en ting. Tjek disse delikatesse-skiver fra The Herbivorous Butcher:
Den landsdækkende veganske restaurantkæde The Loving Hut sælger også vegansk skinke, og hvis der ikke er et sted i nærheden af dig, har du stadig mulighed for at bestille online.
Smag dine øjne på dette utrolige veganske pulled pork-produkt fra No Evil Foods:
Kig også på vores liste over utrolige, veganske opskrifter på skinke!