Sie reisen nach Italien und sind neugierig, was Sie in Italien zum Frühstück essen werden?
Ein typisches italienisches Frühstück (oder colazione) unterscheidet sich deutlich von den herzhafteren Frühstücksgerichten, die man in Ländern wie Nordamerika, Großbritannien oder Irland genießt – keine Omeletts oder Full English Optionen in Sicht.
Hier ist, was Sie von einem typischen italienischen Frühstück erwarten können, egal wo Sie essen werden!
Ein typisches italienisches Frühstück in einem Café
Als Besucher werden Sie höchstwahrscheinlich zuerst in einem Café (auch als Bar bekannt) auf ein typisches italienisches Frühstück stoßen.
Die italienische Café-Kultur ist ein absoluter Genuss, und das Café ist eine übliche erste Station des Tages, egal ob Sie ein Italiener auf dem Weg ins Büro oder ein Tourist auf dem Weg zum Kolosseum sind.
Kaffee
Wir haben hier bereits einen ausführlichen Leitfaden für Kaffeebestellungen in Italien verfasst, ich will mich also nicht zu sehr wiederholen, aber es genügt zu sagen, dass ein italienisches Frühstück in einem Café sehr viel Spaß macht!
Ein Cappuccino ist ein sehr beliebtes Frühstücksgetränk und macht in Italien oft ein ganzes Frühstück aus, aber es gibt auch keine falsche Tageszeit, um in Italien einen Espresso zu bestellen!
Gebäck
Wenn du in einem Café frühstückst, brauchst du nichts anderes als Kaffee, um es zu einem klassischen italienischen Frühstück zu machen – aber eine andere beliebte Wahl ist, ein Gebäck zu bestellen.
Ein Cornetto/Brioche (im Grunde ein italienisches Croissant), gefüllt mit Nutella oder Sahne, ist sehr verbreitet, aber Sie werden auch andere Gebäcke sehen.
Einige Cafés backen ihr Gebäck selbst, die meisten kaufen es jedoch jeden Morgen von einer örtlichen Bäckerei. Sie wählen also ein Gebäck aus der Auswahl in der Vitrine aus, und wenn Ihr Lieblingsgebäck am Morgen weg ist, ist es weg – Sie sollten also früh kommen, wenn Sie sich für ein bestimmtes Gebäck entschieden haben!
Stehen vs. Sitzen
Wenn Sie ein authentisches italienisches Frühstück in einem Café genießen wollen, sollten Sie im Stehen essen!
Wir gehen in unserem Beitrag über Kaffeebestellungen in Italien genauer darauf ein, aber im Grunde genommen wird für das Sitzen an einem Tisch in einem Café eine zusätzliche (und beträchtliche) Gebühr erhoben.
Die italienische Art und Weise ist es, seinen Kaffee zu schlürfen und seinen Cornetto an die kühle Marmorplatte gelehnt zu mampfen, und es ist eine sehr unterhaltsame (und bezahlbare) Art, in Italien zu frühstücken.
Italienisches Frühstück im Hotel oder in einer Frühstückspension
Wenn Sie während Ihrer Reise nach Italien in einem Hotel oder einer Frühstückspension übernachten, können Sie Ihr Frühstück auch vor dem Verlassen des Hauses einnehmen.
Wenn Sie ein Hotel gebucht haben, in dem ein italienisches Frühstück am Morgen inbegriffen ist oder das einen optionalen Frühstücksservice gegen eine zusätzliche Gebühr anbietet, können Sie dies im Allgemeinen erwarten.
Servicestil
Wenn das Frühstück in einem italienischen Hotel inbegriffen ist, wird es in der Regel in Buffetform serviert. In Luxushotels wird das Frühstück häufiger in Form eines Tellers serviert.
Überraschenderweise ist die Auswahl an italienischen Frühstücksspeisen in größeren Hotels größer.
Kaffee
In Mittelklassehotels haben wir festgestellt, dass der Kaffee für das inbegriffene Frühstück häufig aus einem Gerät stammt, das man als eine Kreuzung zwischen einem Keurig und einem traditionellen Sodabrunnen bezeichnen kann: An einem großen Automaten können Sie per Knopfdruck Ihre Kaffeewahl (Cappuccino, Espresso usw.) treffen.
Der Kaffee ist bei weitem nicht preisgekrönt, aber er erfüllt seinen Zweck, und – wichtig für Koffeinabhängige – er ist unbegrenzt.
Eine weitere übliche Option ist, dass ein Kellner vorbeikommt und Ihre Getränkebestellung aufnimmt, sobald Sie Platz genommen haben.
Tee ist ebenfalls eine Option für diejenigen, die keinen Kaffee trinken, aber nicht annähernd so üblich beim Frühstück in Italien.
