Der Schriftsteller Calvin Trillin sagte, er sei 14 gewesen, als er „eine feste Entscheidung darüber traf, wo der beste Hamburger der Welt war“. Und für den in Kansas City Geborenen war es Winstead’s Steakburgers.
Jetzt hat die kultige Hamburger-Kette Konkurs angemeldet, obwohl ihre drei Filialen geöffnet bleiben.
Am 24. Februar beantragte Winstead’s Company Schutz nach Kapitel 11 und listete fast 1,5 Millionen Dollar Schulden und 65.000 Dollar an Vermögenswerten auf.
Das Unternehmen nannte etwa 60 Gläubiger, darunter Gas-, Telefon- und Stromversorger sowie Fleisch-, Molkerei- und andere Lebensmittellieferanten. Außerdem schuldet das Unternehmen dem Finanzamt von Kansas mehr als 18.000 $ und dem Finanzamt von Missouri 146.000 $ an Steuern.
Es wurden auch zwei Klagen von Vermietern wegen Mietrückständen innerhalb des letzten Jahres eingereicht.
Die Haddad Restaurant Group Inc, die das Winstead’s betreibt, hat im Februar ebenfalls Konkurs angemeldet. Das Unternehmen betrieb die Fred P. Otts-Restaurants in Overland Park und auf der Country Club Plaza, die beide im vergangenen Jahr geschlossen wurden.
Winstead’s, bekannt für seine charakteristischen Skyscrapers – Limonaden mit Eiskugel, die bis zu sechs Personen bedienen können – und seine frisch zubereiteten Steakburger, eröffnete 1940 seinen ersten Standort in Kansas City. Der Standort mit seinem unverwechselbaren Art-déco-Turm befindet sich östlich der Country Club Plaza.
Nabil Haddad kaufte das Restaurant 1988, als die Kette etwa ein Dutzend Standorte im Großraum Kansas City sowie in Illinois und Indiana hatte. In den letzten Jahren hat sich das Unternehmen jedoch auf nur noch drei Standorte reduziert: 4971 W. 135th Street in Leawood; 10711 Roe in Overland Park, Kansas; und der ursprüngliche Standort am 101 Emanuel Cleaver II Boulevard in Kansas City, Missouri.
Die Insolvenzunterlagen zeigen, dass Winstead’s im Jahr 2018 einen Umsatz von 8,25 Millionen US-Dollar erzielte, der im vergangenen Jahr auf etwa 6,3 Millionen US-Dollar zurückging.