Pasteten + Brote
Pasteten, einschließlich Brioche und Cornetti, ähnlich denen, die im Café-Abschnitt dieses italienischen Frühstücks-Blog-Beitrags beschrieben werden, sind oft erhältlich.
Häufig gibt es auch einfaches, abgepacktes Brot für Toast, zusammen mit Butter, Marmelade und Nutella.
Gemeinsam wird auch ein leichter Kuchen angeboten, der zwar bei weitem nicht die gesündeste Frühstücksoption in Italien ist, aber zu einer Tasse Kaffee köstlich schmeckt!
Fleisch, Käse + Eier
Wenn verfügbar, gehören zu den salzigen Optionen für ein Frühstück in Italien meist Wurstwaren wie Salami und Schnittkäse.
Eier sind viel seltener, aber wenn verfügbar, werden sie typischerweise gekocht serviert (entweder hart oder weich).
Joghurt + Obst
Joghurt, entweder einzeln verpackt oder aus einer Schüssel gelöffelt, ist ein ziemlich häufiger Anblick, wenn man in Italien in einem Hotel oder einer Frühstückspension frühstückt.
Typischerweise gibt es auch Obst, entweder in Scheiben geschnitten, ganz (vor allem Äpfel, Orangen und Bananen), oder eine Kombination aus beidem.
Weitere italienische Frühstücksgerichte
Zusätzlich zu den oben aufgeführten italienischen Frühstücksgerichten werden Sie bei einem Hotelfrühstück in Italien häufig auch Hartkekse und Süßigkeiten auf dem Buffet finden, ebenso wie kalte Cerealien wie Cornflakes und Müsli.
Fruchtsäfte gibt es in der Regel auch zu trinken, wobei Orangensaft die häufigste Option ist.
Sollte man in Italien ein Hotel mit Frühstück wählen?
Unserer Meinung nach nicht – es ist natürlich völlig in Ordnung, ein Hotel mit Frühstück zu wählen, und wenn es in unserem Hotel der Wahl ein Frühstück gibt, nutzen wir die Gelegenheit zum Essen – aber ein Teil des Vergnügens einer Italienreise ist es, das Frühstück in den Cafés zu genießen!
Dies und die Tatsache, dass das Frühstück in italienischen Hotels in der Regel nichts Besonderes ist (im Gegensatz zu Irland, wo das Frühstück am Morgen der halbe Grund für die Wahl eines bestimmten Hotels ist), bedeutet, dass es unserer Meinung nach keinen Grund gibt, extra ein Hotel mit italienischem Frühstück zu buchen.
Wenn Sie ein Hotel buchen, das das Frühstück als zusätzlichen Service anbietet, aber die Mahlzeit nicht im Zimmerpreis inbegriffen ist, lohnt es sich in der Regel nicht, es hinzuzubuchen.
Was essen Italiener zu Hause zum Frühstück?
Wenn wir darüber sprechen, was die Italiener zum Frühstück essen, dürfen wir natürlich nicht vergessen, was am häufigsten zu Hause gegessen wird!
Cafés sind bei den Italienern natürlich sehr beliebt, aber obwohl man immer viele Leute findet, die dort frühstücken, frühstückt der Durchschnittsitaliener meistens zu Hause.
Während Besucher ihr Frühstück in Italien in der Regel in einem Café oder Hotel genießen, sollten Sie, wenn Sie in einer Wohnung oder einem Haus wohnen, auch ein typisch italienisches Frühstück zu Hause ausprobieren.
Kaffee
Zu Hause kochen die Italiener ihren Kaffee typischerweise in einer Moka-Kanne wie dieser, und auch wenn man ein paar Versuche braucht, um den Dreh rauszukriegen, ist das definitiv eine authentische Art, Kaffee zu kochen, während man in Italien ist, und praktisch jede Wohnung oder jedes Haus, in dem man wohnt, hat eine in der Küche stehen!
Wenn Sie am Ende einen Kaffee aus einer Moka-Kanne genießen, sollten Sie sich eine besorgen, bevor Sie nach Hause fahren – sie werden im ganzen Land verkauft und sind ein hervorragendes italienisches Souvenir!
Gebräuchliche Speisen
Wenn Sie zu Hause sind, neigen die Italiener dazu, morgens nach einem ähnlichen Muster zu frühstücken wie im Café, nämlich mit einfachen, süßen Speisen. Ein Gebäck, Brot mit Marmelade und/oder Butter, oder manchmal ein einfaches kaltes Müsli wie kalte Flocken oder Müsli sind üblich.
In manchen Fällen findet man sogar harte Kekse auf dem Tisch als Teil eines italienischen Frühstücks!
